编辑: AA003 2019-10-19
目录1建设项目基本情况.

1

2 建设项目所在地自然环境社会环境简况.17

3 环境质量状况.19

4 评价适用标准.28

5 建设项目工程分析.32

6 项目主要污染物产生及预计排放情况.36

7 环境影响分析.37

8 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果.48

9 结论与建议.52 附件: 附件

1 浙江省企业投资项目备案(赋码)信息表 附件

2 房屋租赁合同 附件

3 污水入网证明 附件

4 营业执照 附件

5 供用汽合同 附件

6 废水检测报告 附件

7 原环评批复 附件

8 排污权网络拍卖成交确认书 附件

9 漏水证明 附件

10 建设项目环境保护承诺书 附图: 附图

1 建设项目地理位置图 附图

2 南湖区环境功能区划图 附图

3 嘉兴市水功能区划图 附图

4 建设项目周边环境卫星图 附图

5 建设项目周边环境现状图 附图

6 建设项目平面布置图 附图

7 建设项目周围环境照片 ―

1 ―

1 建设项目基本情况 项目名称 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂年产

2000 吨各类酱菜搬迁项目 建设单位 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂 法人代表 冯海飞 联系人 王伟民 通讯地址 嘉兴市南湖区凤桥镇庄史村七沈公路东侧

1 幢底层 联系电话

13906834012 传真 / 邮政编码

314006 建设地点 嘉兴市南湖区凤桥镇庄史村七沈公路东侧

1 幢底层 (北纬 30.629167°,东经 120.863889°) 批准文件 浙江省企业投资项目备案(赋码)信息表 (项目代码 2018-330402-13-03-032110-000) 建设性质 新建 改扩建 迁建 行业类别 及代码 C137 蔬菜、菌类、水果 和坚果加工 占地面积 (亩) 1.4 绿化面积 (平方米) / 总投资 (万元)

875 其中:环保投 资(万元)

75 环保投资占 总投资比例 8.57% 评价经费 (万元) / 预期投产日期 2019.3 1.1 工程内容及规模 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂成立于

2005 年6月,原位于嘉兴南湖区凤桥镇陈良 村7组姚大桥,主要从事蔬菜制品(酱腌菜)的制作.公司于

2016 年4月委托嘉 兴市环境科学研究所有限公司编制了《嘉兴市南湖区陈良酱菜厂蔬菜年加工

2000 吨项目环境影响报告表》(补办),同年通过了嘉兴市南湖区环境保护局的审批, 审批文号【南环建函[2016]57 号】,环评批复年加工蔬菜

2000 吨,并于同年通过 了嘉兴市南湖区环境保护局的验收,验收文号【南环竣备(2016)218 号】.现企 业根据发展需要,拟投资

875 万元,在嘉兴市南湖区凤桥镇庄史村七沈公路东侧

1 幢底层租用嘉兴市大家菜篮子工程有限公司厂房作为生产基地,租赁面积

950 平方 米,将现有设备整体搬迁至该厂房,并新增原料清洗设备、整理设备、自动包装设 备、压榨流水线等自动化生产设备及其配套设备,搬迁后原址不再生产.项目投产 后产能维持不变,仍为年产

2000 吨各类酱菜. 根据相关法律法规的有关规定,本建设项目应进行环境影响评价.本项目属于 ―

2 ― C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 ,根据

2018 年4月28 日发布的《建设项目 环境影响评价分类管理名录》修改单(生态环境部令 部令第

1 号),本项目环评 类别判别见表 1-1. 表1-1 环评类别判别表 环评类别 项目类别 报告书 报告表 登记表 本栏目环境 敏感区含义

三、食品制造业

16、 营养食品、 保健食品、 冷冻饮品、 食用冰制造及 其他食品制造 有提炼工艺的 其他 (手工制作和 单纯分装除外) 手工制作或 单纯分装的 本项目为蔬菜加工项目,属于

三、食品制造业 中的

16、营养食品、保健食 品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造 中的 其他(手工制作和单纯分装除 外) ,环评类别可以确定为报告表.浙江爱闻格环保科技有限公司受嘉兴市南湖 区陈良酱菜厂的委托,依据国家环保局颁布的《环境影响评价技术导则》的要求, 编制了本环境影响报告表. 1.2 生产规模及产品方案 企业生产规模及主要产品方案见表 1-2. 表1-2 生产规模及产品方案 序号 产品名称 环评批复量 现有年产量 搬迁后年产量

1 各类酱菜 2000t/a 2000t/a 2000t/a 1.3 主要原辅材料及能源消耗 企业主要原辅材料及能源消耗见表 1-3. ―

3 ― 表1-3 主要原辅材料及能源消耗一览表 序号原辅材料及能源名称 搬迁前年消耗量 搬迁后年消耗量 执行标准

1 萝卜 500t/a 500t/a /

2 茄子 250t/a 250t/a /

3 鲜榨菜 350t/a 350t/a /

4 大头菜 200t/a 200t/a /

5 黄瓜 300t/a 300t/a /

6 生姜 30t/a 30t/a /

7 洋姜 125t/a 125t/a /

8 大蒜 200t/a 200t/a /

9 雪菜 45t/a 45t/a /

10 食用盐 150t/a 150t/a GB5461

11 味精 7t/a 7t/a GB/T

8967 12 酿造酱油 5t/a 5t/a GB18186

13 苯甲酸钠 1.5t/a 1.5t/a GB

1902 14 柠檬酸 2.5t/a 2.5t/a GB

1987 15 甜蜜素 0.35t/a 0.35t/a GB

12488 16 辣椒红 0.01t/a 0.01t/a GB

10783 17 阿斯巴甜 0.55t/a 0.55t/a GB22367

18 柠檬黄 0.005t/a 0.005t/a GB/ 4481.1

19 安赛蜜 0.25t/a 0.25t/a GB25540

20 乙二胺四乙酸二钠 0.25t/a 0.25t/a

2011 年第

19 号21 D-异抗坏血酸钠 0.1t/a 0.1t/a GB8273

22 5'

