PDF《五四运动对宁波的经济社会发展的影响》

二、三天之久,即失滋味.故转运外埠, 其味不若产地鲜美者,其故盖在此也.本 主人有鉴于斯.用是设制造厂与产笋之 处,就近雇用乡人采掘之笋.常用卫生蒸 汽注装置灌头.故其法而去其老,块块嫩 笋.凡酒馆、饭店用以佐肴,并调和鱼 肉之类,无不各适其宜,既省于i,又 免糟蹋,再如用麻油冷拌,清脆鲜美. 非常可口,尚蒙热心诸君运销他方,定 博彼邦人士之欢迎,幸何如也,批发零 售有定章,函蒙即奉. 由于宝鼎牌油 焖笋罐头质量好,为此获得了1921年上 海总商会陈列所首次展览会金质奖章. 不久,又在余姚城关东门口芦蓬头、 陆家埠分设第二厂和第三厂.至1922年3 月,只有589元积余,经股东议决 不愿 营业 ,将招牌、商标、存货、原料、机 械具、什物等件及人欠、欠人等款悉数推 盘与赵宇椿所有,计17939元5角. 1925年奉化棠岙开办天生罐头笋 厂,资本0.4万,以 弥勒佛 为商标, 年产值62916元.1926年,鄞县西门外 大卿桥(今属海曙区)创办恒新笋厂, 资本1万元,工人77人,以 飞熊 为 商标,年产值4.5万元.同年,鄞县西郊 社坛西(今属海曙区)创办利生罐头笋 厂,资本6万元,55个工人,年产值2万元,所生产的罐头品主要销往上海. 火柴业.宁波火柴业发展较早. 1889年(光绪十五年)由宁波商人在慈 溪开设火柴厂,不久就歇业了.1907年 徐惠生投资4万元在宁波开设正大火柴 厂.民国元年(1912年)改为股份有限 公司,资本6万,1914年,该火柴销路大 开,生产 龙凤 等牌火柴,每天生产 由40件激增至200件.1919年五四以后, 正大火柴厂更是快速发展.1920年购买 各种机械,添置柴油引擎,开始由手工 业生产转为机械生产.1922年12月,正 大公司生产 浙江 牌、 宁波 牌、 学生 牌、 童车 牌、 民国 牌 等火柴,江北岸设有批发部,上海后马 路吉祥里也设有批发所.行销上海、杭州、温州、台州、芜湖、福州等地. 玻璃与烛皂业.1911年后宁波玻 璃业出现.1918年江东新河头(今属宁 波市鄞州区)开设明华玻璃厂,资本3 万元,有工人80人,五四运动后,规模 进一步较大,产灯罩、茶杯等日用玻璃 品.1921年以后,该厂营业日趋发达. 此后,其他一些玻璃制造企业也相继开 办.鄞县较为著名的是至记玻璃厂,有 职工66名,资本1万元.据《时事公报》 记事,外濠河地方开办如晶玻璃厂,请 专门技师自制玻璃大小灯罩、花色瓶罐 以及汽油灯, 应有尽有,无美不具, 材料精良,出品坚洁 . 江东东胜街(今属宁波市鄞州区) 的宁波全茂厂生产烛皂,主要品牌为灯 球烛、象塔烛,肥皂有铁锚、国耻、兰花、民权、大吉、双虎、电光、龙船、

39 和合、全茂、牌、门、蝶等13种品牌. 粮油加工业.旧式传统粮食加工采 用脚踏、石臼、碾子加工,以木器为主 要工具,米粒粗糙.五四以后,宁波粮 加工业快速发展,粮油开始实行机器加 工.1921年,宁波城区的泰康、泰记米 厂在扒沙巷创立,首次采用机器碾米. 当时有碾米机6台,用蒸汽机拖动碾米 机.碾米能力每天六七十石.1922年, 鄞县的乾大机器面粉厂建立,资本2000 元,这是民国时期宁波首家机器生产面 粉企业.民国十四年(1925年)慈溪横 河重建穗禾碾米厂和鸣鹤义成碾米厂, 开始用机器轧米. 机电业.五四以后,宁波机电业也 有发展,文献资料有所佐证. 电力工业.永耀电力公司创始于宣 统三年(1911年),6 由虞洽卿、孙衡甫、 刘鸿生、周仰山、张廷和等集资15万银元 在城区北门外创办.初建时仅有2台25千 瓦的发电机,输电线路也利用旧城墙架 设.不久,由于生产的发展和民用照明 的增加,电力矛盾渐趋突出,于是又增 加了1台50千瓦的发电机和1台80马力的蒸 汽机,并于次年2月建成发电,供城中商 店、居民照明用电.五四运动后,随着民 族工业发展,永耀电力公司有所发展. 1922年复添置2台650千瓦汽轮发电机和锅 炉,使发电能力提高到1470千瓦.企业也 连续6年出现盈余.具体见表一: 资料来源:根据《宁波市电力工业 志》整理,见《宁波市电力工业志》第16页,水利电力出版社1995年版. 表一呈现,1918年永耀电力公司盈 利1.5631万元,1920年盈利为2.7099万元, 到1925年盈利10.8863万元.可见五四运动 后,宁波的电力工业得到快速发展. 这一时期,电力工业开始向附近 各县拓展,原有的有慈溪永明电灯公司 (1914年),龙山发电厂(1915年)、 镇海华明电灯公司(1917年)、余姚电 ........