DOC《“胶原蛋白”研讨会》

"胶原蛋白"研讨会 会议通知 中国保健协会保健咨询服务工作委员会定于2013年6月25日10:30-12:00在上海新国际博览中心举办的天然及营养保健品中国展期间召开"胶原蛋白"研讨会.

近期,新浪认证为"北京积水潭医院烧伤科主治医师"的微博用户"烧伤超人阿宝"公开宣称"所有口服胶原蛋白保健品都是骗人的.吃高价胶原蛋白美容,无效是最好的结果,如果有效反而危险,因为里面添加了雌激素".言论一出,即引发了一场关于"口服胶原蛋白是否有效"的热议.一些专家发表观点称"人体内的胶原蛋白是细胞合成的,与吃胶原蛋白几乎无关";

"吃胶原蛋白产品还比不上瘦肉和鸡蛋.过量食用,还会加重肾脏负担"等等.与此同时,也有不少营养、皮肤专家辩称"身体可以直接利用肽合成蛋白质,更高效;

胶原蛋白肽促进成纤维细胞合成胶原蛋白和透明质酸;

能显著提升动物皮肤中胶原蛋白含量","吃胶原蛋白肽,不仅可能增加胶原蛋白,而且可以改善各种营养素的吸收.实践证明对皮肤、关节、骨骼等有效".专家各执一词,消费者无所适从. 为了让消费者更科学、准确的了解有关"胶原蛋白"的知识,帮助消费者科学认识、合理选择、正确使用胶原蛋白类产品,中国保健协会保健咨询服务工作委员会决定召开"胶原蛋白"研讨会. 本次研讨会将邀请国家食品安全风险评估委员会、中国保健协会、中国消费者协会、中国食品发酵工业研究院、中国营养学会、中国食品科学技术学会、中国食品工业协会,及北京大学、上海复旦大学、上海交通大学、浙江医学科学院等机构的专家学者,以及众多来自国际、国内的食品公司、食品配料公司、保健食品公司、营养食品公司的代表共同参与. 本次"胶原蛋白"研讨会得到2013天然及营养保健品中国展官方的大力支持,并将通过媒体向社会公众进行全程报道. 欢迎您参加本次研讨会,请尽快与会议主办方联系. 【主办单位】 中国保健协会保健咨询服务工作委员会 【会议时间及地点】 会议时间:2013年6月25日10:30-12:00 会议地点:上海新国际博览中心 N4馆 活动区域 【参会费用与参会方式】 本次会议免费,只邀请事先注册的代表参加. 请参会代表于6月23日前将参会回执单(见附件)传真或发邮件至中国保健协会保健咨询服务工作委员会. 【联系方式】 中国保健协会保健咨询服务工作委员会 联系人:吕菁菁15010823283

电话:010-

88320633、88320061 传真:010-88320639 邮件:baozihui@126.com 地址:北京市西城区北展北街华远企业中心9-2-303 中国保健协会保健咨询服务工作委员会 2013年5月31日 附件1: "胶原蛋白"研讨会 注册回执单 填表日期: 年月日姓名性别职务工作单位 邮政编码 单位地址 联系电话 传真移动电话 电子邮箱 工作内容: 想要咨询的问题: (请认真填写,我们将请与会的专家予以解答)