DOC《福建国检信息》

五、六十项,包括残留农药、添加剂、抗菌性物质、成分规格等.据分析,极有可能是日本2009年度进口食品监控检查计划的实施期限将至(截止2010年3月31日),部分检查机构未完成的年度监控检查计划将集中在3月31日前完成.但如此高密度的检查,不但增加了出口企业的通关成本,而且也增大了出口风险.为此,福建检验检疫局建议输日食品企业:一是严格控制出口食品质量安全,加强产品质量控制体系运行情况检查;

二是密切关注日本通关检测动态,及时采取应对措施;

三是适当调整出货计划,有效降低近期出口通关成本.(福清局) 福建省加快推进出口食品农产品质量安全示范区建设 近日,福建省政府正式下发《福建省人民政府办公厅关于加快推进出口食品农产品质量安全示范区建设的通知》(闽政办[2010]38号).决定成立领导小组,由张昌平常务副省长任组长,叶双瑜副省长任副组长;

领导小组办公室设在福建检验检疫局,由高玉潮同志任办公室主任.拟用三年时间,在全省建立21个出口食品农产品质量安全示范区,其中,福建检验检疫局辖区15个,厦门检验检疫局辖区6个,涉及鳗鱼、蛋制品、胡萝卜、罗非鱼、蜜柚、麻笋、黑木耳、对虾、海捕水产品、茶叶、柑橘、蔬菜、禽肉、畜肉、大黄鱼等15类特色农产品.通过推行 公司+农业合作+基地+标准化 现代农业生产加工组织形式,完善政府质量安全公共管理体系、初级农产品生产者和加工企业质量安全控制体系、风险预警与快速反应体系、技术服务支撑体系,加强组织领导、制度建设、财金扶持、宣传培训、考核管理,确保到2010年取得明显成效.(办公室) 质量点评 新产季水煮笋生产企业需注意解决四个问题 受国际金融危机影响,2009年我国水煮笋出口大幅下降.据商务部网站信息,2009年1-11月我国对日出口水煮笋6万吨、7598.5万美元,同比下降27%和22%,其中福建省出口3456.4万美元,同比下降16%.据福建检验检疫局调研了解,2009年辖区50%以上水煮笋生产加工企业出现亏损.在新产季启动之际,水煮笋生产企业需注意解决四个问题:一是开工准备不足问题.2009年底以来,三明、南平地区雨水增多,水煮笋产季比往年提前10-15天,第一批春笋已于3月初上市.企业需加强生产设备消毒和卫生控制,避免提前开工影响产品质量;

二是缺工培训问题.水煮笋企业缺工现象一直比较突出,今年因产季提前,企业仓促招工,培训不足就上岗现象更为普遍,存在生产安全隐患;

三是产量控制问题.一方面,企业需根据生产能力控制原料收购节奏,避免使用隔夜笋加工罐头.另一方面,要注意控制产量,避免增产不增收;

四是化学残留问题.工业 三废 、城市垃圾、农业用药等隐患对竹林生态环境构成威胁,竹笋采收和运输过程容易受外界化学物质污染,加工企业需严把原料收购检测关.(三明局) 国检动态 福建检验检疫局在全国率先创新出口食品农产品风险管理模式 一是创新风险评估模式.出台《出口食品风险评估及制订检验检疫监管方案的基本要求(试行)》,制定146个风险评估报告和监管方案,在风险评估基础上确定重点检测项目和抽检项目.二是创新安全监管模式.引入先期介入的理念,构建包含预防功能模块、监控功能模块和反应功能模块的进出口食品农产品安全监管体系;