PDF《食品安全监督抽检计划2019版与2018版比对表》

食品安全监督抽检计划2019版与2018版比对表 2018年2019年2018年2019年 新增 删除 修改

1 大米 大米 总汞(以Hg计)、无机砷(以As 计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr 计)、镉(以Cd计)、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素B

1、苯并[a]芘、甲 基嘧啶磷、马拉硫磷、丁草胺、氟 酰胺 总汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、铅(以Pb计)、铬 (以Cr计)、镉(以Cd计)、 黄曲霉毒素B1 赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、甲基嘧 啶磷、马拉硫磷 、丁草胺、氟酰 胺2通用小麦粉、 专用小麦粉 通用小麦粉、专 用小麦粉 总汞(以Hg计)、总砷(以As计) 、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、 镉(以Cd计)、玉米赤霉烯酮、脱 氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A 、黄曲霉毒素B

1、苯并[a]芘、敌草 快、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、二氧 化钛、滑石粉、溴酸钾、甲醛次硫 酸氢钠(以甲醛计)、过氧化苯甲酰 铅(以Pb计)、镉(以Cd计) 、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰 刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲 霉毒素B

1、苯并[a]芘、过氧化 苯甲酰、滑石粉、二氧化钛 总汞(以Hg计) 、总砷(以As 计)、铬(以Cr 计)、敌草快、 氰戊菊酯和S-氰 戊菊酯、溴酸钾 、甲醛次硫酸氢 钠(以甲醛计)

3 谷物加工品 谷物加工品 总汞(以Hg计)、无机砷(以As 计)、铅(以Pb计)、总砷(以As 计)、镉(以Cd计)、赭曲霉毒素 A、黄曲霉毒素B

1、苯醚甲环唑 铅(以Pb计)、镉(以Cd计) 、黄曲霉毒素B1 总汞(以Hg计) 、无机砷(以As 计)、总砷(以As计)、赭曲霉 毒素A、苯醚甲环 唑 食品细类(四级) 抽检项目 食品安全监督抽检计划2019版与2018版比对表 2019年2月1日,国家市场监管总局发布《市场监管总局关于印发2019年食品安全监督抽检计划的通知》,印发了《2019年食品安全监督抽检计划》.

食 品伙伴网将2019年食品安全监督抽检计划(以下称2019版)与2018年食品安全监督抽检计划(以下称2018版)做了全面比对,2019版共包含259个食品细类(食品182个,食用农产品77个),相比于2018版214个食品细类(食品166个,食用农产品48个)多了45个细类,主要变化在部分三级、四级食品类别做了更细致的 类别划分.2019版对103个食品分类的抽检项目进行了增加;

对173个食品分类的抽检项目进行了删减;

对24个食品分类的抽检项目进行了修订.详细的抽检项目 变更表见下表所示,其中,红色字体为删除内容,绿色字体为新增内容,蓝色字体为修订内容. 抽检项目变更 序号 版权所有食品伙伴网, 食品伙伴网提供抽检信息查询与分析预警服务,联系

电话:0535-2129301 红色字体为删除内容,绿色字体为新增内容,蓝色字体为修订内容 食品安全监督抽检计划2019版与2018版比对表

4 玉米粉、玉米 片、玉米渣 玉米粉、玉米片 、玉米渣 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、黄曲霉毒素B

1、脱 氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A 、玉米赤霉烯酮 铅(以Pb计)、总砷(以As 计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B

1、脱氧雪 腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、 玉米赤霉烯酮 总砷(以As计) 、铬(以Cr计) 总汞(以Hg计)

5 米粉 米粉 铅(以Pb计)、二氧化硫残留量 铅(以Pb计)、铬(以Cr计) 、二氧化硫残留量 铬(以Cr计)

6 其他谷物碾磨 加工品 其他谷物碾磨加 工品 铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A 铅(以Pb计)、总砷(以As 计)、铬(以Cr计)、赭曲霉 毒素A 总砷(以As计) 、铬(以Cr计)