DOC《全市居民分众阅读知识竞赛题库》

全市居民分众阅读知识竞赛题库 阅读书目:《新型职业农民培育读本》、《农村政策与法律法规》、《农药科学安全使用常识》、《最美的教育最简单》、《不可不知的生活常识》、《幸福的尺度》、《向嘴巴要健康》、《家庭急救常识必读全书 医学卫生》、《平凡的世界》、《谢谢你离开我》、《苦难辉煌》、《世界是平的》.

竞赛方法:9月15日前,以镇(区、街道)为单位组织居民书面答题;

9月30日左右,市农委组织全市居民分众阅读知识竞赛决赛. 填空题

1、根据我国居民的饮食习惯,碳水化合物占总能量的比例为 %,脂肪为 %,蛋白质为 %.

2、钙是人体内含量最多的一种无机元素,有99%的钙集中在 和中,1%分布于软组织、细胞外液和血液中,统称为 .

3、维生素B2缺乏主要表现为 , 和 的炎症反应.

4、人体内含量小于

0、01%的矿物质称 .

5、人体生理活动所必需的七大营养素包括 蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维..

6、儿童能量消耗主要包括 和 四方面.

7、氮平衡是指 和 的差值.

8、食物的种类按来源可分为两大类: 和.

9、促进钙、磷吸收,并使其在骨骼中沉积的维生素是 .

10、具有良好的抗氧化和防止血凝的维生素是 .

11、维生素C由于其能促进 和 的吸收,因此对营养性贫血有一定预防作用.

12、蔬果具有良好的降血压功效,是由于其矿物质具有高 而低 的特点.

13、在扭伤发生的 之内,尽量做到每隔一小时用冰袋冷敷一次,每次半小时.

14、毕淑敏的几部代表作:等.

15、《最美的教育最简单》、《好妈妈胜过好老师》是 家庭教育著作.

16、达尔文进化学说的核心是

17、糖尿病的典型临床表现是 三多一少 . 三多一少 是指

18、素有 足球王国 之称的国家是

19、新中国成立后,第一次参加奥运会的年份是

20、中国人民政治协商会议议事的原则是

21、我国人民代表大会制度的核心内容和实质是

22、全国人民代表大会代表的选举应由 主持.

23、我国现行宪法规定劳动是公民的

24、依照现行选举法的规定,选举或者代表联名推荐代表候选人的联名人数应为 .

25、用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的

26、溺水者被救上岸以后首先应对其进行

27、为心跳、呼吸停止伤病者争取心肺复苏的黄金时间为

28、水痘的潜伏期是多长

29、安全电压最高是多少伏?

30、有机磷杀虫药中毒,在人体分布最多的器官为

31、脑出血最常见的原因是:

32、大脑组织缺氧后发生不可逆的时间为 分钟

33、创伤救护包括_固定和搬运四项技术.

34、出血根据血管类型的不同可分为 出血、静脉出血和 出血三种类型.

35、成年人的血容量是 毫升

36、《世界是平的》主要内容简单概括就是:在全球浪潮下的 与.

37、《世界是平的》作者是: ,他曾经获得三次 奖.

38、《世界是平的》这本书中的的主要论题是 .

39、《世界是平的》这本书中作者把全球化进程划分为 个伟大的时代.

40、《世界是平的》这本书可以分为两大段落:第一段落是这 ,第二段落是这 .

41、《世界是平的》这本书的作者将全球化进程上溯到1492年,这一年发生了一件重大历史事件是: . 42.十月革命一声炮响,给我们送来了 主义. 43.中国革命具有这一独特现象:红色首脑最先在先进发达的上海租界建立.却最终在贫困落后的山区边区扎根. 44.马克思主义最初是从 (国家名)传入中国的. 45.中国共产党人中最早宣传马列主义的是 . 46.毛泽东用诗词―― 谁敢横刀立马,唯我彭大将军 赞颂的将领是 . 47.毛泽东对长征有段名言: 长征是宣言书,长征是宣传队,长征是 . 48. 打土豪,既是红色政权政治动员的基础,也成为中国共产党人经济独立的基础. 49.第一次国共合作的动力是北伐,消灭北洋军阀.第二次国共合作的动力是 ,是抵抗日寇侵略.

50、 大渡桥横铁索寒 中的 桥 指的是 .

