DOC《苏农便〔2015〕51号》

电话:025-86263449 通信地址:南京市鼓楼区龙江小区月光广场8号江苏省农委园艺处 附件:1.蔬菜园艺生产技术微视频参考目录 2.蔬菜园艺生产技术微视频征集申报表 江苏省农业委员会 2015年4月9日 附件1: 蔬菜园艺生产技术微视频参考目录

一、全程生产技术

1、催芽技术:低温催芽法、增温催芽法、苗床催芽法、水浸催芽、化学药剂催芽法等

2、育苗技术:穴盘育苗、无土育苗、工厂化育苗等

3、嫁接技术:顶插接法(如西瓜嫁接)、切接法、腹接法(如桂花)、皮接法、劈接法、靠接法(如番茄)等

4、繁殖技术:种子繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖、扦插繁殖、压条繁殖、组织培养等

5、施肥技术:膜下滴灌施肥、叶面施肥等

6、病虫害防控技术:农业防治、化学防治、生物防治、物理机械防治等

7、再生栽培技术:茄子、西瓜等再生栽培等

8、贮藏保鲜技术:低温冷藏、气调贮藏和薄膜包装、化学保鲜和贮藏前温度预处理、高分子膜技术、辐射贮藏等

9、授粉技术:熊蜂授粉、人工授粉、化学药剂授粉等

10、整蔓摘心技术:单蔓整枝、双蔓整枝等

11、节水灌溉技术:喷灌、膜下滴灌、渗灌等

12、CO2施肥技术:固体CO2施肥方法、化学反应法、有机物燃烧法、吊袋CO2施肥方法、施用颗粒有机生物气肥法、土壤化学法、微生物分解法、有机物发酵法、动物呼吸法、液态二氧化碳等

13、土壤连作障碍处理技术:化学药剂处理、生物菌肥处理等

14、秸秆废弃物循环利用技术:秸秆菌业循环利用、秸秆做肥料、秸秆做饲料、秸秆气化工程等

15、耕作制度(间、套、轮):间作、套作、轮作等

16、留种、制种技术:杂交制种、雄性不育系等

17、软化栽培技术:芹菜培土软化栽培、菊苣软化栽培

18、生长调节剂应用:赤霉素、2,4-D、萘乙酸、多效唑、矮壮素、乙烯利、防落素等

19、利用上述技术的几种的模块组合集成创新技术,果树、茶叶、花卉生产的其它技术等

二、机械化生产技术

1、采收技术:人工采收、机械采收等

2、蔬菜加工技术:速冻蔬菜加工技术、蔬菜汁罐头加工技术、脱水蔬菜加工技术等

3、采后处理与分级包装:预处理、保鲜贮藏、商品化处理(分级、催熟、脱涩、涂膜、销售包装等)

4、蔬菜园艺机械化生产耕作技术

三、无土栽培与物联网技术

1、无土栽培技术:水培(如生菜)、雾培、袋培法、槽培法、岩棉培法等

2、蔬菜园艺生产物联网、智慧农业生产技术

四、烹饪技术 常规蔬菜品种的烹饪过程与菜谱,特色蔬菜加工烹饪等.

五、发展模式

1、其他涉及蔬菜园艺从产地到餐桌、从产前种子种苗到产后加工流通的关键技术或生产组织模式

2、蔬菜园艺生产过程中增产增收的相关组织方式(如介绍电商交易、直营直销等)