PDF《猪价淡季高企的原因在哪儿》

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5 猪业 2016年3月20日 星期日 产业动态 中国农业新闻网: www.

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84395169 双胞胎集团协办 常规喂养的普通猪,毛猪出栏价 可能每斤只有

10 元左右,零售价也 就10 多元.但是,湖北省黄石市西 塞山河口镇下段村张嗣快喂养的猪, 猪肉卖到

68 元一斤,筒子骨

78 元一 斤,还供不应求. 啥猪这么贵?藏香猪,一种来自 西藏高原的黑色精灵! 怎么养?散放在山上原生态慢 养,一年半才出栏,比一般养猪场整 整多出13到14个月.

2013 年,张嗣快到西藏林芝地 区散心,发现了藏香猪.这种完全自 由放养出的猪肉,让他至今难忘,当 时就萌生了养猪的念头.可是,当他 费尽千辛万苦,将买回的数十头藏香 猪运回黄石,没几天就全死光了. 好好的猪怎么就都死了呢?请教 内行才知,原来高原猪猛然下到低海 拔平原,会产生醉氧致死.第二次, 他将藏香猪先运到四川,适应性寄养 月余,再运回黄石,终于成功. 沿着柳湾水库旁的水泥路漫步,一道防护电线吸引人的目光. 这是张嗣快安装的电子围栏,防止 藏香猪越界. 说话间,就看到公路边、树林里 出现很多觅食的藏香猪,黑毛,精小,不怕人.张嗣快从荷包里掏出一 把玉米, 叫唤几声,一头头 黑猪应声而来,欢快抢食. 张嗣快介绍,藏香猪平时就散放 在山上觅食,野草、树叶什么都吃, 晚上一声叫唤就都回栏了,再少量补 饲一些玉米和玉米秆、花生叶、红薯 藤加工饲料,不添加任何助长剂.藏 香猪生长极为缓慢,但体内芳香物质 累积充分.正因如此,他的藏香猪猪 肉获得了无公害产品认证. 如今,张嗣快的名声越来越大, 与他联营的合作社、个体养殖户,遍 及恩施、咸宁、黄石等地.一些投资 者也上门要求合营,他都没有同意. 今年春节前后,前来订购猪肉的人络 绎不绝, 销了200万元的猪肉,100 万元的仔猪和种猪,平均每头商品猪 值3000元. 张嗣快说,现在讲究生活品质的 人越来越多,真正原生态养出来的东 西有人要,有位公司老总一次就从他这买 了4万元的猪肉.藏香猪生长慢,养一年 半也只能长到一百多斤,看似划不来, 但它售价高,算总账比养普通猪还是强 多了. 姜月波 张爱虎 胡琼瑶 第三届规模化养猪新技术 国际研讨会在上海召开 本报讯 (记者 裴燕) 为促进我国种猪 业的发展,搭建行业交流合作平台,展 示养猪新技术、新产品及行业风貌,近日,由上海市农业科学院畜牧兽医研究 所、上海生猪业行业协会、上海饲料兽 药行业协会联合主办的 第三届(2016) 规模化养猪新技术国际研讨会 在上海市嘉定区召开. 我国是养猪大国,年存栏母猪和上市 商品猪的数量均居世界第一,但我国并不 是养猪强国,我国的能繁母猪年提供断奶 仔猪和商品肉猪的数量不仅与欧美养猪发 达国家相距甚远,而且国内不同地区之 间也有很大差异.出现这一现象的原因 虽受到品种、饲养条件等客观因素的影 响,但大部分原因是养殖场 (户) 对养 猪新技术的掌握和应用还不到位. 此次会议采取了推荐养猪生产综合技 术的模式,以技术研讨与交流为主,同时 设立主题分别为 仔猪营养 、 后抗生 素时代的仔猪营养管理 、 仔猪管理 三个专题论坛,邀请了国内外养猪生产 的专家,介绍各自在生猪养殖、猪饲料 生产,尤其是在仔猪营养与管理上所取 得的成绩和经验,共同探讨生猪生产新技 术和新方法. 大会同期还举行了《Managing Pig Health》 中文版首发订购签约仪式和中国 农业健康产业联盟东南工作委员会 2016年 扩大会议. 兴童牧业现代化养猪 实现职工多元增收 近日,笔者来到新疆生产建设兵团第 五师八十九团十一连的兴牧源养殖合作 社,经过消毒、穿上他们的专用服装后, 才走进了生猪养殖车间. 据了解,2015 年,合作社一期投资 970万元,建成现代化养殖圈舍7栋,养殖 生猪 5600头.工程建成后,兴童牧业有限 责任公司进行了评估,与团场签订合同, 并负责代管该合作社的发展,团场职工群 众实行入股分红. 八十九团把 兴牧源合作社 交给兴 童牧业有限责任公司代管,是该团党委的 一大决策,团场以固定分红的形式,逐年 把入股资金全部转让给职工进行固定收益 12%分红,实现职工多元增收. 冉双国 卢大兵 吉林和龙 花砬子林场 森林猪 热销 从年初开始,吉林省和龙林业有限 公司花砬子林场养殖的 森林猪 就成 了 热销货 ,从各地前来购买的消费者 络绎不绝,仅春节期间,就卖出 森林 猪