DOC《附件3》

附件3 治理餐饮油烟 改善空气质量 ――致广大餐饮经营者的一封信 广大餐饮经营者: 餐饮油烟被视为造成大气污染的三大"杀手"之一,其主要成分包括醛、酮、烃、脂肪酸、醇、杂环化合物、芳香族化合物等,严重危害人体健康.

为彻底解决餐饮油烟污染扰民问题,进一步改善城区空气质量,根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》、国务院《无照经营查处取缔办法》、《山东省城镇容貌和环境卫生管理办法》、国家《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)、《山东省饮食油烟排放标准》(DB37/ 597―2006)等有关法律法规,区政府决定从5月20日起在城区大力开展餐饮油烟污染专项整治活动.现将有关事项告知如下,望予支持配合.

一、整治时间、范围及对象 2016年5月20日―6月20日,建成区范围内所有产生油烟污染的餐饮业,包括酒店、饭店、火锅店、烧烤店、快餐店以及单位食堂等从事饮食服务、产生油烟污染的各类项目.

二、整治要求

(一)城区范围内的所有餐饮经营业户必须在规定的时间内完成燃煤炉灶改气或电,安装油烟净化设施,正常运行并定期维护;

拒不落实的,依法予以罚款、停业整治等行政处罚.

(二)按照"烧烤进院、炉子进店、油烟进管"的原则,严禁露天烧烤,推行环保无烟烧烤方式,正常使用油烟净化设施并定期清洗.环境敏感区域、空气自动监测站周边严禁从事任何烧烤经营活动.

(三)对产生油烟污染的"两无"经营户,且不符合餐饮经营要求的,包括不符合规划布局的、不符合餐饮条件的,依法予以取缔.

三、补贴标准 根据任城区政府办公室印发的《济宁市任城区餐饮油烟污染治理奖补方案》,具体要求如下:

(一)奖补对象.在6月20日之前,按照"业主承担为主,政府适当补助"的原则,对城市建成区内各街道安装符合要求油烟净化设施的证照齐全、使用清洁能源、遵纪守法的餐饮经营业户(不含机关事业单位食堂)进行奖补.

(二)设施要求.油烟净化设施的去除率必须符合《山东省饮食油烟排放标准》(DB37/ 597―2006)要求,必须获得国家环保产品认证(CCEP认证).

(三)奖补标准.按油烟净化器规格大小即每小时净化风量进行以奖代补.油烟净化器每小时净化风量大于3000m3/h小于等于4000m3/h的奖补1000元;

大于4000m3/h小于等于6000m3/h的奖补2000元;

大于6000m3/h小于等于8000m3/h奖补3000元;

大于8000m3/h小于等于10000m3/h奖补4000元;

大于10000m3/h小于等于20000m3/h奖补5000元;

大于20000m3/h的奖补6000元.

(四)奖补程序.各街道负责餐饮油烟污染治理奖补工作的具体实施.餐饮经营业户在安装油烟净化设施后,凭购机发票等证件向街道提出补贴申请,由街道组织环保、食药、综合执法、工商、审计等部门现场勘验合格后,依据标准发放补贴. 希望广大餐饮经营者增强守法意识、自律意识和社会责任感,积极行动起来,为提升空气质量和改善生态环境,建设我们美丽家园而努力!最后,祝愿广大餐饮经营者事业兴旺、平安健康! 济宁市任城区环境空气质量综合整治工作指挥部 2016年5月20日