DOC《西安市食品药品监督管理局》

西安市食品药品监督管理局 2016年6月"群众食品点检台确定品种 检验情况通报 根据我局政务网站""群众食品点检台"群众点检意向统计结果,2016年6月份确定的检测品种为生湿面制品.

检测项目为苯甲酸、山梨酸、硼砂、甲醛,检验依据为食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2760-

2014、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单.本次共抽检样品32批次,合格样品28批次,不合格样品4批次. 不合格食品情况如下: 标称西安市未央区凤新路新府百姓市场北排5号摊位生产销售的饺子皮中山梨酸含量为0.055g/kg、硼砂含量为592mg/kg,大宽面中山梨酸含量为0.062g/kg、硼砂含量为636mg/kg,刀削面中山梨酸含量为0.91g/kg、硼砂含量为592mg/kg,棍棍面中山梨酸含量为0.046g/kg、硼砂含量为598mg/kg.标准规定生湿面制品中山梨酸应不得使用,硼砂应不得检出. 对上述抽检中发现的不合格产品,市食品药品监督管理局要求相关区县食品药品监督管理局按照相关法律法规规定,对不合格产品及其生产经营企业依法处理. 特此通告. 附件1:不合格产品信息表 附件2:合格产品信息表 西安市食品药品检验所 2016年7月4日 附件:1 不合格产品信息表 序号 被抽样单位 /生产单位 被抽样单位/生产单位地址 检品名称 生产日期 不合格项目 项目名称 标准值 实测值

1 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排5号 饺子皮(生湿面制品) 2016年06月17日 山梨酸 不得使用 0.055g/kg 硼砂 不得检出 592mg/kg

2 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排5号 大宽面(生湿面制品) 2016年06月17日 山梨酸 不得使用 0.062g/kg 硼砂 不得检出 636mg/kg

3 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排5号 刀削面(生湿面制品) 2016年06月17日 山梨酸 不得使用 0.91g/kg 硼砂 不得检出 592mg/kg

4 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排5号 棍棍面(生湿面制品) 2016年06月17日 山梨酸 不得使用 0.046g/kg 硼砂 不得检出 598mg/kg 附件:2 合格产品信息表 序号 被抽样单位/生产单位 被抽样单位/生产单位地址 检品名称 生产日期 检验项目

1 重庆鲜面条 西安市甘家寨东二排17号 宽面(鲜面条) 2016年6月13日 苯甲酸、山梨酸、硼砂、甲醛

2 重庆鲜面条 西安市甘家寨东二排17号 棍棍面(鲜面条) 2016年6月13日3重庆鲜面条 西安市甘家寨东二排17号 韭叶面(鲜面条) 2016年6月13日4重庆鲜面条店 西安市高新区甘家寨东二排31号 刀削面(鲜面条) 2016年6月13日5重庆鲜面条店 西安市高新区甘家寨东二排31号 重庆小面(鲜面条) 2016年6月13日6重庆鲜面条店 西安市高新区甘家寨东二排31号 馄饨皮(生湿面制品) 2016年6月13日7重庆鲜面条 西安市雁塔区丁家村东街1号 粗棍棍(鲜面条) 2016年6月13日8重庆鲜面条 西安市雁塔区丁家村东街1号 手工面(鲜面条) 2016年6月13日9重庆鲜面条 西安市雁塔区丁家村东街1号 韭叶面(鲜面条) 2016年6月13日10 重庆爱菊鲜面店 西安市雁塔区丁家村东二街1号 大宽面(鲜面条) 2016年6月13日11 重庆爱菊鲜面店 西安市雁塔区丁家村东二街1号 二宽面(鲜面条) 2016年6月13日12 重庆爱菊鲜面店 西安市雁塔区丁家村东二街1号 细哨子(鲜面条) 2016年6月13日 苯甲酸、山梨酸、硼砂、甲醛

13 西安曲江新区圣美鲜面条加工部 西安市曲江新区城市花园1幢2单元1层2F103号房 臊子面(鲜面条) 2016年06月13日14 西安曲江新区圣美鲜面条加工部 西安市曲江新区城市花园1幢2单元1层2F103号房 韭叶面(鲜面条) 2016年06月13日15 西安曲江新区圣美鲜面条加工部 西安市曲江新区城市花园1幢2单元1层2F103号房 刀削面(鲜面条) 2016年06月13日16 西安曲江新区圣美鲜面条加工部 西安市曲江新区城市花园1幢2单元1层2F103号房 麻食(生湿面制品) 2016年06月13日17 陕西隆顺和股份有限公司西安第二分公司 西安市曲江新区雁南5路40号1-3层 细棍棍面(鲜面条) 2016年06月13日18 陕西隆顺和股份有限公司西安第二分公司 西安市曲江新区雁南5路40号1-3层 粗棍棍面(鲜面条) 2016年06月13日19 陕西隆顺和股份有限公司西安第二分公司 西安市曲江新区雁南5路40号1-3层 臊子面(鲜面条) 2016年06月13日20 陕西隆顺和股份有限公司西安第二分公司 西安市曲江新区雁南5路40号1-3层 韭叶面(鲜面条) 2016年06月13日21 **** 西安市雁塔区西影路46号对面 棍棍面(鲜面条) 2016年06月13日22 **** 西安市雁塔区西影路46号对面 刀削面(鲜面条) 2016年06月13日23 **** 西安市雁塔区西影路46号对面 饺子皮(鲜面条) 2016年06月13日24 **** 西安市雁塔区西影路46号对面 韭叶面(鲜面条) 2016年06月13日25 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排6号 饺子皮(生湿面制品) 2016年06月17日26 **** 西安市未央区凤新路新府百姓市场北排6号 馄饨皮(生湿面制品) 2016年06月17日 苯甲酸、山梨酸、硼砂、甲醛