DOC《满寞》

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51wendang.com/ 本文档下载自文档下载网,内容可能不完整,您可以点击以下网址继续阅读或下载: http://www.51wendang.com/doc/b8a4470e000e62f0aa30ae08 德国饮食文化 德国人的饮食习惯和我们有什么不同呢? [此处图片未下载成功] [此处图片未下载成功] 与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐, 而是早餐.早餐的内容一般般都大同小异:首先是咖啡、茶、各种果 汁或牛奶,主食为各种面包,以及与面包相配的黄油、干酪和果酱, 外加香肠和火腿. [此处图片未下载成功] 德国的午餐一般多在单位食堂(Mensa)或 德国的午餐一般多在单位食堂(Mensa)或 吃快餐(Schnellgerichte),如一个由土豆、 吃快餐(Schnellgerichte),如一个由土豆、 沙拉生菜和几块肉组成的拼盘, 沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮 料. 德国人的家庭晚餐通常是冷餐, 德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰 盛的:一盘肉食的拼盘,鲜嫩可口的蔬菜, 新鲜的水果.有的家庭主妇还摆出各种风 味的于酪,主食是面包. [此处图片未下载成功] 德国人是名副其实的"大块吃肉、大口喝酒" 德国人是名副其实的"大块吃肉、大口喝酒" 的民族--吃猪肉,喝啤酒.德国人每人每 年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位. 年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位. 一提到地道的德国菜式,马上令人联想到香 肠(Wurst).德国的香肠使用单一材料便能 肠(Wurst).德国的香肠使用单一材料便能 变化出千百款的配搭,种类起码有1500种以 变化出千百款的配搭,种类起码有1500种以 上. [此处图片未下载成功] 经典的德国菜式(Spezialitä

ten) 经典的德国菜式(Spezialitä

ten)Schweinebraten―― 德国油煎猪排 [此处图片未下载成功] Schweinehaxen―― 咸猪手 [此处图片未下载成功] Sauerbraten―― 醋焖牛肉或称红烧牛肉 以葡萄酒、 酸奶、洋葱等腌渍) (以葡萄酒、醋、酸奶、洋葱等腌渍) [此处图片未下载成功] Sauerkraut―― 酸白卷心菜 [此处图片未下载成功] http://www.51wendang.com/doc/b8a4470e000e62f0aa30ae08Knö

del―― 马铃薯面团 [此处图片未下载成功] Jä

gerschnitzel 炸肉排配磨菇、香肠 炸肉排配磨菇、 [此处图片未下载成功] Maultaschen 碎肉菠菜大馄饨 (斯图加特美食 斯图加特美食) 斯图加特美食 [此处图片未下载成功] Linsensuppe―― 扁豆汤 扁豆汤13 [此处图片未下载成功] Zwiebelkuchen―― 洋葱熏肉饼 [此处图片未下载成功] Apfelstrudel―― 苹果馅饼 [此处图片未下载成功] Rinderroulade―― 牛肉卷 [此处图片未下载成功] [此处图片未下载成功] 文档下载网是专业的免费文档搜索与下载网站,提供行业资料,考试资料,教学课件,学术论文,技术资料,研究报告,工作范文,资格考试,word文档,专业文献,应用文书,行业论文等文档搜索与文档下载,是您文档写作和查找参考资料的必备网站. 文档下载 https://www.51wendang.com/ 亿万文档资料,等你来发现