DOC《一、建设项目基本情况》

一、建设项目基本情况 项目名称 年产150吨清水虾、150吨虾尾、50吨调味整虾建设项目 建设单位 湖南华誉食品加工有限公司 法人代表 付维兵 联系人刘文彬 通讯地址 湖南省岳阳市华容县新河乡新合村六组 联系电话

18682261888 传真 / 邮政编码

414200 建设地点 湖南省岳阳市华容县新河乡新合村六组 (厂址中心坐标:E112°29′45″,N29°25′46″) 立项审批 部门/批准文号 / 建设性质 新建 行业类别 及代码 农副食品加工 C13 占地面积 (平方米) 16820.

4 绿化面积 (平方米) / 总投资 (万元)

2000 其中:环保投资(万元)

119 环保投资占总投资比例% 5.95 评价经费 (万元) / 预期投产日期 2019年2月 工程内容及规模

1、项目由来 随着经济的发展,人民生活水平的提高,国内乃至国外对龙虾需求量越来越大.且华容县拥有丰富的鲜活龙虾资源,鲜活龙虾不利于保存和运输.湖南华誉食品加工有限公司决定抓住这一市场机遇,拟投资2000万元,采用先进的龙虾加工技术和配套的环保处理设施,租用华容县新河乡新合村六组约16820.4m2用地(包括租赁个人李建华拥有完全产权的原有厂区房屋等占地面积5500m2及另新增工业用地11320.4m2)进行龙虾加工项目建设,项目建成后拟达到年产150吨清水虾、150吨虾尾、50吨调味整虾的规模,项目建设将对华容县新河乡经济发展和人口就业产生积极作用. 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等相关规定,项目须进行环境影响评价.根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》,本项目属于

三、食品制造业,

16、其他食品制造,除手工制作和单纯分装外的 ,需要编制环境影响报告表.为此,湖南华誉食品加工有限公司特委托江西景瑞祥环保科技有限公司为本项目进行环境影响评价,并编制环境影响报告表.我公司接受委托后,成立项目环境影响评价小组,在组织有关人员进行现场踏勘和资料收集的基础上,根据国家和地方相关法律法规及有关规定,严格按照环境影响评价技术导则要求,编写完成该项目的环境影响报告表.

2、项目概况 项目名称:年产150吨清水虾、150吨虾尾、50吨调味整虾建设项目 建设单位:湖南华誉食品加工有限公司 建设性质:新建 建设地点:湖南省岳阳市华容县新河乡新合村六组 投资估算:2000万元

3、产品方案 具体产品方案见下表1-1. 表1-1 本项目主要产品类型及规模一览表 序号 产品名称 产量(t) 备注

1 清水虾

150 熟食制品真空包装,冷库储存

2 虾尾

150 熟食制品箱装,非真空包装,冷库储存

3 调味整虾

50 熟食制品真空包装,冷库储存

4、建设内容 本项目租用华容县新河乡新合村六组约16820.4m2用地(包括租赁个人李建华拥有完全产权的原有厂区房屋等占地面积5500m2及另新增工业用地11320.4m2)进行项目建设,项目建筑面积7985m2(其中租赁现有房屋建筑面积为4085m2,新建部分建筑面积为3900m2).项目总投资2000万元. 本次项目建设内容主要包括选虾区、加工车间、成品冷库、办公生活区、污水处理区、锅炉房等. 项目主要建设内容见表1-2,项目平面布置图见附图6. 表1-2 工程主要建设内容一览表 项目 名称 内容及规模 建筑面积 备注 主体工程选虾区 包括两条选虾生产线 900m2 新建,1F,钢结构 加工车间 包括清洗、蒸煮、冷却、人工剥虾尾区;

油炸卤制区;

包装区等 3000m2 新建,1F,钢结构 配套工程 成品冷库 包括成品冷藏区 600m2 租赁已建,1F,钢结构 办公生活区 包括办公室、宿舍区、食堂等 3485m2 租赁已建,共1F,砖混结构 公用工程供水 新河乡自来水 新建 排水 污废水经项目自建污水处理站处理后排入新河乡污水处理厂进一步达标处理后外排 新建 供电 市政电网接入 新建 能源 设置1个锅炉房,包括1台2t/h蒸汽锅炉、1台60万大卡导热油锅炉,均采用成型生物质作为燃料 新建 制冷 设置1个面积为600m2的冷库,采用液氮作为制冷剂,厂区设置1个容积为50m3的液氮罐进行液氮储存 新建 应急 设置1个规模为6*6*5m=180m3的事故池 新建 环保工程污水处理 设施 自建污水处理站处理达标后排入市政污水管网 新建 废气处理设施 锅炉废气:布袋除尘器+30m排气筒(1#);

