DOC《杭锦旗2016年上半年食品监督抽检产品合格信息表》

杭锦旗2016年上半年食品监督抽检产品合格信息表 序号 抽样编号 食品名称 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样 单位名称 规格型号 生产日期/批号 分类 检验项目 技术要求 实测结果 结论

1 2016001 牛肉干 杭锦旗锡尼牧明牛肉干店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼牧明牛肉干店 500g/份2016.

6.6 熟肉制品 水分 脂肪 氯化物 铅镉总汞 亚硝酸盐 ≤38.0 ≤8.5 ≤7.0 ≤0.5 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.03 27.8 7.5 2.60 0.30

0 低于检出限(检出限0.003mg/kg) 0.0015 符合标准

2 2016002 手工切面 杭锦旗锡尼团圆手工面食加工厂 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼团圆手工面食加工厂 500g/份2016.6.6 小麦粉 铅镉总汞 总砷 苯甲酸 山梨酸 ≤0.2 ≤0.1 ≤0.02 ≤0.5 不得检出 不得检出 0.055

0 低于检出限(检出限0.003mg/kg) 0.022 未检出(检出限1.8mg/kg) 未检出(检出限1.2mg/kg) 符合标准

3 2016003 酿皮 杭锦旗锡尼北浪凉粉加工坊 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼北浪凉粉加工坊 500g/份2016.6.6 谷物粉类制成品 铅(mg/kg) 镉(mg/kg) 总汞( mg/kg) 总砷(mg/kg) 苯甲酸(g/kg) 山梨酸(g/kg) Q0.2 Q0.1 Q0.02 Q0.5 不得检出 不得检出 0.017

0 低于检出限 0.042 未检出 未检出 符合标准

4 206004 粉条 杭锦旗锡尼家盛源粉条加工厂 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼家盛源粉条加工厂 500g/份2016.6.6 淀粉 水分 灰分 铅 总砷 Q75.0 Q0.80 Q1.0 Q0.5 58.1 0.23 0.031 低于检出限 (检出限0.010mg/kg) 符合标准

5 2016005 豆芽 杭锦旗锡尼陈历坪豆芽店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼陈历坪豆芽店 500g/份2016.6.6 豆制品 铅4-氯苯氧乙酸钠 Q0.2 不得检出 0.087 未检出 (检出限0.10mg/kg) 符合标准

6 2016006 豆芽 杭锦旗锡尼富来豆芽店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼富来豆芽店 500g/份2016.6.6 豆制品 铅4-氯苯氧乙酸钠 Q0.2 不得检出 0.0098 未检出 (检出限0.10mg/kg) 符合标准

7 2016007 馒头 杭锦旗锡尼小燕馒头加工店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼小燕馒头加工店 500g/份2016.6.6 谷物粉类制成品 比容 水分 PH 总砷 铅≥1.7 ≤45.0 5.6-7.2 ≤0.5 ≤0.5 1.9 39.8 6.47 0.12 0.025 符合标准

8 2016008 馒头 杭锦旗锡尼春香面食加工店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼春香面食加工店 500g/份2016.6.6 谷物粉类制成品 比容 水分 PH 总砷 铅≥1.7 ≤45.0 5.6-7.2 ≤0.5 ≤0.5 1.9 41.2 7.87 0.056 0.044 符合标准

9 2016009 馒头 杭锦旗锡尼小胡馒头店 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼小胡馒头店 500g/份2016.6.6 谷物粉类制成品 比容 水分 PH 总砷 铅≥1.7 ≤45.0 5.6-7.2 ≤0.5 ≤0.5 1.9 37.9 6.13 0.018 0.046 符合标准

10 2016010 粉条 杭锦旗锡尼扬子家中福粉条长 杭锦旗锡尼镇 杭锦旗锡尼扬子家中福粉条长 500g/份2016.6.6 淀粉制品 水分 灰分 铅 总砷 Q75.0 Q0.80 Q1.0 Q0.5 69.3 0.25 0.084 0.052 符合标准