PDF《冒死拧上气罐阀门成“火人”》

责任编辑赵加峰!电话""#$%&' 烟台新闻 热线 星期日 超市请市民参观食品的储藏!消毒!加工等环节"" " 放心食品是这样送上货架的 本报讯 您在超市购买的食品是安 全放心的吗?这些食品是如何加工的?其 进货渠道来自哪里?进行过安全检测吗? 昨天下午, 市区某超市邀请市卫生防疫部 门及部分市民代表参观他们的食品加工 间, 监督食品生产过程.

从下午两点到三点半,本报记者和

4 0多位市民一起充当了一次食品 "监督 员" . 按照要求戴上帽子和口罩后, 在超市 工作人员的带领下, 大家先后参观了面包 房和熟食、 肉类、 果蔬和海鲜区, 了解食品 的进货、 储藏、 消毒和加工的每一道环节. 农药检测的演示、鲜食加工间参观讲解、 新鲜美食品尝等活动让前来参加活动的 市民大开眼界. "烹调食品必须达到

7 3 . 9度, 生禽类 须达到

8 2 . 2度, 在熟食加工过程中, 员工 进入操作间需要用水温超过

4 3 度的温水 搓洗双手

2 0秒……" .在现场, 工作人员 向市民介绍了他们推出的 "食品安全四大 承诺" : 生食与即食食品要分开, 清洁化学 品与食品要分开存放;

温度控制, 冷藏食 品保持在

5 度以下, 冷冻食品保持在零下

1 8度以下等;

个人卫生, 带病员工不可处 理食品;

随时清洁, 处理即食食品的设备 和器具, 每四小时清洗和消毒一次、 食品 上方没有可能滴落的冷凝水等等. 参观过后, 市民对食品的安全感增强 了, 他们希望能有更多的超市能组织这样 的活动. (徐鲲 简洁) 冒死拧上气罐阀门成"火人" 福山村民王枫林#真英雄 本报讯 "液化气罐喷火即将爆炸, 村 民王枫林冒死拧死阀门, 保住了村子, 他自 己烧伤面积达

8 5 %……"昨天上午, 记者 接到热线, 赶往福山区回里镇巨甲村采访.

4 2 岁的王枫林,务农之余为村民灌液 化气贴补家用.

6 月19日下午

2 时许, 他开 农用车拉来 4大罐液化气,到本村给村民 的小罐灌气.村民王天英拿着小罐来灌气, 打开阀门的瞬间, 大罐口突然爆出直径约

1 米的大火球, 继而喷出

3 米多长的火龙. "老王, 快靠后! 躲远点! " 王枫林大喊 一声, 向火罐正面猛扑上去, 用手抓住大罐 被烧红的阀门, 忍住剧痛拧上了大罐阀门, 他的头发、眉毛烧焦了,正对大火的右脸 "面目全非" , 身上的衣裤也成了"火炬" ……王天英吓坏了, 急忙大喊: "叔(按村 中的辈分论) , 你别弄了, 快跑吧, 太危险 ……"王枫林大喊着让王天英后退, 自己 背转身用另一只手艰难地拧死了大罐的阀 门! 短短一分钟, 液化气罐停止了喷火, 而 王枫林全身的衣服被烧没了. 事发后, 热心 的村民打电话联系出租司机,以最快的速 度将他送进了毓璜顶医院. 据主治医生介绍,王枫林烧伤面积达

8 5 %, 深度达

2 -3度, 入院后已挺过了休 克期和感染期, 目前主要是进行创面修复, 全部医疗费用估计需要

2 0多万元. 王枫林一家一年收入

6 0

0 0多元, 要供

1 8 岁的女儿和

8 岁的儿子念书,根本无法 支付这笔医药费.病床上的王枫林显得很 平静: "如果我跑了, 可能引发大爆炸, 伤及 村民, 我后半辈子良心能安吗?即使死了, 只要能换回大家的平安也就值了." 正说 着,巨甲村王书记和王天英等村民前来探 望,并捎来了村民自发捐献的