PDF《投资万呎居酒屋勇者无惧》

B4 食通天下责任编辑:吴绮雯 版面设计:谢锦辉 今期开始,由随笔散文形式,一改变成课程形式,未来一 年,我将循序渐进,将姓名学首三个层次,以课程形式说明, 教授禅悟姓名学之学理与精要,期望有缘人学有所成,多一个 工具,在有需要的时间,微调我们的际遇.

当我们探讨姓名学,首先从姓名的主体功能手:了解其缘 起及重要性,是否重要到不能替代? 佛法有言道:「诸法无我」,从我们呱呱落地一刻,若无以 名之,我们的父母就无法与这个「我」作互动.虽然我们在不 同阶段,外貌有不同变化,其次我们的喜好、思维等都有不 同,例如在幼小时,这个「我」可能喜欢糖果,到成长后,就 不再喜欢糖果,变成喜欢汽水;

又如小时候,我们不需要戴眼 镜,后来视力不好,就要架起眼镜来,所以谁是我,喜欢糖果 的是我,还是喜欢汽水的是我;

戴眼镜的是我,还是不戴眼镜 的是我.所以这个所谓「我」,根本时时在变,天天在变,甚至「心随境转」,借问如何将这个「我」定义下来呢? 「我」是不能不变,对於一个本体也不稳定的「我」,如何 将之确立,就是姓名最重要之价值. 所以结论一,姓名就是这个「假我」的确立,所谓「假我」 就是不能绝对被「定义」得到的情况,才称「假」,而当「假我」被确立,才能变成「我」的延伸. 而中国人之姓名可纵向而写,而西方人则不然,意味,纵 向而写,就有高低的概念,无怪乎,中国人有尊卑、长幼有序 的民族性;

而西方人的姓名只有横向而写,因而其民族性,就 会讲求「平等观」,以人权为大. 如此类推,日本人的姓名,大部分是4个甚至5个字,例如 安倍晋

三、小保方晴子等,自然就会显示一级压一级,其服从 性必然高得很. 从宏观角度而言,姓名在整个际遇发生的结果上,其角色占 了约四分一的力量.古人云:一命二运三风水,四积阴德五读 书,却没有提到姓名,但坊间流传「不怕生坏命,最怕改坏 名」,那又何解? 为什麽是四分一呢?试想想,有些人一出生,就生长在富裕 的家庭,有些人则在战火洗礼的国家出生,相距甚远又何解? 为何有些人的天分在科学,有些人天分在音乐,有些人天分在 运动……? 这些人生筹码、资粮属於「整定」,无人能在未出生前,就 可选择谁作父母、父母的背景如何.一切既定又不能改变的资 粮,总称为「先天」.「先天」即我们来到这个世界前,所作 之因以致有不同的人生筹码,往往就记载在我们所出生的年、 月、日、时,即「Birthday」内,叙述了一切资粮性质的资 料,例如父母背景、财富多寡、有兄弟姊妹否、助力如何等 等. 皆属於人生际遇中总体力量的四分之一,姓名学为什麽要提 到我们的出生时间呢?原因简单,我们要了解姓名在整个际遇 的角色是什麽及其重要性,就需要理解那四种最重要的无形力 量是如何影响我们的际遇,了解了他们的角色才可健康地学习 禅悟姓名推算法. 而出生的年月日时又称为八字,原因是根颐侵泄俗畲 统的历法,是由十天干和十二地支所组成.十天干为甲、乙、 丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,类似我们所应用的阿拉伯 数字1-10.而地支则是子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥,十二地支 即代表我们的十二生肖鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪.每十二年 一个循环,正如去年酉年即鸡年,但不是每次的鸡年的天干都 是「丁」,因为十个天干配十二地支共有60个组合,例如: 甲乙丙丁戊己庚辛壬癸甲乙…… 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥…… 因此去年是丁酉年,丁到戊,酉到戌,於是2018年就是戊 戌年了.(续) 禅悟居士,正职与玄学、术数无关,信奉 藏传佛教,自初中开始在「玄学发烧友」父 亲耳濡目染下接触面相、紫微斗数、八字等 知识,再经父介绍认识了教授佛法之恩师, 除学习佛学之外,恩师亦传他文王卦及阳宅 风水至今35个年头.2013年通过禅定,悟得前所未有的契悟, 终明白了五行与际遇实相之间的关联性,像石破天惊一样,整合 了一套独一无

