DOC《关于公布市级食品安全监督抽检信息》

关于公布市级食品安全监督抽检信息 的公告(2018年第4期) 根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将我市开展市级食品安全监督抽检相关信息公布如下:? 本次公告的监督抽检信息涉及食用农产品、面米制品、豆制品、食用油脂制品和餐饮具等5大类,共计208批次, 经初检,本次检测中合格207批次,不合格1批次.

不合格样品为草鸡蛋(不合格项目:恩诺沙星),样品信息详见附件. 恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,是化学合成的广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果.鸡蛋中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)标准规定不得检出.鸡蛋中检出恩诺沙星主要是由于产蛋鸡使用恩诺沙星后残留在体内而引入的.长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害. 针对抽检结论为不合格的产品,市市场监管局已要求当地的市场监管分局依法进行调查处理,进一步督促企业履行法定义务,严格执行索证索票,严格控制食品安全风险,排查问题发生的原因并进行整改. 特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打

12345、12331进行投诉举报. 附件:

1、食品抽检不合格明细

2、食品抽检合格明细 启东市食品安全委员会办公室 启东市市场监督管理局 2018年7月26日 附件1: 食品抽检不合格明细表 序号 样品名称 生产/加工/ 购进日期 被抽样单位名称 被抽样单位地址 不合格项目 标准值 实测值

1 草鸡蛋 2018年6月29日 启东市旺德超市 吕四港镇鹤城中路38号 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) 不得检出 220ug/kg 附件2: 食品抽检合格明细表 序号 样品名称 生产/加工/购进 被抽样单位名称 被抽样单位地址 检测项目

1 鳊鱼 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素

2 鲫鱼 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素

3 黑鱼 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素

4 花鲢 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素

5 小鲳鱼 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素

6 鱿鱼 2018年6月27日 启东市丰茂商贸有限公司 启东市人民西路1668号申港城大卖场 恩诺沙星、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、孔雀石绿、氯霉素