PDF《隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目》

隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目 竣工验收监测报告隆昌县环境监测站 编制日期:二O一七年七月 目录

第一章 总论.

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一、公司概况和项目由来. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

二、建设项目概况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

第二章 验收制定依据. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

一、验收监测方案制定依据. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

二、验收监测执行标准. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

第三章 建设项目工程概况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

一、生产工艺流程简述. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

二、项目工程组成和主要生产设备情况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

三、主要原辅材料能耗情况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

四、污染物产生及治理和排放情况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

五、环保设施(措施) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

六、环境风险. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

七、项目清洁生产. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

八、项目的可行性. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

第四章 验收监测方案. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

一、废水监测点位设置. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

二、锅炉废气监测点位设置. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

三、噪声监测点位设置. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

四、验收监测要求. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

第五章 验收监测污染因子及执行标准. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

一、监测目的. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

二、评价执行标准. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

三、监测项目和分析方法及方法来源. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

第六章 监测情况及结果. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

一、监测情况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

二、监测结果. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

三、总量控制. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

四、验收公众调查. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

第七章 结论及建议. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

一、验收监测主要结论. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

二、建议. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目 竣工验收监测报告 隆昌县环境监测站 (

电话:0832-3993131) 古湖街道办康复西路延线 五合一 大楼 共34 页第1页

第一章 总论

一、公司概况和项目由来 隆昌七里香豆制品有限公司,成立于

2016 年3月,随着经济的发展 以及目前豆腐干市场供不应求的形势, 隆昌七里香豆制品有限公司租赁 隆昌县金镇街道光辉村村民闲置厂房约 750m

2 进行豆制品加工,主要对 该厂房进行改造后设置

1 条豆制品加工生产线, 设计年产豆制品

150 吨 (不含豆制品发酵工艺) . 项目建设内容主要为:租用 750m

2 闲置厂房进行改造,改造后生产 车间 425m

2 ,原料房 30m

2 ,烘烤间 70m

2 ,成品打包间 40m

2 ,更衣室 20m

2 , 化验室(质检室)15m

2 ,改造后形成

1 条豆制品生产线.同时配套建设 锅炉房 150m

2 、生产废水处理设备、锅炉冷却水回用系统、豆渣堆场等. 本项目经隆昌县发展和改革局以 隆发改投资备:51102811603230012 备案通知书予以备案.经查,本项目不在《产业结构调整指导目录(2011 年本) 》 (2013 年修正)鼓励、限制及淘汰类之列,为允许建设项目,符合国家 现行产业政策要求. 该项目环评总投资

120 万元,其中:环保投资 14.8 万元,环保投 资占工程总投资比例的 12.3%;

项目建成投产后实际总投资

120 万元, 其中:实际环保投资

9 万元,本项目实际环保投资占实际总投资比例的 7.5%.工程已于

2016 年3月开工建设,2016 年6月工程竣工,2016 年9月投入试生产;

工程 三废 排放环保污染治理设施与主体工程也同 时竣工,并同时投入试运行.

二、建设项目概况

(一)建设项目名称及规模、性质、内容、工程投资

1、项目名称:生产、加工豆制品项目 隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目 竣工验收监测报告 隆昌县环境监测站 (

电话:0832-3993131) 古湖街道办康复西路延线 五合一 大楼 共34 页第2页

2、项目单位:隆昌七里香豆制品有限公司

3、项目性质:新建项目

4、项目地点:隆昌县金镇街道光辉村

1 组

5、项目内容及规模:本项目租用 750m

2 闲置厂房进行改造,改造后 生产车间 425m

2 ,原料房 30m

2 ,烘烤间 70m

2 ,成品打包间 40m

2 ,更衣室 20m

2 ,化验室(质检室)15m

2 ,改造后形成

1 条豆制品生产线.同时配 套建设锅炉房 150m

2 、生产废水处理设备、锅炉冷却水回用系统、豆渣 堆场等.

6、工程投资:本项目实际总投资

120 万元.其中:固定资产

109 万元(设备

93 台〈套〉 ,投资

70 万元,环保投资

9 万元,基础设施及 其他投资

30 万元) ,流动资金

11 万元,资金全部由企业自筹.

(二)劳动定员及工作制度

1、劳动定员:本项目环评劳动定员

26 人,工作班制为

1 班制,年 工作

300 天,验收时实际员工

26 人,员工均在当地招用劳动力,其中 管理人员

3 人,具有各类专业技术人员

2 人,工人

21 人,厂内设有员 工生活食堂,每天提供一顿午餐.

