DOC《餐饮食品监督抽检产品合格信息》

餐饮食品监督抽检产品合格信息 本次抽检的餐饮食品包括发酵面制品(自制),熟肉制品(自制),热加工糕点面包(自制),生湿面制品(自制)和米粉制品(自制).

抽检依据是GB 2760―2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762―2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099―2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求.抽检项目包括铬等污染物,酸价等理化指标,山梨酸等食品添加剂等22个指标. 产品合格信息见附表. 附表 产品合格信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 样品名称 规格型号 生产日期/批号

1 / / 乌鲁木齐市米东区米东盛宴自助火锅店 新疆 馒头(自制) / 2017―10―14

2 中学一食堂 / 鄯善县第一中学 新疆 南瓜包子(自制) 餐饮 发酵面制品(自制)

20171013 3 / / 鄯善县第一中学 新疆 馍馍(发酵面制品) 餐饮 发酵面制品(自制)

20171013 4 / / 鄯善县华林酒店 新疆 花卷(自制) 餐饮 发酵面制品 自制

20171013 5 / / 吉木萨尔县城镇杨记利源食府 新疆 花卷 / 2017―10―19

6 / / 乌鲁木齐市米东区火爆羊杂店 新疆 花卷 计量称重 2017―10―23

7 / / 布尔津县天天美食早餐店 新疆 猪肉大葱包子(自制) / 2017―10―19

8 / / 霍城县艾比迪亚尔餐厅 新疆 油塔子(自制) 称量销售 2017―10―19

9 / / 库尔勒经济技术开发区庞氏饭店 新疆 野菜包(自制) / 2017―10―20

10 / / 阿克苏市猫婆小面馆 新疆 饼子(自制) / 2017―10―24

11 / / 阿克苏市鼎味三禾火锅店 新疆 馒头(自制) / 2017―10―25

12 / / 鄯善县第一中学 新疆 卤鸡腿(自制) / 2017―10―13

13 / / 天山区东后街廖排骨餐厅 新疆 卤猪蹄(自制) 称量销售 2017―10―30

14 / / 布尔津县麻辣驿站火锅店 新疆 卤鸭爪(自制) / 2017―10―18

15 / / 布尔津县勤和居汉餐馆 新疆 卤猪耳朵(自制) / 2017―10―17

16 / / 霍城县香吧佬卤肉店 新疆 卤猪肘(自制) 称量销售 2017―10―19

17 / / 伊宁市顺风川菜馆 新疆 卤猪蹄(自制) 称量销售 2017―10―21

18 / / 库尔勒经济技术开发区庞氏饭店 新疆 卤椒麻鸡(自制) / 2017―10―20

19 / / 库尔勒经济技术开发区庞氏饭店 新疆 卤猪蹄(自制) / 2017―10―20

20 / / 阿克苏市温洲小吃部 新疆 酱卤鸭(自制) / 2017―10―24

21 / / 阿克苏市温洲小吃部 新疆 酱猪排骨(自制) / 2017―10―24

22 / / 阿克苏市八楼猪蹄老店 新疆 卤猪蹄(自制) / 2017―10―23

23 / / 阿克苏市八楼猪蹄老店 新疆 卤牛腱肉(自制) / 2017―10―21

24 / / 阿克苏市秦云老太婆摊摊面二分店 新疆 卤猪耳朵(自制) / 2017―10―24

25 / / 阿克苏市秦云老太婆摊摊面二分店 新疆 卤鸡(自制) / 2017―10―24

26 / / 阿克苏市原味臻椒麻鸡店 新疆 卤鸡爪(自制) / 2017―10―23

27 / / 阿克苏市原味臻椒麻鸡店 新疆 卤鸡腿 / 2017―10―24

28 / / 乌鲁木齐高新技术产业开发区马尔沙牛肉面馆 新疆 卤牛肉(自制) / 2017―10―31

29 / / 库尔勒经济技术开发区嘉@山东锅贴饺子馆 新疆 皮冻(自制) / 2017―10―13

30 / / 阿克苏市八楼猪蹄老店 新疆 皮冻(自制) / 2017―10―21