PDF《且听营养专家详解奥秘》

6 月10日-

9 月20日, 报名信息、 参赛作品和作品登记表等 相关信息请发电子邮件至3

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5 @ q q . c o m . 朗诵作品要求语音标准, 情感真挚.作品的朗 诵 (录制音频或者视频;

全文或节选均可;

时长原则 上不超过3 分钟) 可以是本人或其他同学独立完成, 也可以由两人合作完成.大赛评委对作品内容和朗 诵水平给予综合评分. 参赛请关注公众号 诗画旅途 , 参考 诗画旅 途 已发作品, 大赛咨询

电话:

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本报记者 孙余丹 新版《中国居民膳食指南 (2

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6 ) 》 发布后, 本报连续推出关 于 吃 的两篇报道, 引起市民关 注.昨日, 由国家公众营养改善 项目办公室、 中国保健协会、 中华 家庭健康管理研究院指导, 百岁 天下百城行动办公室主办、 健商 国际承办的

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1 6 第四届浙江地 区百岁天下欧米伽3 文化节在温 州举行. 国家发改委公众营养与发展 中心主任于小冬、 营养专家曾晓 飞来到活动现场, 就居民吃油问 题和欧米伽3 的重要意义做了阐 述.记者特别采访到了两位营养 专家, 请他们谈一谈, 普通人如何 科学食用油? 吃油有误区 多吃或不吃都有害 在发言中, 于小冬指出, 据中 国卫生部2

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4 年调查报告显示, 中国当前有高血脂患者1 .

6 亿, 高 血压患者1 .

6 亿, 每年因为心肌梗 死、 脑溢血和中风等猝死的有

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0 多万人.心血管疾病已经严 重威胁到人们的健康. 而这, 与 国人吃油误区有关. 在最新的 《中国居民膳食指 南》 中, 专家对居民每日摄入的油 做了限制, 每人每天吃油要低于

2 5 g , 也就是说, 每天大概

2 汤匙 油.但是, 就全国平均来说, 大家 每天吃油可能超过标准1 倍.在 于小冬看来, 这就是导致心脑血 管疾病高发的重要原因.他解 释, 吃进去的油凝固后就变成了 脂肪, 堆积在内脏, 就会导致各种 慢性病. 那么是不是可以不吃油呢? 对此, 专家表示, 如果不吃油, 就 会造成体内维生素及必需脂肪酸 的缺乏, 从而影响人体的健康. 健康膳食 从添加欧米伽3 开始 油既不能多吃, 也不能不吃, 关键就在于科学吃.大会上, 专 家给出了意见: 不要单一吃一种 油, 家中应备一瓶欧米伽3 油. 曾晓飞说, 食用油里欧米伽

3 和欧米伽6 比例失衡, 就会导致 人........