DOC《《食品经营许可证》核发》

《食品经营许可证》核发

一、事项名称 《食品经营许可证》新办

二、办理依据 1.

中华人民共和国食品安全法》(2015年)

第四章;

2.中华人民共和国行政许可法》(2004年)

第四章

第一节;

3.食品经营许可管理办法》(2015年)(国家食品药品监督管理总局令第17号)全文;

4.食品经营许可审查通则(试行)》(2015年)全文;

5.广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则(试行)》(2016年)全文 6.???????广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法(粤食药监法〔2011〕129号全文)

三、受理范围 从事食品销售和餐饮服务活动的个人或企业.

四、审批条件 对于材料齐全,符合以下全部条件的申请,办理部门予以批准:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件.

五、申请材料 按下表要求准备材料: 序号 提交材料名称 原件/复印件 份数 要求 基本资料:

1 食品经营许可申请书 原件

1 需盖章或者签名

2 营业执照或者其他主体资格证明文件 复印件

1 提供原件校验、需盖章或者签名

3 法定代表人或负责人身份证 复印件

1 提供原件校验、需盖章或者签名

4 食品安全管理员身份证 复印件

1 提供原件校验、需盖章或者签名

5 经营场所合法使用证明,房产证及租赁合同等文件 复印件

1 需盖章或者签名

6 经营场所布局图,与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

原件

1 需盖章或者签名

7 企业食品安全管理制度 原件

1 需盖章或者签名(非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮不需提交)

8 从业人员健康证 复印件

1 提供原件校验、需盖章或者签名 其他相关资料:

9 申请主体业态为餐饮服务经营者的需要提交《食品经营许可自查表》 原件

1 需盖章或者签名

10 属城区涉及六类行业,还需提供行政中心出具的同意选址的《六类行业选址汇总意见书》 复印件

1 需盖章或者签名

11 申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件 复印件

1 需盖章或者签名

12 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料 复印件

1 需盖章或者签名

13 在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告 复印件