PDF《建设项目环境影响报告表》

建设项目环境影响报告表 项目名称:转水食品站肉联厂迁建项目 建设单位(盖章):五华县食品公司转水食品站 编制日期:2018 年01 月 国家环境保护部制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制

1、项目名称DD指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英文字段作一个汉 字).

2、建设地点DD指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止点.

3、行业类别DD按国标填写.

4、总投资 DD指项目投资总额.

5、主要环境保护目标DD指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护 文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模 和距厂界距离等.

6、结论与建议DD给出项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防 治措施的有效性,说明项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结 论.同时提出减少环境影响的其它建议.

7、预审意见DD由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填. 审批意见DD由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复.

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一、建设项目基本情况 项目名称 转水食品站肉联厂迁建项目 建设单位 五华县食品公司转水食品站 法人代表 *** 联系人 *** 通讯地址 五华县转水镇交通路

3 号 联系电话 *** 传真 -- 邮政编码

514400 建设地点 五华县转水镇柯树潭变电站后面(原水华公路边) (中心地理坐标:经度 115.688056,纬度 24.011389) 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 迁建 行业类别 及代码

二、 农副食品加工业 5- 屠宰 占地面积 (平方米)

1500 绿化面积 (平方米)

300 总投资 (万元)

150 其中:环保投资 (万元)

50 环保投资占 总投资比例 33.3% 预计投产日期

2018 年03 月 工程内容及规模:

(一)项目由来 五华县食品公司转水食品站原位于五华县转水镇交通路

3 号, 该厂主要从事生猪屠 宰、销售,目前企业为 代宰模式 ,即屠宰场仅负责代宰加工,肉品、脏器等返回生猪 批发商和肉贩手上. 随着社会经济的发展,转水圩镇范围不断扩大,致使原本比较偏僻的转水生猪屠宰 场周边聚居了较多居民,为保护群众生产生活环境不受影响,同时保障转水镇的群众的 生猪集中代宰业务不受影响以及食品安全, 建设单位经请示转水镇政府及五华县畜牧兽 医局同意,五华县食品公司转水食品站由五华县转水镇交通路

3 号拟迁建至五华县转水 镇柯树潭变电站后面(原水华公路边)(详见附图 1). 另因项目西南面

100 米外有居民居住,建设单位与周边居民发放公众参与调查表, 未持反对意见, 并已取得转水镇政府及五华县畜牧兽医局同意迁建意见函. 详见附件

5、 8. 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》和《建 设项目环境影响评价分类管理目录(2017 年本)》的有关规定,该项目需编制环境影响 报告表.建设单位委托长沙环境保护开发有限公司承担本项目的环境影响评价工作,评 价单位在充分收集有关资料、深入进行现场踏勘后,依据国家、地方的有关环保法律、 法规,在建设单位大力支持下,编制完成了本项目的环境影响报告表编制工作.

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(二)项目工程内容及概况

1、建设规模 表1-1 迁建前、后工程建设规模变化一览表 序号 建、构筑物名称 占地面积 增减量 迁建前 迁建后 l 主体 工程 生产车间

85 512 m2 +427 包含 待宰车间

35 200m2 +165 屠宰车间

50 312m2 +262

2 辅助 工程 办公用房 15m2 120m2 +105 停车场 / 450m2 +450

3 公用 工程 锅炉房 / 9m2 +9 供水 市政供水 市政供水 - 供电 市政供电 市政供电 -

4 环保 工程 废气 / / - 污水 沼气池 / 40m3 +40m3 污水处理设施 / 80m2 80m2 固废 垃圾收集房 / 25m2 +25m2 绿化 林地绿化 / 300m2 +300m2

