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2017 年5月17 日 星期三 家住北京朝阳区的李红是三元产品的 忠实粉丝.

除了盒装的纯牛奶, 她还喜欢 果味酸奶、 八喜冰激凌.李红说: 三元乳 品味道纯正, 质量令人放心, 我们家都认这 个牌子. 为什么呢? 从牛到奶再到奶制品, 三 元的乳品实行全产业链监控, 保障各环节 标准化、 透明化生产, 铸就了好品质, 赢得 了好口碑. 三元食品股份有限公司总经理 陈历俊说. 在饲养环节, 牧场每头产奶牛佩戴耳标 和计步器, 记录奶牛的生长活动状况, 并通 过物联网技术识别健康欠佳的奶牛, 提供预 警信息, 实现自动隔离;

在运输途中, 每辆奶 罐车上配备 GPS, 确保原奶运输安全;

在加 工环节, 生产线上安装监控系统, 数据与政 府部门对接, 接受实时监督.陈历俊说, 三 元公司的成乳牛年单产水平可达 10.9 吨, 接 近世界最高水平;

生鲜乳体细胞数控制在

20 万个毫升以下, 微生物总数控制在

5 万个毫 升以下, 比欧盟标准更加严格. 三元的做法, 是北京首都农业集团做 大做强品牌的一个缩影.从1949 年9月平 郊农垦管理局起步,

68 年来, 首农集团坚持 安全、 健康、 责任 的理念, 已形成从田间 到餐桌的完整产业链条,打造了三元、华都、双大等深受消费者欢迎的农业品牌.截至去年, 集团可经营性资产近

700 亿元, 位列中国品牌价值

500 强的第

120 位, 品牌 价值高达

257 亿元. 坚守质量安全, 增加品牌厚度.凤头、 胡须、 毛腿, 具有 三毛 特征的北京油鸡有

300 多年历史.首农旗下的百年栗园生态 农业有限公司致力发展生态养殖, 经过十 多年的耕耘, 建成了亚洲最大的北京油鸡 生态散养基地.公司负责人刘成军介绍, 提起大规模养鸡场, 不少人第一反应是又 脏又臭.而坐落在密云水库旁的百年栗园 坚持封山涵养、 拒绝化肥农药, 油鸡以山泉 为饮,以草虫为食,深深融合到生态系统中.公司产品通过了有机产品认定, 迅速 抢占了高端市场. 北京鸭 实现了质量可追溯, 消费者 一扫二维码, 就能看到生产全过程;

华都肉 鸡公司实现统一供雏、 供料、 用药、 防疫、 屠宰, 产品远销国内外.据介绍, 首农集团旗 下的产品实现了种源、养殖标准、加工工艺、 配送冷链各环节的专业化和可追溯, 保 证源头到终端的质量安全, 形成了一条精 细化、 高品质的产业链.首农集团总经理 薛刚说, 作为 菜篮子 米袋子 奶瓶子 , 首农集团坚持质量立市, 为消费者提供优 质的农产品. 追求科技创新, 提升品牌高度.如何 生产更适合中国宝宝的配方奶粉, 是乳业 不断探索的课题.三元公司组织了

200 位 专家, 历经

3 年时间, 跨越

6 省, 建立中国人 母乳成分数据库, 为细分婴幼儿配方产品 提供科学依据.陈历俊说, 不断加快乳品 升级, 才能提升中国乳业的竞争力, 重塑乳 业的自信心. 创新故事还有很多.首农南口农场通 过技术改良, 精细化管理, 让消失的国光苹 果重现市场;

世新华盛牧业科技有限公司成 立黑猪研发基地, 让这一我国自主研发的优 良品种从濒临消失变成市场宠儿.目前, 首 农集团形成了 中育 配套系、 京白 京红 京粉 等自主知识产权的系列品牌. 发展 母子品牌 战略,延伸品牌宽度.当前我国农业品牌多而不强, 如何增 强品牌影响力, 让更多品牌变名牌?薛刚 说, 首农 本身就是一张金招牌, 集团将旗 下多家企业品牌整合, 让母品牌为子品牌 提供质量保障、 市场信誉;