PDF《你敢吃吗》

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65889558 QQ:2366318556 招生 直聘 培训广告 教育就业 负责人: 李发亮 2014年9月7日 星期日 责编/史晓晖 美编/李天文 22@我 据媒体报道, 重庆一私房 菜馆今年推出了定制月饼业务, 网上流传的那些奇葩口味月饼 在那里可以定制.为此有网友 提名了毛血旺月饼、 花椒馅月 饼、 肥肠月饼、 老干妈月饼、 回锅 肉月饼.对于上述奇葩口味月 饼定制要求, 该饭店总经理郭小 姐表示: "一些特殊口味的月饼 可以, 但是回锅肉月饼确实不好 弄. " 郭小姐说, "首先你要炒出 这个味道, 还要放进月饼里去, 还需要注意保存, 不好操作. " 正如郭小姐担心的那样, 奇 葩月饼虽新鲜, 但要保持馅料原 汁原味不变质实在不是易事. 据济南市食药监局的专家介绍, 通常月饼保存期长短取决于原 料种类、 防腐剂、 保存条件和包 装方式等因素, 一般口感越好的 月饼保存期限越短.专家分析 表示, 糖和油越多的月饼越不易 变质, 像老式的白糖、 豆沙、 枣泥 等种类的月饼, 保质期可以达到 两个月以上, 果仁馅月饼保存时 间也比较长, 而低糖和无糖的月 饼比较容易变质. 奇葩口味的月饼中也有不 少出自网友的 DIY.现在 DIY 已不仅是一种风潮和时尚了, 更 是一种生活态度和生活乐趣. 有网友在微信朋友圈中晒出自 己的 DIY 的月饼作品, 口味与外 形都是自己设计, 获赞无数. 有网友表示中秋吃月饼是 家庭传统, 自己做不仅有诚意, 还有乐趣, 送人更显情深意重. (据中新网) 今年那些奇葩月饼 你敢吃吗 巧克力香辣牛肉月饼 外皮是巧克力,馅是麻辣牛肉,被指是 外焦里嫩的逆转版.据称,十年前,一位女 生在机场对男友说:我和你是不可能的,就 像巧克力和牛肉不可能在一起一样.十年 后,一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼 的生产线,泪流满面. 腐乳月饼 据称是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变 种,后者是当地人每逢初一十五摆神台时常 用的祭品,稍加改装就成了月饼. 菊花普洱月饼 光听名字,就醉了. 梅菜扣肉月饼 注意!它不是一道菜,也不是包子,是 月饼啊啊啊! !老板,你怎么做到把菜塞到 月饼里的? 竹炭月饼 竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤 制而成,噱头是说具有吸收体内毒素的功 效. 韭菜鸡蛋馅月饼 丧心病狂! !有木有! ! ! 为什么你们就不能愉快地过 "月 饼节" 呢! ? 明天就是中秋节了,在这个被吃货们称为"月饼节"的日子里,各 厂商为吸引消费者的眼球,纷纷推出令 (sang) 人(xin) 难(bing) 忘(kuang) 的月饼品种. 上一个中秋节时,网络上讨论最火的的话题是"请五仁月饼滚出月 饼界" .五仁月饼的馅心通常是由杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子 仁组成,被有些食客认为口感不甜不咸,又干又硬,如同吃米饭咬到沙 子般难受,于是纷纷吐槽,使得五仁月饼长期位居奇葩月饼榜榜首.然 而与下面这10款月饼相比,五仁月饼算的上是小清新了. 对于消费者而言, 今年冒出 的个头巨大是普通月饼