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食品网刊 中国食品 台中知名豆干防腐剂过量 遭回收下架 厦门一商贩用洗洁精煮玉米 为了口感更黏 卫计委:2015 年基本建成食品安全国家标准体系 长沙查获一剁辣椒生产黑窝点 查封

45 吨半成品 常温乳酸菌饮品被指等同于糖水 常温下难有健胃功能 昆明母子吃炸螃蟹中毒妈妈身亡 无证小吃店赔

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27 日生产的 农业部回应 国产米不安全 :事实和逻辑上都不成立 我国进出境乳品出新规 部分乳制品需提前办理审批手续 商家炒作 非转基因 等概念 误导消费者存不正当竞争 国内预警 国家质检总局发布

2014 年12 月进境不合格食品、 化妆 品信息 国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加 剂新品种等的公告(2015 年第

1 号) 关于指导做好涉转基因广告管理工作的通知(农科(执法) 函〔2015〕第18 号) 食药监总局关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经 营监督管理的通知(食药监电〔2015〕1 号) 国际食品 欧盟转基因决议引起新一轮冲突 日本水产公司将回收上万个问题鱼罐头 可口可乐公司旗下健怡可乐被指存致癌风险 冰岛男子珍藏

6 年汉堡和薯条 完好如初 日本食品混入异物案逾 1.

6 万起 多混入蟑螂苍蝇 美国麦当劳薯条被指含硅胶石化物 其他地区门店喊冤 国际预警 美国 FDA 更新食品企业注册数据库 美国政府部门公布今年法规制订计划 日本发布《进口加工食品自我管理准则指导》 2014年12月 份美国 FDA 拒绝进口我国食品情况( 12月汇总) 2015年1月 加拿大 CFIA 强制检查清单内的中国水产品信息 2015年1月 输日食品违反日本食品卫生法情况( 1月30日更新) 食品科技 印遇龙团队发现味精可致增肥 新研究发现节食可能会让你变傻 科研人员称咖啡含特殊蛋白质 镇痛效果类似吗啡 日本研究小组发现:一种物质可有助于培育耐热农作物

1 中国食品 台中知名豆干防腐剂过量 遭回收 下架 据台湾《中时电子报》报道,年节前夕,台中市卫生局为了保障民众吃得安心,针对各类年节应景食品陆 续进行抽验,其中知名的一心豆干

5 款豆干都被检出防腐剂过量,已经依照食品卫生管理法回收下架,并将处

3 万到

300 百万(新台币,下同)罚款. 台中市卫生局指出,年节前夕分别于各传统市场、量贩店、超市等地抽验花生糖、花生粒、玉米、年糕、 发糕、调味豆干、腊肉、香肠等

93 件食品,分别检验黄曲毒素、农药、防腐剂、杀菌剂、保色剂等项目,结果1件花生检出黄曲毒素超标、1 件玉米检出农药残留、1 件发糕违法使用不得添加的防腐剂、5 件豆干检出 防腐剂超出法规标准. 其中

5 件豆干产品都是出自台中知名的一心豆干:分别为一心豆干丝、黑胡椒豆干丝、沙茶豆腐干、辣味 香干丝、辣味豆干丝等

5 件产品. 不合格的花生来源是彰化县业者,被验出总黄曲毒素 75.51ppb(法规限量标准:15 ppb),除立即通知贩卖 业者下架外,并已移请彰化县卫生局办理;

1 件玉米农药检出芬布赐(Fenbutatin-oxide)0.09 ppm(依规不得 检出),玉米来源是云林县业者,已移交云林县.(高旭) 文章来源:中国台湾网

2 中国食品 厦门一商贩用洗洁精煮玉米 为了 口感更黏 走在路上总会看到推车卖玉米的小商贩,玉米香气扑面而来令人垂涎,但针对这百里飘香的街头玉米,有 市民表示这都是 香精 的作用, 玉米香精可以使玉米香气浓郁,且放一整天都不会变馊,玉米收获外的季节 更是使用去年存留的冷冻玉米, 也有知情人士透露,极个别摊贩使玉米口感更好更黏,还会添加一些洗洁精. 走访 玉米香精很容易买到 卖不完的香精玉米 不会馊 昨日, 记者走访江头市场的多家食材店, 并以 玉米摊贩 的身份成功购买了一瓶玉米香精.细看, 这瓶 500g 装的玉米香精产自南京,配料是纯净水、食用酒精、丙二醇、食用香料.使用范围是甜品、冷制品、糖果. 等一锅玉米煮到