二、与宇宙本体相应的禅悟姓名学,依此因缘,祈 以公开部分千古未传姓名学之奥秘,望有缘人得到裨益! facebook: 禅悟―千古未传姓名推命学 话说风水 每个人都渴望自己有条好命,但命的好坏乃上天 赐定.既然命不就人,唯有寄望风水的助力.但好 的风水不等於适合所有人,因为这里面涉及到方位 五行、宅命相配、面积与人口比例…… 邓老先生自退休入住子女买给他的大宅之后,健 康每况愈下,满以为辛苦了大半辈子,终於可以安享晚 年,估不到身子不争气,竟然住医院的日子多过在家中. 那次到深圳朋友家作客,正好遇到来串门的邓家细仔, 他说兄弟姐妹凑钱买了间屋给老爸住,想不到老爸入住不 久就身体抱恙,之前他一直都很健壮,朋友即刻质疑他们 买回来的楼宇风水有问题.小邓表示买楼时请风水师看 过,说此屋是三元不败的风水屋.但不明为何入住后问题 多多,老爸身体出问题,他投资的股票也好像得病似的跌 到停板.朋友问我的看法,小邓一闻我识风水,即刻成 了问题少年,更想请我上他老爸家. 邓宅庚甲坐向,即坐西朝东,八运楼,双星到向,财兴 丁衰.打开大门就一眼看到对面的落地大窗,这种格局叫 「穿堂煞」,不言而喻,财来财去难聚积.单位二千多 ,二房一厅间隔.八百盏闹魅朔可桁段鞅蔽.他说之 前的风水师指西北乾位代表父亲.为了使老爸住得舒服 点,间隔时尽量让此房敞,家庭助理住隔壁的细房. 所谓室广多阴,这大宅只住二个人,导致气场失衡,自 然对人体的伤害立刻生效.居宅庚甲朝向病位在西北,是 年二黑病星降临,应验了「二五交加必损主」之气理,故 患病无可避免. 小邓忙问怎麽化解.首先间隔要作调整,大门玄关处设 屏风以杜绝穿堂漏财.主人房移到北位,尽量缩细,最好 在一百兆笥.另外,兄弟姐妹多点上来聚会,尤其小孩 子蹦蹦跳跳可激发阳气,令房屋阴阳得以平衡. 文U劳斯 yukkongsir@yahoo.com.hk 屋欺人姓名学(第一讲) ( 「我」 的延伸 ) 命运之轮启示你会有重 大的决定或改变,前路未 知去向,但仍须努力. 女祭司启示你凡事要有 学习心态,虚心请教,成 功自然在望! 审判牌在即,提醒你勿 失信约,别顺口雌黄. 节制牌来提醒你别因情 绪问题而影响工作事宜, 平常心面对. 寻新工作,最紧要得朋 友帮助,本星期绝对能得 此运势. 悠然自得一星期,太阳 牌的照耀,想差也难啊, 顺顺利利过渡. 月亮牌会影响本星期的 情感,小心胡思乱想而闹 意见不和呢. 星星牌令你有天真的 想法,但也不能草草了 事,亦得努力工作. 碍事的问题随正义牌 的出现,终於得到解决, 问题不再纠缠,乐得安 心. 贤者牌有学习不断的精 神,进修、拓展、大胆是 绝对的决定. 凡事学识忍耐是力量牌 的提示,小心自把自为所 带来的负能量. 开心是要实践的,世界 牌是要你读万卷书,不如 行万里路,实践要紧. 文:BENNY WONG 塔罗星座 塔罗星座 位於铜锣湾的怡东酒店,自助餐及 咖啡厅都多人帮衬,其中菜怡东轩就 有不少商务或商界专业人士帮衬,毕 竟获米芝莲一星餐厅(2018)的品牌 店,无论食物、环境及服务都有高水 准,消费者亦较有要求.所以,主厨 也不可以偷懒,正所谓一分钱一分 货,他们会钻研新菜式或新款点心, 卖相好又要味道好.例如,早前就有 精致美味点心如盆栽小萝卜($78)、黑椒和牛酥($88),香脆 可口;

怀旧中山蒸金吒($68)、脆 皮烧鹅肉餐包($68),鹅肉代替叉 烧,够新意.而传统菜式上汤浸豆苗 ($288)、珍宝虾乾肉排煲仔饭(每位$128/两位起),食材新鲜兼料 足. 另外,为配合火热三月天的主题, 备受嗜辣饕餮爱戴的川式酸辣龙趸球 再度登场,鲜鱼汤底配以酸菜、指天 椒、花椒、薯粉,以及龙趸球等材 料,香辣而味丰.行政总厨黄永强师 傅以秘制辣汁配搭皮香肉嫩的泰安 鸡,每客川味口水鸡为HK$148起及 川式酸辣龙趸球为HK$538起. 文、图U宁宁 Okashi Galleria * Calbee+ 概念零食店开 业至今,不断带来新惊 喜.去年香港店1周年 推出之卡乐B宅卡B热 浪香辣味薯条礼盒更引 起全城零食迷哄动,发 售首日火速售罄!适逢 香港店踏入2周年大日子,Calbee+ 特别推出香港店限定产 品―全新酥皮龙虾味宅卡 B 薯条 礼盒及2周年虾哈笑感谢袋,由3月13日起於香港店独家限量发售,零 食控切勿错过! 全球独家的酥皮龙虾味宅卡B薯 条礼盒,酥皮之牛油浓香与龙虾鲜 味配合,创新滋味令人一试爱上! 铁罐礼盒内共有6包全新推出之宅 卡B薯条,包装款款不同别具特 色.值得珍藏的精美铁罐礼盒,盒 盖上有立体效果,令Potta造型鲜明 突出, Potta 更会化身可爱小天使 於不同角落中载歌载舞,为粉丝们 发放无限祝福,满载欢乐气氛. 另外,满载开心惊喜的2周年虾 哈笑感谢袋除了有一个限量版精美 Tote Bag之外,更内藏卡乐B 宅卡 B 酥皮龙虾味薯条铁罐礼盒(香港 版)、宅卡力高沙拉味薯条60克、 宅卡力高及宅卡B图案杯盖、宅卡 力高铅笔(HB)及坚薯片轻盐味