-呈味核苷酸二钠 0.2t/a 0.2t/a QB/T2845

23 复合包装袋

350 万只/a

350 万只/a GB/T10004 能源序号原辅材料及能源名称 搬迁前年消耗量 搬迁后年消耗量 执行标准

1 水6773t/a 6018t/a /

2 电6.6 万度/a

10 万度/a /

3 压缩成型生物质颗粒 120t/a

0 /

4 蒸气

0 510t/a 注:企业搬迁后蒸气由中法集团供应,供用汽合同详见附件. ―

4 ― 1.4 主要生产设备 企业主要生产设备见表 1-4. 表1-4 主要生产设备清单 单位:台/套 序号 设备名称 现有数量 搬迁后数量

1 原料清洗设施 清洗机

1 1

2 腌制设备 腌制池

7 7

3 腌制池

13 13

4 腌制池

12 12

5 腌制池

7 7

6 腌制池

5 5

7 腌制缸

200 200

8 腌制池

6 6

9 腌制池

9 9

10 腌制池

9 9

11 腌制池

8 8

12 整理设备 分选台

1 1

13 分选台

2 2

14 分选台

1 1

15 切菜设备 切片、丁机

1 1

16 切丝机

1 1

17 切片、丝机

1 1

18 多功能切菜机

1 1

19 灭菌设备 输送机

1 1

20 杀菌热水箱

1 1

21 冷却水箱

1 1

22 振动干燥

1 1

23 包装设备 真空包装机

3 3

24 连动式包装机

3 3

25 速热型捆扎机

1 1

26 给袋式全自动包装机

2 2

27 喷码机

1 1

28 分页机

1 1

29 其他设备(企业 现有锅炉以压缩 成型生物质颗粒 为燃料,搬迁后 锅炉不再使用, 蒸气由中法集团 供应,供用汽合 同详见附件) 搅拌机

1 1

30 卤制缸

48 48

31 浸泡缸

5 5

32 消毒缸

2 2

33 辅料搅拌机

1 1

34 LHC0.5-0.4-AⅡ锅炉

1 0

35 不锈钢操作台

5 5

36 冰箱

1 1

37 脱盐机

1 1

38 食盐搅拌机

1 1

39 筛选机

1 1

40 压榨流水线

1 1

41 废水处理设备

1 1 ―

5 ― 1.5 劳动定员和生产组织 企业现有员工

45 人,设有员工食堂,生产车间工作采用一班制,工作时间

8 小时,全年工作日

300 天.本项目为搬迁项目,搬迁后生产规模不变,但增加了业 务及行政人员,员工总数增至

54 人,本项目实施后生产车间工作仍采用一班制, 工作时间

8 小时,全年工作日

300 天,仍设有员工食堂. 1.6 厂区平面布置介绍 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂搬迁项目所在地设置两个出入口,位于嘉兴市南湖区 凤桥镇庄史村七沈公路东侧

1 幢底层,厂区共一层,东西贯通,厂区北部自西向东 依次为办公区、成品仓库、纸箱仓库、更衣室、灌装灭菌区、压榨区和检验区,厂 区南部自西向东依次为废水处理设施、腌制池和原料预处理区.具体总平面布置见 附图 6. 1.7 公用工程 1.7.1 供配电系统 企业用电由当地供电部门供应. 1.7.2 供水工程 供水:企业所需用水由当地自来水厂统一供给. 排水:企业排水采取雨污分流,生产废水和职工生活污水经厂内污水处理站预 处理达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准后纳入嘉兴市污 水管网,送嘉兴市联合污水处理厂处理达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》 (GB18918-2002)一级 A 标准后排入杭州湾,由于嘉兴市联合污水处理厂提级改 造尚未完成,故排海标准暂执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的二级 标准;

雨水经雨水管道收集后排入附近河道. 1.8 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 1.8.1 原有污染情况 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂成立于

2005 年6月,原位于嘉兴南湖区凤桥镇陈良 村7组姚大桥,主要从事蔬菜制品(酱腌菜)的制作.公司于

2016 年4月委托嘉 兴市环境科学研究所有限公司编制了《嘉兴市南湖区陈良酱菜厂蔬菜年加工

2000 吨项目环境影响报告表》(补办),同年通过了嘉兴市南湖区环境保护局的审批, 审批文号【南环建函[2016]57 号】,环评批复年加工蔬菜

2000 吨,并于同年通过 了嘉兴市南湖区环境保护局的验收,验收文号【南环竣备(2016)218 号】.企业 近年来生产正常,产量基本达到生产规模. ―

6 ― 1.8.2 生产工艺 图1-1 现有项目生产工艺流程 预处理 第一次腌制 清洗 称量 入库 冷却 固废 S1 配料 原材料 第二次腌制 整理 切片或切丝 漂淡 压榨配料搅拌 称量灌装 杀菌消毒 检验装箱 废水W1 废水W2 半成品检验 固废 S2 固废 S3 废水W3 废水W4 ―

7 ― 现有项目生产工艺:原材料进厂后由技术部按照相关检验操作要求进行验收, 随后需要进行去黄叶、烂叶及虫斑料等预处理,处理完毕后用自来水进行清洗,清 洗干净的蔬菜称量记录备用.生产阶段首先需要按照产品类型进行配料,其次要经 过两道腌制,其中第二道腌制完毕后的蔬菜需要进行半成品检验,检验后整理,随 后切片或切丝,漂洗去除多余的盐分,最........

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