PDF《芳华人生》

林宏伟 公司

13 2019年06月29日 星期六 编辑: 赵玲玲 校对: 王培娟 美编: 王祯磊 励精图治, 创造精品.

酿酒离不开水, 水是酒的灵魂, 水的品 质决定着酒的品质.世界上有两种水能达 到富含丰富微量元素的国际行业标准, 一 种是阿尔卑斯山的水, 另一种就是新疆天 山的雪水, 坐落在天山脚下的名诺酒厂就 是用这种天山雪水酿酒的. 酿酒不但需要好水, 更需要上好的原 料.为了这上好的原料, 姚静远赴北疆精 挑细选, 终于找到了最出色的、 老百姓赞不 绝口的、 用天山雪水灌溉的有机大米、 玉米、 小麦和高粱.她立即和种植户签订供 销协议, 不惜高价把这些不施化肥农药的 有机粮食买回来做酿酒的原料;

豌豆营养 丰富, 是酿酒的佳品, 姚静为了找到最好的 豌豆, 从南疆到北疆辗转几千里, 经多方了 解, 找到了一种绿色草原豌豆, 这种豌豆生 长在高寒区, 无病虫害, 并且富含人体需要 的赖氨酸和膳食纤维, 是酿酒的上品原 料.名诺酒就是取玉米、 大米、 高粱、 小麦、 豌豆五粮之精华酿造的.酒是粮食的精 华, 唯有好粮食才能酿出醇香的美酒.名 诺酒厂始终遵循着这条规律, 从粮食的产 地和质量上把关, 优中选优, 才使名诺酒醇 香醉天山, 名扬千万里. 有了优质的水、 上好的粮, 酿好酒就差 名师了.姚静高薪从四川聘请了酿酒世家 的酿酒师.酿酒师是祖传的手艺, 他学的 是传统酿酒工艺, 在多年操作和实践过程 中, 他发现传统工艺有一定弊病, 比如, 传 统工艺是把酿酒的粮食整颗粒浸泡后进行 混合蒸煮, 这样由于粮食的颗粒大小不同, 密度不同, 蒸煮时不能同时熟透, 就会造成 营养流失, 出酒率低.他发现后立即进行 了工艺技术革新, 先把粮食粉碎混合再蒸 煮发酵, 经多次的比例调试, 终于成功了, 这样不但粮食发酵快, 而且酒糟里的益生 菌大量提高, 也提高了酒中粮食的香味和 出酒率.名诺酒为什么供不应求, 这就是 它的奥妙之所在. 如今, 名诺酒已成长为中国白酒行业 颇具实力的企业, 有力推动了当地经济发 展, 并在全国糖酒会、 亚欧博览会上受到了 很多国内外友人的好评和青睐.姚静说: "不论干任何事情, 能做到极致才是精品, 我们要有远大的目标, 如果在战争年代, 我 们要做民族的英雄, 现在和平年代我们做 企业, 就要做民族的品牌, 我有决心把名诺 酒做成民族的品牌.既然起航了, 为了这 份不安分的心, 为了自我的证明, 我就是把 身子弯成了弓, 也要把名诺这支箭射向远 方!当然, 我也愿意站成一棵树, 静静的为 名诺守候一生. " 在姚静心里, 这不仅是在 酿酒, 这是在创造酒的艺术. 芳华人生 ――记新疆和静县人大代表姚静 岁月芳华, 巧酿人生! 姚静的芳华岁月最出彩、 最闪 光的地方是在新疆和静.和静是一 块世上少有的风水宝地, 有水草丰 美的巴音布鲁克高山草原, 有令世 人称奇的 "地球之肾" ――九曲十八 弯的天鹅湖.这里风光旖旎, 空气 洁净, 水源清冽、 甘甜, 这里独特的 自然环境吸引了姚静, 使她毅然决 定要在这里发展事业, 利用这里独 特的优质资源建一座酒厂, 就是现 在当地非常有名的新疆名诺酒厂. 她在这里不但酿出了驰名中外的名 诺酒, 而且酿造了自己芳香而辉煌 的人生. 万众一心, 其利断金. 在新疆这个多民族聚居的地区, 万众 一心就是要搞好民族团结, 姚静作为和静 县 "民族团结先进个人" , 这方面她做得非 常好.在日常生活中, 不论哪个民族的, 只 要是家里有了红白喜事姚静都会第一时间 去帮助, 人们都把她当家人一样看待. 村民维吾尔族大妈沙阿提汗阿娜, 在 姚静刚来新疆的时候就认识了她, 认她做 了干女儿, 并给她取名: 巴哈尔古丽, 希望 这个女儿像春天的花儿一样美丽, 她们情 同母子.名诺酒厂驻地土地肥沃、 植被葳 蕤、 空气湿润, 这个维吾尔族妈妈怕姚静晚 上睡觉受凉, 就亲手为她缝制了用新棉花 做的被褥和枕头.姚静说: "这种温暖是远 在老家的亲妈给不了的, 我很荣幸有这样 一位维吾尔族妈妈. " 维吾尔族妈妈每当做了好吃的就打电 话叫姚静过去, 由于工作忙, 有时候姚静不 能及时赶到, 妈妈就一直在路口等着她, 有 次竟然等了近两个小时, 等到姚静风尘仆 仆赶来的时候, 妈妈被太阳晒得快要虚脱 了, 姚静冲上去紧抱着妈妈, 泪水长流.这 是感激的泪水, 这是愧疚的泪水.这种民 汉融合的爱是至纯至真的, 是至高无上的. 在酒厂, 姚静已最大限度地解决了当 地20 多名少数民族农民工就业.及时发 放工资, 使这些农民工每月有收入, 摆脱了 贫困的现状. 村民艾合买江, 看见别人建大棚致富 了, 自己没钱, 又借不来钱, 压力很大, 就整 天的喝酒解愁.村民们见了他都躲得远远 的, 唯恐避之而不及.姚静经过了解, 得知 这是个很有上进心的年轻人, 不能就这样 废了, 便立即拿出