DOC《伊川县粮食局2018年度河南省粮食质检体系建设项目》

伊川县粮食局2018年度河南省粮食质检体系建设项目 技术参数 序号 设备名称 技术性能与指标 数量 备注

1 微波消化装置

1 用途:适用于实验室各类样品的消解前处理过程,为实验样品中主量及微量元供高效优质的样品制备.

1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz;

温度:10℃-50℃.

3 技术参数要求 3.1 磁控管最大功率:≥1600W;

3.2 微波腔体:316L不锈钢腔体,防腐涂层≥5层,耐各种酸碱溶剂腐蚀及高温;

3.3 主控罐温度控制系统:控温范围室温~300C,控温精度±1℃;

3.4 主控罐压力控制系统:控压范围 0-10 MPa,控制精度±0.01MPa;

3.5冷却系统:腔内强制风冷,5.8m3/min;

3.6 同批消解数量:≥10 个样/批;

(标配

10 套罐);

3.7 消解内罐:耐压≥15 MPa;

耐温≥300℃;

体积≥100ml;

材质:进口 TFM材料;

3.8 消解外罐:宇航复合纤维材料或高强度 PEEK 材料;

3.9 泄压方式:采用超压自动泄压技术;

3.10 操作显示屏:实时显示工作状态及温压变化曲线.

4 主要配置和耗材 微波消化装置主机

1 台;

高精度温度控制系统

1 套;

高精度压力控制系统

1 套;

超高压微波反应罐

10 套;

赶酸仪

1 台;

随机包含仪器正常运转所必需的附件、配件、专用工具、操作手册等各

1 套.

2 原子吸收分光光度计

1 用途 主要用于食品中矿质元素和金属元素的微量和痕量分析. 1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz;

温度:15~35℃;

相对湿度:≤85%.

3 技术参数要求 3.1光学系统 3.1.1 火焰/石墨炉双原子化器安装在同一平台上;

3.1.2 单光束设计;

固定

8 灯座,自动选择元素灯;

3.1.3 采用 Czerny-Turner 单色器,波长范围:190~900nm,自动选择波长;

3.1.4 光栅刻线密度:1800 条/mm;

3.1.5 光谱带宽:0.

1、0.

2、0.

4、2.0nm 等,可以自动狭缝切换;

3.1.6 波长准确度:±0.1nm;

3.1.7 波长重复性: ≤0.05nm;

3.1.8 分辨率:优于 0.3nm;

3.1.9 基线稳定性:≤0.003A/30min;

3.1.10 背景校正:氘灯>40 倍(1Abs),塞曼>100 倍(2Abs);

3.1.11 磁场强度:磁场强度在 0.6-1.1Tesla 可调,调节步长 0.1Tesla. 3.2 火焰部分: 3.2.1 雾化室:具有抗腐蚀性、抗氧化能力,耐高温、使用寿命长;

3.2.2 燃烧头:全钛燃烧头,位置可调;

3.2.3 雾化器:标配高效玻璃雾化器和全钛金属雾化器;

3.2.4 气体控制:电子流量控制,燃气流量自动控制,泄露自动报警;

3.2.5 元素检测指标(Cu 元素): 特征浓度:≤0.04 μ g/ml,检出限:≤0.004μ g/ml,RSD:≤0.6%. 3.3 石墨炉部分 3.3.1 石墨炉可视系统:可以实时呈现样品从加入石墨管到样品在石墨炉中干燥、灰化、原子化等状态;

冷却水流量监控功能,冷却水缺少的情况下自动切断仪器电源;

3.3.2 升温速率:≥2500 ℃/s;

3.3.3 背景扣除方式:Zeeman 扣背景;

3.3.4 元素检测指标(Cd 元素):特征量:≤0.5*10-12g,检出限:≤1*10-12g, RSD:≤3%;

3.3.5 石墨炉自动进样器:≥80 位,具有自动浓缩和稀释功能. 3.4 控制软件 3.4.1 软件具备人性化样品最终结果打印,用户仅需要输入取样量、稀释倍数、定容体积、换算因子即可轻松得到样品的最终结果,而无需繁琐的手动计算;

3.4.2 校准曲线、分析报告,单元素和多元素分析结果汇总列表报告.信号图谱、仪器条件、分析参数均可自动打印,亦可全部存储以备随时调用;

3.4.3 软件具备用户管理、添加用户及设置用户密码功能,支持 LIS 系统,可方便进行数据通讯.