2、生产制度:本项目设计全年运行工作时间

300 天,建成后验收 时全年实际运行工作日

180 天, 实行一班制

8 小时工作制 (白天: 09:00~ 17:00) , 锅炉每天运行时间

7 小时, 夜间不生产, 厂内仅锅炉设倒班宿舍.

第二章 验收制定依据

一、验收监测方案制定依据

1、 中华人共和国国务院令第

682 号 《建设项目环境保护管理条例》 ;

2、原国家环保总局令第

13 号《建设项目竣工环境保护验收管理办法》 ;

3、 原四川省环境保护局川环发[2003]001 号 《关于认真做好建设项 隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目 竣工验收监测报告 隆昌县环境监测站 (

电话:0832-3993131) 古湖街道办康复西路延线 五合一 大楼 共34 页第3页目竣工环境保护验收监测工作的通知》 ;

4、隆昌县发展和改革局隆发改投资备:51102811603230012《关于 隆昌七里香豆制品有限公司生产、 加工豆制品项目企业投资项目备案通 知书》 (2016 年3月23 日) ;

5、隆昌县环境保护局隆环建函(2016)44 号《关于隆昌七里香豆 制品有限公司生产、加工豆制品项目环境影响评价执行标准的函》 (2016 年4月7日) ;

6、隆昌七里香豆制品有限公司《生产、加工豆制品项目》 (建设项 目环境影响报告表) (2016 年6月) ;

7、隆昌县环境保护局隆环建(2016)72 号《关于隆昌七里香豆制品 有限公司生产、加工豆制品项目环境影响报告表的批复》 (2016 年7月15 日) ;

8、隆昌县金镇街道街道村建环卫中心关于隆昌七里香豆制品有限公 司生产、加工豆制品项目土地使用情况说明(2016 年4月22 日) ;

9、隆昌七里香豆制品有限公司与李彬生猪养殖农民专业合作社签 订豆渣采购协议(2016 年4月26 日) ;

10、 隆昌七里香豆制品有限公司与张少屏签订农村土地承包经营权 流转合同;

11、隆昌七里香豆制品有限公司生产、加工豆制品项目环保工程竣 工验收监测委托书(2017 年5月19 日) .

二、验收监测执行标准

1、废气: 锅炉废气排放执行《 锅炉大气污染物排放标准 》 (GB13271-2014)表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值.

2 、 噪声:厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》 隆昌七里香豆制品有限公司 生产、加工豆制品项目 竣工验收监测报告 隆昌县环境监测站 (

电话:0832-3993131) 古湖街道办康复西路延线 五合一 大楼 共34 页第4页(GB12348-2008)2 类标准.

3、固废:固体废物处置按国家有关标准执行.

4、生活污水、生产废水经三级沉淀池(容积为 16m

3 )预处理后,再 由水泵抽入厂区西北侧的污水收集池(容积为 40m

3 /d)暂存,用于周边果林 施肥,综合利用,故对生产废水和生活污水未进行采样监测.

第三章 建设项目工程概况

一、生产工艺流程简述 隆昌七里香豆制品有限公司在隆昌县金鹅街道光辉村

1 组 (总占地 面积

2 亩)进行生产、加工豆制品项目的建设.本项目外购优质大豆, 进厂经检验合格后入库待生产.大豆经过机械筛选、浸泡、磨浆、蒸煮、 过滤、卷皮、烘干等生产工艺制作成,豆杆成型后的产品经包装后入库 待售.其生产工艺流程简述如下: (1)选料:筛选优质大豆,去除干瘪,劣质大豆. (2)清洗:将清选后的大豆放入原料清洗桶进行清洗,反复

3 次. (3)浸泡:将清洗好的大豆放入浸泡桶中,以豆水比 1:

4 的水量 进行浸泡.冬春时节浸泡时间为 8h-10h,夏秋季节浸泡时间 4h-6h,并 每隔 2h 换水

1 次.浸泡至豆瓣两瓣搓开后平整,但水面不起泡为宜. 此过程中大豆吸水率约为 100%. (4)磨浆:①粗磨:将浸泡好的大豆沥干,用专用磨浆机按料水比 1:

8 的比例,磨成细腻的乳白色连渣豆浆.②精磨:将粗磨后的连渣豆 浆再次用磨浆机进行精磨,使大豆的细胞组........