5 总投资

50 150 +100

2、产品方案 表1-2 迁建前、后产品方案变化一览表 产品方案 迁建前 迁建后 增减量 生猪屠宰 1.0 万头/年1.8 万头/年+8000 头/年

3、主要设备 表1-3 迁建前、后主要设备变化一览表 序号 设备名称 迁建前 迁建后 增减量 工序

1 机械化屠宰生产线

1 条1条0/2刮毛机

1 台1台0打毛

3 开边机

1 台1台0开边

4 提升机

1 台1台0/5冷水池

1 个1个0过冷水

6 0.2t/h 供热锅炉

1 台1台0/说明:以上生产设备均使用电能,项目使用的生产设备不属于《产业结构调整指导目录(2013 年修订)》、《广东省生态发展区指导目录(2014 年本)》中的限制或禁止类别,符合有关要求.

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4、主要原辅材料 项目原辅材料及能源情况详见表 1-4. 表1-4 迁建前后原辅材料一览表 项目 名称 单位 用量 备注 迁建前 迁建后 原辅材料 生猪 头/年1.1 1.8 万 外购合格生猪 消毒片(粉) 吨/年23.5 / 除臭剂 吨/年0.8 1.5 /

5、劳动定员及工作制度 表1-5 迁建前、后劳动定员及工作制度变化一览表 序号 / 员工人数 工作制度 食宿情况

1 迁建前

8 人 全年工作

365 天,每天工 作3小时(03:00~06:00) 均不在项目内食宿

2 迁建后

10 人3增减量 +2 人

6、能耗水耗 表1-6 迁建前、后劳动定员及工作制度变化一览表 序号 名称 迁建前 迁建后 增减量 用途 来源

1 用水量

7665 吨/年12775吨/年+5110 吨/年 生产 市政供水

2 116.8 吨/年146 吨/年+29.2 吨/年 生活

3 耗电量

5 万度/年8万度/年+3 万度/年 生活、生产 市政供电

7、公用工程 (1)给水工程 本项目用水由市政供水管网提供,可满足生产、生活需要.项目迁建后员工人数约

10 人,均不在项目内食宿,员工生活人均用水按 40L/人・d 计,则员工生活用水量为 0.40t/d,即146t/a.本项目单位屠宰生猪废水产生量取值系数取 0.7m3 /头,每日屠宰生 猪总数量约

50 头,则项目屠宰废水产生量为 35t/d,即12775t/a. (2)排水工程 项目生活污水排污系数按 0.9 计算, 则生活污水排放量为 131.4t/a, 屠宰废水产生量 为12775t/a.项目迁建后生活污水经三级化粪池预处理后与屠宰废水经厂内废水处理设 施集中处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-1992)表3中的一 级标准和《广东省水污染物排放限值》(DB4426-2001)第二时段一级标准的较严值, 进入清水池,每天下午

4 点由槽罐车运至下潭德信实业有限公司苗木基地浇灌苗木,不 外排.

4 总用水量 35.4 屠宰废水

35 待宰圈冲洗、淋浴水 屠宰间冲洗水 冷水池用水 内脏冲洗水 地面冲洗水 污水处理 设施 生活用水 0.4 损耗 0.04 化粪池 0.36

35 0.36 清水池 运至下潭德信实业 有限公司苗木基地 图1-1 项目迁建后运营期水平衡图单位:t/d (3)供电 本项目用电全部由市政电网供给,迁建后预计用电量为

8 万度/年,无备用发电机.

8、项目迁建后总平面布置及四至关系 (1)总平面布置 项目厂区形状自西向东为不规则长方形,厂区分为生产区和非生产区,主要设施包 括待宰间、屠宰间、办公楼及污水处理设施等.厂区总平面布置详见附图 2. (2)四至关系 拟迁建厂址位于五华县转水镇柯树潭变电站后面 (原水华公路边) , 根据现场勘察, 项目南面、北面为山地,东面为空地,西面为进场道路、空地,项目四至关系详见附图 3,现场勘察照片详见附图 4.

