PDF《张宇赤霉素对台农 16 号菠萝生长及果实品质的影响_张宇》

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32 No.4 Dec.

2014 第32 卷第4期2014 年12 月经济林研究Nonwood Forest Research 收稿日期:2014-05-28 基金项目:广西壮族自治区直属公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(桂热研 201104). 作者简介:张宇(1983―),男,河北博野人.硕士,助理研究员,主要从事果树生理与分子生物学研究.E-mail:375900554@qq.com. 通讯作者:唐志鹏(1957―),男,湖南衡阳人.博士,教授,硕士研究生导师,主要从事果树营养生理与调控研究.E-mail:tzpaa@163.com. 菠萝Ananascomosus 属凤梨科Bromeliaceae 凤梨属 Analias 多年生单子叶常绿草本果树,是我 国南亚热带地区著名水果.近几年,应用植物生 长调节剂控制菠萝生长发育已成为菠萝集约化栽 培发展模式的必要手段.赤霉素 (GA) 作为重要激 素具有促进生长的作用,赤霉素最明显的生物活 性是刺激植物细胞伸长,使植株长高,叶片增大;

能打破种子、块茎、块根的休眠,促使其萌发;

能刺激果实生长,提高结实率或形成无籽果实;

促进一些需要低温才能通过生育阶段的植物提早 花芽分化,有部分代偿日照的作用,使一些植物 在短日照条件下也能抽薹开花;

能诱导 α- 淀粉酶 的形成,加速胚乳细胞中贮藏物质的水解.有研 究表明喷施赤霉素有促进油茶枝梢伸长的效果 [1] ;

赤霉素对打破乌饭树和短尾越橘种子休眠、提高 发芽率、提早发芽均有明显效果 [2] ;

赤霉素对银杏 嫁接亲合性有一定抑制作用 [3] ;

赤霉素对金盏菊、 雏菊以及三色堇有提前开花、缩短花期与增加株 高的作用 [4] .目前鲜见有关赤霉素对台农

16 号菠 萝果实大小及品质影响的报道.为此,文中选择 赤霉素对台农

16 号菠萝生长及果实品质的影响 张宇1,黄国弟

1 , 庞新华

1 , 唐志鹏

2 , 高兴2,杨培丽

2 (1. 广西壮族自治区亚热带作物研究所,广西 南宁 530001;

2. 广西大学 农学院,广西 南宁 530004) 摘要:为了探究外施赤霉素对台农

16 号菠萝果实大小及品质的影响,以生长期超过

10 个月的台农

16 号菠萝 为研究对象,分别设置

3 个不同剂量的赤霉素处理,研究了不同处理对台农

16 号菠萝果实大小以及品质的影响. 结果表明:外施赤霉素后,台农

16 号菠萝叶片的可溶性糖和总游离氨基酸含量呈现先下降再上升的变化趋势, 叶片的淀粉含量变化不大.用高剂量赤霉素处理台农

16 号菠萝收获的果实比用低剂量赤霉素处理所收获的果实 体积要大,但果实品质则稍逊一筹.赤霉素的使用剂量是把双刃剑. 关键词:赤霉素;

台农

16 号菠萝;

果实大小;

果实品质 中图分类号:S688.3 文献标志码:A 文章编号:1003―8981(2014)04―0110―04 Influences of exogenous GA application on growth and fruit quality of Tainong No.16 pineapple ZHANG Yu1 , HUANG Guo-di1 , PANG Xin-hua1 , TANG Zhi-peng2 , GAO Xing2 , YANG Pei-li2 (1.Guangxi Subtropical Crops Research Institute, Nanning 530001, Guangxi, China;

2.College of Agriculture, Guangxi University, Nanning 530004, Guangxi, China) Abstract: In order to study the effects of exogenous GA application on fruit size and quality of Tainong No.16 pineapple, taking the Tainong No.16 pineapples with growing period over

10 months as the research materials, three doses of GA treatments were set up, and the effects on different treatments on fruit size and quality of Tainong No.16 pineapple. The results showed that after applying GA, the contents of soluble sugar and total free amino acids in leaves of Tainong No.16 pineapple showed the trend of rising and then declining, and starch content in leaves had no changes. The mean size of gained fruits of Tainong No.16 pineapple in the high doses GA treatment was bigger than that in the low dose GA treatment, but the fruit quality was worse than the latter. The dose of GA was a double-edged sword. Key words: GA;