4 基本配置要求 原子吸收分光光度计主机(火焰+石墨炉原子化器)

1 台;

数据处理工作站(包括:软件包、控制接口)

1 套;

火焰石墨一体自动进样器

1 套;

空气压缩机

1 台;

冷却循环水装置

1 台;

稳压电源

1 台(功率≥15 千瓦);

品牌电脑(内存不小于 8G,1T 硬盘,液晶显示屏不小于19 寸)及打印机

1 套;

石墨管

5 支;

空心阴极灯铅、镉、铜、铁、铬、锌各

1 只;

标样 6瓶;

备件和专用工具

1 套;

40L 高纯乙炔+瓶+阀1套;

40L 氩气+瓶+阀1套.

3 电子式粉质仪

1 用途:电子式粉质仪是小麦粉品质检测的专用仪器,主要用于测定面团的粉质特性. 1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz .

3 技术参数要求 3.1 工作电源 220V,电机功率≤250W;

3.2 输出轴转速 63±1r/min,实时显示输出轴转速,快慢搅拌刀转速比:1.5:1;

3.3 输出轴转速可调至 31.5rpm,以适用弱筋面团的评价;

3.4 采用扭矩传感器检测揉混过程,扭矩范围:0~10Nm;

3.5 扭矩传感器检测精度不低于 0.5%;

3.6 和面钵容量:300g;

3.7 和面钵钵体以及搅拌刀采用优质不锈钢;

3.8 和面钵有过载保护;

3.9 揉混器具有安全保护功能;

3.10 测定范围:0~1000 粉质单位,单位转矩:(9.8±0.2)mN・m/FU;

3.11 加水及操作过程全电脑提示,数据自动处理;

3.12 可对比不同试验的粉质曲线;

3.13 测试结果可以以数据格式导出,以便统计分析;

3.14 可以按照国家标准方法、国际标准方法对粉质曲线进行评价;

3.15 采用高精度水浴控温,和面钵工作温度 30±0.2℃;

3.16 加水精度为 0.2ml(300g 揉混器);

3.17 水浴最大压力 340mbar,最大流量 15L/min;

3.18 仪器采用标准样品进行检测,稳定时间偏差在标准值的 15%的范围内;

3.19 投标产品应通过国家有关行业部门组织的专家检测,有检测报告及评审意见;

3.20 有质量管理体系认证证书.

4 基本配置要求 粉质仪主机(1 台);

上水装置(1 套);

恒温水浴(1 套);

滴定管(2 支);

UPS 电源

1 台(≥3 KVA、1 小时);

品牌电脑(内存不小于 8G,硬盘不小于 1T,液晶显示屏不小于

19 寸)及彩色激光打印机各

1 台;

数据处理软件(1 套)等.

4 拉伸仪

1 用途 面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器,主要用于测定面团的拉伸特性. 1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz.

3 技术参数要求 3.1 工作电源 220V,电机功率≤160W;

3.2 测定范围:0~1500 拉伸单位;

3.3 揉圆器转速:83±3r/min,20r 后自停;

3.4 成型器转速 15±1r/min;

3.5 拉面钩移动速 1.45±0.05cm/s,采用同步带传动;

3.6 单位拉伸阻力(12.3±0.3)mN/Eu;

3.7 检测过程全电脑提示,数据自动处理,操作简便;

3.8 按照国家标准方法评价拉伸曲线,得出评价结果;

3.9 测试结果可以以数据格式导出,以便统计分析;

3.10 醒发系统采用高精度水浴控温,醒发箱工作温度 30±0.2℃;

3.11 水浴最大压力 340mbar,最大流量 15L/min;

3.12 每年免费为用户标定仪器. 3.13 投标产品应通过国家有关行业部门组织的专家检测,有检测报告及评审意见.

