DOC《附件4:》

附件4: 淀粉及淀粉制品产品质量监督抽查结果 本次共抽查西安、宝鸡、渭南、榆林、汉中等5个市及示范区21家企业生产的25个批次为淀粉及淀粉制品样品,合格样品20批次,样品批次合格率为80%,具体抽查结果如下: 本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范 淀粉》(CCGF111.

1-2010)、《产品质量监督抽查实施规范 淀粉制品》(CCGF111.2-2010)、《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)以及卫生部相关规定,根据不同产品对淀粉及淀粉制品中酸度、PH值、灰分、二氧化硫、总砷、铅、黄曲霉毒素B

1、氢氰酸、甲醛次硫酸氢钠、铝残留、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌、标签等11~15个项目进行了检验. 本次监督抽查检出5批次产品不符合标准,不合格项为铝残留和二氧化硫超标,具体抽查结果如下: 2011年第三季度淀粉及淀粉制品产品监督抽查结果(部分) 序号 产品名称 生产日期 抽查企业名称 商标 规格型号 检验结论 不合格项 承检机构

1 玉米淀粉 2011.07.13 西安市下店玉米开发实业有限公司 玉林 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

2 淀粉糖 2011.07.10 西安市下店玉米开发实业有限公司 玉林 75kg/桶 合格 无 汉中市质检所

3 粉丝 2011.04.18 西乡晨林豆类粉业有限公司 晨林 160g/袋 合格 无 汉中市质检所

4 粉丝 2011.07.07 蓝田县鹿源粉丝厂 ―― ―― 合格 无 汉中市质检所

5 玉米淀粉 2011.05.19 西安国维淀粉有限公司 国维 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

6 玉米淀粉 2011.07.16 西安国维淀粉有限公司 国维 40kg/袋 合格 无 汉中市质检所

7 玉米淀粉 2011.05.09 宝鸡市峰工贸有限责任公司京东食品厂 康惠 300g/袋 合格 无 汉中市质检所

8 小麦淀粉 2011.07.15 宝鸡市源盛实业有限公司 盛世雪源 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

9 小麦淀粉 2011.06.15 宝鸡市扶凤县谷物蛋白厂 西泽 1kg/袋 合格 无 汉中市质检所

10 谷朊粉 2011.06.15 宝鸡市扶凤县谷物蛋白厂 西泽 1kg/袋 合格 无 汉中市质检所

11 谷朊粉 2011.03.14 陕西聚粮食品有限公司 聚粮 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

12 小麦淀粉 2011.07.06 眉县天一谷物科技有限公司 天一 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

13 谷朊粉 2011.07.10 眉县天一谷物科技有限公司 天一 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

14 玉米淀粉 2011.06.14 宝鸡陕丰淀粉有限公司 陕丰 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

15 食用葡萄糖 2011.07.15 宝鸡陕丰淀粉有限公司 陕丰 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

16 食用葡萄糖 2011.05.05 宝鸡市益民乳品有限责任公司 华营 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

17 小麦淀粉 2011.06.26 宝鸡天利食品作坊 渭精田 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

18 马铃薯淀粉 2011.05.06 定边县源泽农业科技开发有限公司 ―― 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

19 马铃薯淀粉 2011.04.01 定边县源泽农业科技开发有限公司 ―― 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

20 土豆淀粉 2011.03.01 定边县雨润农业科技开发有限公司 芋山 25kg/袋 合格 无 汉中市质检所

21 土豆粉 2011.07.12 西安市天渊龙食品厂 西奇 350g/袋 不合格 铝 汉中市质检所

22 红薯粉条 2011.03.01 陕西蒲城富民薯业有限公司 秦秀 400g/袋 不合格 铝 汉中市质检所

23 红薯粉条 2011.03.01 陕西蒲城富民薯业有限公司 秦秀 2.5kg/袋 不合格 铝 汉中市质检所