DOC《附件4：餐具摆放示意图》

附件4:餐具摆放示意图 说明: 台布定位准确,十字居中,凸缝朝向主副主人位,下垂均等,台面平整.

2、一次性定位、碟间距离均等,骨碟标志对正,相对骨碟与餐桌中心点三点一线.骨碟距桌沿约1.5厘米.

3、味碟在骨碟正前方,二者相距1厘米

4、汤碗摆放在味碟左侧1厘米处,与味碟在一条直线上,汤勺放置于汤碗中,勺把朝左,与桌边平行.

5、筷架摆在餐碟右边,与味碟在一条直线上,筷子、长柄勺搁摆在筷架上,长柄勺距餐碟3厘米,筷尾距餐桌沿1.5厘米,筷套正面朝上.

6、牙签位于长柄勺和筷子之间,牙签套正面朝上,底部与长柄勺齐平

7、葡萄酒杯在骨碟正上方2厘米,白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,水杯位于葡萄酒杯左侧,杯肚相隔1厘米,三杯与水平线成30度角斜线.如果折的是杯花,水杯待餐巾花折好后一起摆上桌,摆杯手法正确(手拿杯柄或中下部).