DOC《广西壮族自治区食品药品监督管理局》

广西壮族自治区食品药品监督管理局 公告2015年第18期 广西壮族自治区食品药品监督管理局 关于公布2015年餐饮环节食品安全第一季度 监督抽检不合格食品名单的公告 自治区食品药品监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,近期组织对部分餐饮服务单位食品进行了监督抽检,现将抽检结果公布如下: 本次监督抽检覆盖全区14个市食品餐饮环节,重点对食用油、畜禽肉、水产品、豆制品、酒类、熟肉制品、盒饭、粮食制品、腌腊肉制品、食(饮)具、火锅餐饮食品等食品品种共1290批次进行监督抽检,其中1191批次合格,合格率为92.

32%.产品抽检信息详见附件. 本次监督抽检不合格项目及涉及的食品:一是部分黄花菜(干)二氧化硫超标.二是部分酱卤肉大肠菌群、菌落总数和金黄色葡萄球菌项目不合格.三是部分腐竹检出吊白块,牛内脏检出甲醛等问题. 对本公告附件所列监督抽检不合格品种及其经营餐饮企业,自治区食品药品监督管理局已督促当地食品药品监管部门依法组织查处. 特此公告. 附件:广西2015年餐饮环节食品安全第一季度监督抽检不合格 食品名单 广西壮族自治区食品药品监督管理局 2015年5月25日 附件 广西2015年第一季度餐饮环节食品安全监督抽检不合格食品名单 序号 产品名称 预包装 /散装 生产批号/ 生产日期 被抽样单位 被抽样单位地址 不合格项目

1 腐竹 散装 2015.1.19 南宁市胡立高火锅店 南宁市西乡塘区明秀东路185号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

2 精制腐竹 预包装 2015.01.15 南宁市好德火锅店 南宁市江南区五一路淡村商贸城区7号楼西北角

一、二层 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

3 腐竹 预包装 / 南宁市左邻右舍湘菜馆 南宁市经济开发区宏建庄园中路59号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

4 腐竹(油炸) 散装 2015.1.5 横县华华江湖火锅店 横县横州镇龙池安置小区 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

5 腐竹 散装 / 宾阳县海南东山羊饭庄 宾阳县广场新区福庭苑D1区101至109号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

6 腐竹 散装 / 宾阳县花园酒店 宾阳县广场路小区广场南路地段一至九层 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

7 腐竹 散装 / 上林县巷贤镇李记美食店 上林县巷贤镇北街22号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

8 腐竹 散装 2015.1.14 马山县白山镇君记牛肉粉店 南宁市马山县白山镇新兴街64号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

9 腐竹 散装 / 钦州市老陆火锅店 钦州市钦南区鸿福小区4.6号铺面 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

10 腐竹 散装 / 钦州港新记猪肚鸡饭店 钦州港金海湾花园15AE12号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

11 腐竹 散装 / 钦州鑫记猪肚鸡店 钦州市世纪新城B区019 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

12 腐竹 散装 / 灵山县灵城镇梁二美食店 灵山县灵城镇江滨二路56号 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

13 腐竹 散装 / 崇左市江州区柳汁柳味米粉店 崇左市东源名城B区1栋 吊白块(甲醛次硫酸氢钠)

14 粉肠 散装 2015.1.4 南宁市客乡楼餐饮有限公司 南宁市锦春路10号 甲醛

15 干锅黄牛杂 预包装 2014.11.27 南宁人民公社大食堂江南店 南宁市经济开发区圭贝路1号都市江南1号 甲醛

16 牛百叶 散装 2014.12.27 隆安县丁当镇岜财特色 猪肚鸡饭店 隆安县丁当镇华西路49号 甲醛