PDF《贾湖遗址人骨的元素分析》

第24 卷第2期2005 年5月人类学学报ACTA ANTHROPOLOGICA SINICA Vol 24, No

2 May,

2005 贾湖遗址人骨的元素分析 胡耀武 1,

2 , James H.

Burton

2 , 王昌燧

1 (

1 中国科学院研究生院人文学院社科系, 北京 100049;

2 Lab for Archaeological Chemistry, Department of Anthropology, University of Wisconsin -Madison, Madison, WI, USA, 53706) 摘要: 古代人类食谱分析是生物考古重要组成部分, 我国在此方面尚缺乏较为系统的研究.本文利用微 量元素分析方法, 对河南舞阳贾湖遗址人骨进行了元素分析, 根据骨中 log( Sr Ca) 、 log( Ba Ca) 的变化, 揭示 了贾湖先民生活方式从狩猎、 采集至稻作农业和家畜驯养的发展过程.同时指出, 样品

249 的log( Sr Ca) 、 log( Ba Ca) 异常, 当与其迁徙活动相关. 关键词: 古食谱分析;

微量元素分析;

稻作农业;

家畜饲养;

迁徙活动;

贾湖 中图法分类号: O656

32 文献标识码: A 文章编号:

1000 -3193 ( 2005)

02 -0158 -08 收稿日期:

2004 -08 -16;

定稿日期:

2005 -01 -06 基金项目: 中国科学院知识创新工程 ( KJCX -No4) 、 国家自然科学基金( 40343021) 、 美国 Wenner -Gren 基金 会、 中国科学技 术大学校青年基金资助项目 作者简介: 胡耀武, 男,

33 岁, 博士, 讲师, 研究方向为科技考古.

1 前言古代人类食谱研究是生物考古的重要组成部分, 也是当前国际科技考古领域的研究前 沿之一.重建古代先民食谱, 不仅可望揭示他们的生活方式、 探索古环境和人类的迁徙活 动, 而且可为古代动植物的变迁、 农业的起源和传播以及动物的驯养等重要研究领域提供极 有价值的信息 [ 1, 2] . 微量元素分析是古代人类食谱的主要研究方法之一.研究指出, 动物消化吸收食物时, 其吸收效果与成分有关.一般说来, Sr 的吸收远不如 Ca 吸收有效, 由此导致骨中 Sr Ca 的 显著降低, 通常食草动物骨中积淀的 Sr Ca 约为原食物的

1 5, 而食肉动物骨中积淀的 Sr Ca 应为食草动物的

1 5.这就是所谓的生物纯化( Biopufication) [ 3] .除Sr 外, 元素 Ba 也有生物 纯化现象.这样, 根据古人类骨中 Sr Ca、 Ba Ca 的分析, 原则上可揭示原个体的食谱信息, 即 其以植物类食物为主抑或以肉类食物为主.这方面的探索始于

20 世纪

70 年代末, 经过

30 余年的发展, 国外学者对于古代先民的生活方式、 社会结构和生存环境的研究, 已经产生了 质的飞跃, 大大加深了人们对于消逝世界的了解. 然而, 长期以来, 我国对于古代人类食谱的研究, 还主要依赖于遗址中出土的动物骨骼、 植物种子的辨析来探索古代先民的食谱.对于发掘出土的大量古代人类硬组织, 也常常限 于从体质人类学角度, 依据形态学方法, 考察人体硬组织的特征, 进行人种判别和病理学等 方面的分析.尽管也分析了若干遗址出土人骨的微量元素 [

4 8] , 但有关古代人类食谱和生 活方式等方面的研究仍不够深入, 未能充分利用微量元素方法揭示古代人骨中蕴含的丰富 潜信息.鉴于此, 本文拟利用等离子体- 发射光谱( ICP -AES) , 分析贾湖遗址西区出土人类 骨骼的微量元素, 尝试探索该遗址先民的食谱进步过程及其与农业起源、 人类迁徙活动的 关系.

2 贾湖遗址的考古背景 [ 9] 贾湖遗址位于河南省中部偏南的舞阳县北舞渡镇的贾湖村, 其经纬度为东经