51、 是农产品生产者与经营者个人和群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动.

52、叶片组织受局部侵染,导致出现各种形状斑点病的总称叫做 .

53、新型职业农民认定应遵循政府统筹原则、 原则和动态管理原则.

54、新型职业农民分为 、专业技能型、社会服务型三种类型.

55、新型职业农民 三位一体 培育制度是指教育培训、认定管理、 相互衔接配套的制度体系.

56、2014年农作物良种补贴政策对小麦、玉米、大豆、油菜、青稞每亩补贴 元.

57、中央明确,新增农业补贴资金向专业大户等新型生产经营主体倾斜.为缓解专业大户贷款难问题,2013年中国农业银行将单户贷款最高额提高到 ,贷款期限最长可达 年.

58、四川、山东和 三个省被确定整省试点,实行农村土地承包经营权确权办证工作.

59、马铃薯为 科 属中能形成地下块茎的栽培品种.

60、蔬菜的 三基点温度 是指 和. 61当番茄营养来源不够花和果实所需或高温干旱,低温条件等,均易引起植株 . 62.黄瓜在 的温度、日照条件下雌花数量多. 63. 轮作是在同一块地上,按一定的年限,轮换栽种不同科的作物,通常称为 或.

64、合伙制企业是 的经济实体.

65、农民专业合作社与股份制企业最大的不同在于成员以劳动合作为主,而非 的合作为主.

66、农民专业合作社无论成员大小和出资多少,都实行 一人一票制,没有特权.

67、农村的 简称农村 三大合作 组织.

68、 是农村的主人,是建设社会主义新农村的主要力量.

69、根据菜豆的茎的生长习性,可将菜豆分为 和 两类.

70、公平的 是农民专业合作社构建的核心.

71、 四青 作物的优良品种应具备四个条件:二要早熟性好,既能适应反季节栽培,又适宜双季(三季)种植;

三要抗逆性好,产量高,效益高;

72、可以经营农药的单位包括 森林病虫害防治构、农药生产企业、国务院规定的其他经营单位.

73、《植物检疫条例》国务院发布时间是 ,修订发布时间是 .

74、农业环境是指以农业生物为中心的周围事物总和,包括 光、热、以及农业生产者 .

75、呼吸作用可分为 和 两大类.

76、种子经营者必须先 后,方可凭种子经营许可证向工商行政管理机关申请办理或者变更营业执照.

77、储藏大致可以分为以下几种类别:季节性储藏.

78、我国《渔业法》禁止

79、中华人民共和国农业法》中所称的农业,是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业,包括与其直接相关的 服务. 80《中华人民共和国农业法》共有 章内容.

81、我省规模养殖场的生猪生产模式 三类.

82、母猪的发情周期为

21 天,母猪的妊娠期平均为 天.

83、猪舍内的最佳温度为:猪舍适宜温度为 .

84、规模场猪通风夏季一般采用 通风,冬季一般采用 通风.

85、衡量母猪好坏的基本经济指标是 .

二、判断题

1、 我国经济发展不平衡,在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题,因此对经济、文化欠发达地区、人群和个体应当给予更多的耐心和关注. 这违背了公共营养师职业守则中的 平等待人 .()

2、在我国,人们不论从事何种职业,不仅是为了谋生,还贯穿为社会、为人民、为集体服务这一根本要求.()

3、三大营养物质消化和吸收的主要部位是在胃.()

4、脂肪吸收不良可导致族维生素吸收不良.()

5、谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸.()

6、在动物脂肪中,家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪.()

7、人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳.()

8、保健食品不同于一般食品的主要特点是可以调节生理功能.()

9、高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法.()

10、引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品.()

11、青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质.()

12、膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括ER、RNI、I和UL.()

13、劳动强度越大,持续时间越长,能量消耗越多.()

14、除大豆和动物蛋白质以外,其他都是优质蛋白质.()

15、机体摄入氮量与排出氮量相等,称为正氮平衡.()

16、锌缺乏儿童常出现味觉下降,厌食甚至异食癖.()

17、母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶.()

18、一个群体中按血型、性别或职业等统计出来的数据属于计数资料.()

19、在对资料进行分析之前,必须先对资料进行认真的核对和检查.()

20、逻辑检查法可以核........