PDF《河北省地方 标准》

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3 实施 河北省标准计量 } } } " 布www.

grainnet.cn 河北省地方标准食品添加荆 蛋糕油 皿131156-93口.....口......口........'..口............目......目',,

'',1主题内 容与适用范圈 本标准规定了 食品添 加剂 蛋糕油的技术要求、 试验方法、检 验规则、标志、 包装、 运输、 贮存. 本标准适用于由单硬脂酸 甘油脂和丙二醉为主料配制的用做蛋 糕、面包的发泡剂、乳化剂的蛋糕油. } }引用标准 G B

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3 工 业硬 脂酸的 试验方 法 酸值的 测定Gi38450食品 添 加剂中 砷的 测 定方法 G B }

4 5 }食品 添 加剂中 重 金属限 盆 试验方 法3技术要求

3 , 1所用原料 应符 合相应标准的 规定

3 . 2感官指标应符合表1 规定 表1 项目指标曰' . .. 甲侧. .. . 甲 白色或淡黄色 产品特有气味,无异味 ' , 户~扣~''''..,一―导一一― 一 粘稠半透明脂状物 杂质 无肉眼可见杂质 河北省标准计量局1

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3 一0

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3 批准

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3 实施 [ www.grainnet.cn D B

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3 一-一一~ 一~一一~~一...~.侧~'.~.目理化指标应符合表刁 如定表` } 项目酸值m g K O H / g 砷( 以凡计),m g 八9 铅( 以P b 计), r o

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9 指标《2 .

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