PDF《扬城好吃的手工酸奶 吃货们,你们都尝过了吗？》

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13905276509 15152785117 美食周刊 为中餐、西餐、火锅、烧烤、传家菜、私房菜、休闲小吃、特 色美食、农家乐、餐饮会所等搭建与消费者之间沟通的桥梁.

扫一扫,加关注, 享实惠! 刚刚过去的国庆黄金周, 位于来鹤台广场 的茉莉香舍法式铁板烧怎一个火字了得.美食 本来就是节日里最大的享受, 而在吃惯了淮扬 菜后, 更多的吃货更是想换一下口味, 尝一尝 位于世界三大美食之列的法国菜的味道, 而在 扬州, 除了茉莉香舍, 你还能找到能够品尝到 原汁原味的法国大餐的地方吗? 法式铁板烧堪称法国美食中的一朵奇 葩, 你在中餐馆吃饭, 顶多让你满足味蕾的刺 激, 而在茉莉香舍, 你却能同时迎来视觉与味 觉的狂欢.就在你的眼前, 技术精湛的大厨现 场为你制作每一道美味, 料理时的香气分分钟 都在刺激你的味蕾,你亲眼看见黑椒牛仔骨、 培根金针菇卷、 香煎鲷鱼、 椒盐黄花鱼、 火焰冰 激凌、 法式蜗牛、 法式红酒鹅肝……一道道 美味是怎样炼成的.当服务员一一给你端上 时, 配上那精致的餐盘, 堪称一幅完美的艺术 作品, 让你都不忍心下刀叉去 破坏 它, 但看 大厨在操作时, 你已经口水直淌, 而美味就在 你眼前, 你又怎能抵挡住这诱惑? 茉莉香舍环境极其优美, 充满着浪漫的异 国情调, 来到茉莉香舍, 你可以尽情品尝美食, 更可以彻底放松身心, 美景美食, 人生何求? 茉莉香舍对食材的选择极其考究, 法国鹅 肝、 生蚝、 澳洲龙虾、 鱿鱼、 南极冰鱼、 雪花神 牛、 日本牛仔骨、 挪威雪蟹……这些顶级食材 都是必须出现的;

茉莉香舍主张品尝食物的原 味, 食材不可以提前腌制, 烹饪只用橄榄油, 少 油少盐, 食客可以随时跟大厨沟通口味, 或浓 或淡, 任君选择;

在这里, 所有的酒水包括红 酒、 啤酒全部以平价供应, 采购自正规渠道, 假 一罚十. 在茉莉香舍, 商务套餐、 海陆套餐、 爱琴海 情侣套餐、 明虾和牛套餐、 至尊套餐等中高档 齐全, 给商务宴请、 亲朋同事相聚、 情侣约会提 供了多种选择! 怎么样,流口水了有木 有?心动了有木有?那还犹豫 什么, 今宵哪里去?茉莉香舍 法式铁板烧, 不见不散! 地址:扬州市文昌西路 来鹤台广场3

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7 一年前的秋天, 位于京华城4楼的 大城小爱城市时尚餐厅正式闪亮登场, 一年的时间过去了, 大城小爱的美名已 经在广大吃货中不胫而走, 回头客日益 增多, 甚至有位铁杆粉丝在其微博中这 样写道: 没有来过大城小爱, 你就不能 以吃货自居. 是什么让大城小爱能如此得到吃 货的赏识?除环境大气清新、 服务细致 入微外,当然关键还是因为在大城小 爱, 有着美味一箩筐! 这是个流行混搭的时代,打开大城 小爱的菜谱,你会感叹怎么有这么多好 吃的东西, 口味丰富, 菜品独特, 大城小 爱的每一道食材, 都来自大自然的馈赠, 不仅有维扬菜,更有改良过的湘菜、 川菜、 粤菜、 杭帮菜, 一应俱全. 蒸蒸日上 就是大城小爱众多美 味中的一个系列.中国的美食文化博大 精深, 光是烹饪方式就多种多样, 由此 衍生出炒菜、 烧菜、 烩菜、 蒸菜, 而大城小 爱的 蒸蒸日上 系列, 就是集天下蒸菜 之大成者. 蒸菜就是以蒸气加热, 使调好 味的原料成熟或酥烂入味.其特点是保 持了菜肴的原形、 原汁、 原味, 能在很大 程度上保证菜的各种营养素不流失.蒸 菜的口味鲜香, 嫩烂清爽, 形美色艳, 既 不混味, 又不散乱, 还具有生活蒸蒸日上 的意味,因而深受食客的青睐.因蒸菜 适用面广, 品种多, 所以我国还素有 无 菜不蒸 的说法. 黄鱼肉饼蒸蛋、 泰式 辣蒸鲈鱼、豆豉蒸鳜鱼、金蒜粉丝蒸扇 贝、 川椒多宝鱼、 蒜茸粉丝蒸娃娃菜…… 光听大城小爱的这些蒸菜的菜名,只怕 你已经垂涎欲滴,肚子里的馋虫也蠢蠢 欲动了吧! 大城小爱地址: 扬州京华城4楼;