4 基本配置要求 拉伸仪主机(1 台);

面团夹具(6 套);

恒温水浴(1 套);

UPS 电源

1 台(≥3 KVA、1 小时);

品牌电脑(内存不小于 8G,硬盘不小于 1T,液晶显示屏不小于

19 寸)及彩色激光打印机各1 台;

数据处理软件(1 套)等.

5 X-荧光重金属快速测定仪

1 用途:快速测定谷物样品中重金属含量. 1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz;

温度:15℃-30℃.

3 技术参数要求 3.1 检测范围:快速测定小麦、稻谷、玉米等主要谷物中重金属含量,且满足国家粮食行业标准检测项目. 3.2 检测项目:镉(Cd)、铬(Cr)、硒(Se)、 铅(Pb)、总砷(As)等,其中:小麦、稻谷(米)中定量检测镉(Cd)、铅(Pb)项目要求通过有关行业部门出具的验证评审证明文件;

3.3 检出限: 镉(Cd)检出限≤0.05mg/kg,分析精度 RSD≤10%;

硒(Se)检出限≤0.06mg/kg,分析精度 RSD≤10%;

砷(As)检出限≤0.06mg/kg,分析精度 RSD≤10%;

铅(Pb)检出限≤0.08mg/kg,分析精度 RSD≤20%;

铬(Cr)检出限≤0.5mg/kg,分析精度 RSD≤20%.;

3.4 检测时间:快速筛查时间≤5 min,准确定量时间≤15min;

3.5 自动进样系统的样品数量≥50 位3.6 探测器:Fast-SDD 探测器,进口原装一体封装,能量分辨率:≤129ev 3.7 高压电源:进口高精度数字控制高压电源,高压≥65kv,电压

8 小时稳定性≤0.05%;

3.8 X 射线管:优质风冷侧窗 X 射线管、钨靶光管功率 100W;

3.9 辐射安全:设备在使用中无放射泄露.射线防护优于国标《X 射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准 GBZ115-2002》,并提供国家授权的第三方测试机构出具仪器安全性(辐射计量)测试报告的复印件.需满足: 3.9.1 安全措施:在进行测试或 X 射线管工作时打开上盖,仪器应立即中断 X 射线管工作,避免产生射线泄露;

3.9.2 有保证无射线泄漏的硬件设计,工作时的辐射水平远低于国家安全标准,测试时无辐射泄漏;

3.9.3 硬件联动装置,软件失效的情况下还能对设备进行控制,保证设备在使用中的人身与环境安全;

3.10 仪器智能性:仪器具有无线便携式蓝牙打印功能、条码扫描枪功能,软件具有自动保存测试状态,断电自动恢复功能.

4 基本配置要求 主机

1 台;

自动进样系统

1 套;

样品杯杯架

1 套;

样品杯

60 个;

校正样

1 个;

条码扫描枪1 套;

电源线、网络线各一根;

维护工具专用包

1 套.

6 真菌毒素胶体金定量检测系统

1 用途:主要用于小麦、稻谷、玉米等主要谷物中真菌毒素快速定量检测. 1台 备注:为重要指标

2 工作条件 电源:220V±10%、50 Hz;

温度:5℃-40℃;

相对湿度:10~85%.

3 技术参数要求 3.1 检测范围:小麦、稻谷、玉米等主要谷物中真菌毒素,且满足国家粮食行业标准检测项目;

3.2 检测项目:黄曲霉毒素 B

1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A;

3.3 检测精度:变异系数小于 2%,测量重复性小于 5%,响应时间小于

5 秒;

黄曲霉毒素 B1(定量)范围:0-150ug/kg,检测限