65 克,极具收藏价值,大人小朋友齐 齐共庆香港店2岁生日大日子. 文U雨文 食得滋味 食得滋味 川式酸辣龙趸球登场 零食控新选择 黑椒和牛酥 黑椒和牛酥 怀旧中山蒸金吒 怀旧中山蒸金吒 盆栽小萝卜 盆栽小萝卜

2 周年虾哈 笑感谢袋 过万盏昱m,周遭布满「赤提 灯」、贴满日本啤酒海报、 鱼市场的横额,具有浓厚的日本 风味,更像置身日本平民聚脚的 大众酒场,店m设计了火锅区、 烧烤区及居酒屋,三个区域清 晰. 老板自言卖点是:食材新鲜和 海鲜来源地安全,海产食材来自 日本北海道福冈等产地.跟福冈 的鱼市场有密切合作,产地直送 活海产.设有大鱼缸是最佳证 明,用人造海水大量的螺贝、生蚝、象拔蚌、白贝、粒贝、北寄 贝、帆立贝、石垣、活海、 牡丹虾等,大部分来自日本,如 石垣岛、北海道等,这些海鲜由 日本著名产地直送的时令货,全 活养在门口位置的水缸中,大部 分可选可躺怼荷樟绞!同 等的料用同等的价钱在外面食唔 到,客人消费能力各异,反正肯 消费的阶层来到不会失望. 喜爱到日本旅游的余宜发也到博 多家一试美食,对店所提供的「浜烧」(炉端烧)特别感兴趣,要了 个浜烧海鲜杂锦拼盘,可以有五款 活贝螺,每款都是即捞即烧, 相 当新鲜,来自日本三个产地.起炉 开火,逐一放海鲜,海鲜一般烧一 分半钟,先下清酒再烧,待酒滚起 煮一分钟,再下木鱼酱油,滚起后 便可以吃了.除了「浜烧」外,他 对烧烤Bar特别好奇,他更亲自烧 烤,亦从店的主厨偷师. 店内有供应炉田面豉广岛生 蚝、石垣薄切、从日本爱媛县 直送港的蓝鳍吞拿鱼、拖罗、烧 白鳝、日本鸡肝等.日本鸡肝, 新鲜鸡肉再配上自家制烧汁,香 味浓郁.而烧白鳝,即烧新鲜白 鳝串,浇上蒜粉烧烤,做到外脆 内软脆肉香,是为佐酒佳品. 石垣 石垣 大鱼缸 大鱼缸 酥皮龙虾味宅卡B薯条礼盒 投资万站泳莆萦抡呶蘧 投资万站泳莆萦抡呶蘧 余宜发亲自测试 余宜发亲自测试 「 「浜烧 浜烧」 」 集团刚於观塘码头附近一间新商场内再度开设新酒 楼,名为福翁海鲜荟,钓鱼翁的招牌烧鹅、乳猪当然 有得卖,但主打海鲜,如h大虾球、碧绿鲜螺片花 姿、红烧海皇烩燕窝、滋补丰料靓炖汤、清蒸大海虎 斑、果皮蒸八头南非鲍鱼、金瑶浓汤浸农家菜等.神 奇的老板Ben哥更在新界开设农场种菜和水果,都是 供给自家酒楼用,亦是卖「新鲜好味,物超所值」这 一点,试业期间已有不少客人被吸引到,难怪老板一 点都不担心地方「吊脚」. 卖点海鲜 「物超所值」 椒盐松皮蟹 椒盐松皮蟹 红烧 红烧BB BB鸽鸽烧脆皮妙龄乳猪 烧脆皮妙龄乳猪 博多家负责人黄 博多家负责人黄 国兴 国兴( (左左) )及侄儿 及侄儿 烧白鳝 烧白鳝 日本鸡肝 日本鸡肝 炉田面豉广岛 生蚝 炉端烧喜之次 炉端烧喜之次 刺身 刺身 由主厨 由主厨 协助浜烧 协助浜烧 余宜发推介博多家浜烧 余宜发推介博多家浜烧 在香港做饮食生意的人都有一个共同心声就是:「租金太贵,为业主 打工」.不过朋友介绍一间叫博多家日本餐厅位於马鞍山乌溪沙的迎................