车间异味、蒸煮废气:抽风机+活性炭吸附装置+15m排气筒(2#);

油炸废气:抽风机+油烟净化器+15m排气筒(3#) 厨房油烟:油烟净化器+专用烟道 新建 固废处理设施 生产固废:一般工业固废暂存间 生活垃圾:垃圾收集桶 新建

5、项目总平面布置 项目选址于华容县新河乡新合村六组.项目北侧临近省道306,交通便利.项目人流及成品出入口位于厂区北侧,原料出入口位于厂区西南侧临近选虾区,生产车间位于厂区东南侧,成品冷库位于厂区东北侧,办公生活区位于厂区西北侧,污水处理站和锅炉房位于厂区东部.建设单位根据生产工艺进行平面布置,便于生产;

项目设备均布置在车间内.项目总平面布局较合理. 项目总平面布置详见附图6.

6、主要生产设备 项目主要设备见表1-3. 表1-3 项目主要设备情况一览表 使用区域 设备名称 规格 单位 数量 备注 选虾线(2条线) PVC提升机 4m*0.6m 台2双层龙虾分级机 3.6m 台2单层龙虾分级机 3.2m 台2PVC挑选带 8m*0.8m 台3虾尾线(2条线) 气泡清洗机 7m*1m 台28m*1m 台2蒸煮机 9m*1m 台2封闭式 蒸汽锅炉 2t/h 台1冰水预冷机 9m*1m 台2油炸线(1条线) 气泡清洗机 7m*1m 台1提升摊凉机 5m*0.8m 台1连续油炸机 8m*1.4m 台1动态过滤机 / 台1油泵 7.5KW 台4热交换器 60平方 台1导热油锅炉 60万大卡 台1不锈钢提升机 3m*1m 台1冰水卤制机 8.5m*1.2m 台2PVC装盒输送带 12.5m*0.4m 台1浇汁台面 2m*1m 台8冷库 液氮冷冻设备 / 套1抽真空区 真空包装机 / 台1/水泵 / 台4/风机 / 台5项目所使用的生产设备均无淘汰类设备,符合国家产业政策. 注:根据建设单位提供的资料,油炸线中连续油炸机最大小时产能为0.04t(50t调味整虾产品需105d即可完成),虾尾生产线中2台蒸煮机最大小时产能为0.12t(150t虾尾产品需105d完成),4台龙虾分级机最大小时产能为0.25t(350t产品需117d完成),综上,项目设备满足生产需要.

7、主要原辅材料及能源消耗 项目主要原辅材料及能源消耗情况见表1-4. 表1-4 主要原辅材料及能耗情况表 序号 名称 单位 数量 备注1原材料 活体小龙虾 t/a

550 市场采购,主要来自新河乡龙虾养殖基地,含杂质量较少,框装散装.为保证产品质量,原料进厂后一般在2小时内均进行后续挑选、清洗、蒸煮、冷却、剥虾等工序(制作调味虾的原料需先浸泡排砂半小时),原料鲜虾不进行贮存,若当天进厂量较大,则加工冷却后的半成品进行冷藏贮存,后续再进行剥虾等加工工序.

2 辅助材料 食用油 t/a 1.5 市场采购 成品卤水 t/a 1.5 市场采购已熬制好的成品冰卤水,无需自行熬制 液氮 t/a

350 市场采购,厂区设置1个50m3液氮储罐,最大储存量为32.4t 塑料包装材料 t/a

1 市场采购 包装纸箱 个/a

1000 市场采购 活性炭 t/a 0.05 市场采购

3 能源 水m3/a 17866.8 办公生活、生产用水等, 新河乡自来水供给 电万kW.h

50 区域电网接入 生物质 t/a 511.92 压块成型,共3t/h锅炉年工作120天,锅炉每天工作8h,根据热值核算预计消耗生物质511.92t/a

8、劳动定员及工作制度 本项目共有员工60人,厂区提供食宿,住宿人员约20人,项目实行一天一班12小时工作制,全年工作120天(每年5~8月共4个月).

9、公用工程 (1)给水 项目用水为自来水供给,能够满足项目生产、生活用水需求.项目总用水量为170m3/d,约20400m3/a. (2)排水 项目污废水排放量为148.9m3/d,约17866.8m3/a. 本项目排水系统采用雨污分流制,厂区雨水直接外排西侧幸福渠;

污废水经项目自建污水处理站进行处理,出水水质满足新河乡污水处理厂进水水质标准,进水指标没有要求的项目达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4三级标准相关要求后,由市政污水管网排入新河乡污水处理厂进一步处理达标后........