5 与项目有关的原有污染情况及主要环境问题: 本项目属于迁建项目,项目迁建前存在的污染情况:

1、本项目迁建前的生产工艺流程详见图 2. 健康猪进待宰圈 宰前淋浴 干掏后清洗 宰前检疫 击昏、刺杀 刮毛 胴体清洗 头部检查、下头、去蹄、尾 剥皮 解剖取内脏 冲洗 同步检验 劈半 白肉条 不合格内脏、胴体 合格胴体 内脏 病猪 急宰间 W、G、N、S W 猪血 猪毛 外售 S W 合格内脏 外售 W 外售 S S S S N 注: G―废气 W―废水 N―噪声 S―固废 图1-2 迁建前项目生猪屠宰加工工艺流程图 1)活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前,应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证 明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车;

2)卸车后,检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况:精神外貌,体温、弹性,体 表淋巴结的大小、形状、硬度、活动性、敏感性等,听叫声,咳嗽声,心音、脉搏、呼 吸数等健康指标,该过程不产生废气、废水等污染物.按检查的结果进行分圈、编号, 合格健康的生猪赶入待宰圈休息.可疑病猪赶入隔离圈,继续观察.病猪和伤残猪送急 宰间处理;

3)对检出的可疑病猪,经过饮水和充分休息后,恢复正常的可以赶入待宰圈.症 状仍不见缓解的,送往急宰间处理;

6 4)待宰的生猪送宰前应停食静养 12~24h,以便消除运输途中的疲劳,恢复正常的 生理状态,在静养期间检疫人员要定时观察,发现可疑病猪送隔离圈观察,确定有病的 猪送急宰间处理,健康的生猪在屠宰前 3h 停止饮水;

5)生猪进屠宰车间之前,首先要进行淋浴,洗掉猪体上的污垢和微生物,同时也 便于处分击晕,淋浴时要控制水压,不要过急以免造成猪过度紧张;

6)击晕是生猪屠宰过程中的一重要环节,本项目采用电击击晕,采用电击击晕的 目的是使生猪暂时失去知觉,处于昏迷状态,以便刺杀放血,确保刺杀操作工的安全, 减少劳动强度,提高劳动生产效率,保持屠宰厂周围环境的安静,同时也提高了肉品的 质量;

7)本项目采用卧式放血:击晕后的毛猪通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀 刺杀放血,通过 1~2min 的沥血输送,猪体有 90%的血液流入血液收集槽内,这种屠宰 方式有利于血液的收集和利用,也提高了宰杀能力;

8)本项目采用烫猪池浸烫后的生猪选用刮毛机去毛,然后再将刨好的猪体放出来 进入修刮输送机或清水池内修刮;

9)在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业;

10)把预剥后的猪输送到剥皮工位,用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机械剥皮机 的滚筒旋转将猪体的整张猪皮剥下,剥下的猪皮自动输送至指定位置暂存;

11)胴体修割、封直肠、去生殖器、剖腹折胸骨、去白内脏、旋毛虫检验、预摘红 内脏、去红内脏、劈半、检验、去板油等,都是在解剖轨道上完成的;

12)打开猪的胸腔后,从猪的胸膛内取下白内脏,即肠、肚.把取出的白内脏放入 白内脏检疫输送机的托盘内待检验;

13)取出红内脏,即心、肝、肺.把取出的红内脏挂在红内脏同步检疫输送机的挂 钩上待检验;

14)用带式劈半锯沿猪的脊椎把猪平均分成两半;

15)猪胴体、白内脏、红内脏通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验;

16)检验不合格的可疑病胴体,通过道岔进入可疑病胴体轨道,进行复检,确定有 病的胴体进入病体轨道线,取下有病胴体放入封闭的车内拉出屠宰车间处理;

17)检验不合格的白内脏,从检疫输送机的托盘内取出,放入封闭的车内拉出屠宰 车间处理;

18)检验不合格的红内脏,从检疫输送机的挂........