PDF《海岛快活鸟》

―― ―回忆我的农场战友张霞珍 责任编辑∶赵美新民网: w w w .

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5 年12月27日星期日 老三届 / 想起当年吃寿面 文革 期间, 每年的 ! 月 # 日, 无疑是个十分重要的日子, 全国 的工矿企业、机关团体……那天的 餐食, 总要吃上一碗面, 表示一下希 冀老人家健康长寿的心愿. 那年, 我在农场的生产连队做 炊事员.时值初冬, 粮棉已经入库, 探亲还为时过早, 近两百个知青跟 着老队长赶着太阳起,披着星星 归, 开河挖沟兴修水利.每天汗水 洗面, 泥浆裹腿, 被 享受 着与地 奋斗的无穷乐趣. 老队长是当年围 垦留场的老职工,看着这群十八九 岁的年轻人,每个人的脸盘都小了 一圈, 不免动了恻隐之心, 提前十天 就作出了充满吸引力的决定:老人 家生日那天, 休整半天, 晚上吃长寿 面, 痛痛快快 刷 一餐, 补补营养, 来日再干. 全队知青欢呼雀跃, 天天 掐指以待. 好不容易盼来了这一天.一清 早, 食堂就忙开了, 采购员赶着牛车 颠簸十几里地去镇上买面条. 蔬菜班 里养的两头猪也出圈一头, 一位老职 工手持利刃, 斗胆做起了屠夫, 几个 女知青又是烧水, 又得凑合午餐.卢 湾五七干校来支援我们食堂的包师 傅, 是锦江的名厨, 在一旁盘算着如 何从这头大肥猪身上翻出更多的花头来. 午饭刚开完,食堂的小窗口前已经摆上了 等着晚上吃寿面的家什: 男职工的小号面盆、 女 职工的大号饭碗.傍晚时分, 包师傅的杰作: 嫩 蓉肉、 玻璃肉、 酒煲肉……一一出台, 香飘百米, 整个生活区都笼罩在袭人的香味之中.数月不 知肉滋味的青年人, 趴在食堂的窗台玻璃前, 淌 着口水直敲小窗门. 老队长怕场面失控, 亲临食 堂, 用苏北口音稳定沸腾的群情: 今晚面条一百 斤, 每人半斤还绰绰有余, 肉保证供应, 每人两 客.为了加快速度, 食堂破例用两口大锅煮面, 四个窗口供应. 我的岗位是一号窗. 炊事班长一 声 开饭 令下, 四窗齐开. 我的眼前只见搁着饭 菜票的碗盆在挥舞,小小的窗口聚集着三四张 亢奋的脸, 既无法判断谁先谁后, 更搞不清是何 人的碗盆.由于很少吃面,撩面的师傅手艺笨 拙, 买面的职工心急火燎, 排在后面的职工于是 便开始骂街.忽然, 二号窗的炊事员范姐 (一位 !! 届的重点中学高中生) 遭到飞来的小脸盆的 袭击,原来是一位男知青嫌她动作慢而采取的 粗鲁行动. 生性温和的范姐不甘遭此侮辱, 抓起 一把沾着面汤肉汁的塑料饭菜票,愤然向三五 张挤在一堆的脸蛋上扔去. 老队长明察秋毫, 立 马平息了动乱, 一切又恢复如初.小窗口外, 买 好寿面的刚从人堆中杀出条出路,很快便给尚 未买到的蜂拥而堵上. 渐渐地, 桌案上的红烧圈子、 白切猪头肉替 代了原先光彩诱人的肉块. 窗外, 八两面条两客 佳肴下肚的男青年,陆陆续续又来添第二碗寿 面, 人声鼎沸的场面渐渐平静.七点光景, 五十 公斤面条全部售罄,我们食堂人员也个个疲惫 不堪、 饥肠辘辘. 炊事班长决定马上烧 咖啡粥 (农场特产 用大铁锅里的焦锅巴煮成的稀饭 呈咖啡色故称之) .好在猪头肉和圈子还有剩 货, 值得庆幸, 只是长寿面, 实在是对不起老人 家了. 班长忽然想起, 二号窗口外还有一把饭菜 票, 叫我速去捡回.我疲乏地来到饭菜窗口, 半 趴在地上, 由于沾上面汤肉汁的塑料片, 黏在泥 地上, 经多人踩踏, 必须用手指一张张抠出.我 一面抠, 一面嘀咕: 老人家, 您的长寿面可累死 我们了. 作者为向明中学 !! 届初中生# 同学情 我是个落伍的老三届, 很早因 伤致残回上海. 随着社交圈的逐渐 萎缩, 亲情和友情成了我重要的精 神支柱和滋润心灵的甘泉. 十一 前夕, 我接到 $% 多年 前的老同学张菊打来的电话, 说在 福建工作、落户的穆齐来上海, 他 想会会老同学.挂掉电话, 我的脑 海里马上映现出一个英俊潇洒的 学生领袖形象.大家都叫他 穆老 爷 , 因为电影 《刘三姐》 里有个角 色叫穆老爷. 他是我们班级的文体 委员, 是口琴演奏大师石人望的嫡 传弟子;