编辑: 笔墨随风 2019-07-01
大厨指导 生活家

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19 星期六 首席编辑、 组版/于梅君 每天练练甩手操 把小病赶跑 支个招 每天这么用毛巾 居然会伤身 长知识 健康知识 肝不好: 吃红枣 红枣富含微量元素, 有促 进肝脏合成白蛋白的功效, 并 能调整免疫功能紊乱. 心功能差: 吃苹果 每天吃一个苹果可以帮 助降低患中风和心脏病的风 险, 尤其是50岁以上的人群. 脾胃虚弱: 吃白扁豆 粳米100克洗净, 浸泡半 小时、 捞出, 放入锅内, 加适量 冷开水, 大火煮沸;

鲜白扁豆 100克放入锅内, 改用小火熬 煮成粥. 粥内加入红糖(或冰 糖), 搅拌均匀, 稍焖片刻. 肝肾亏虚: 吃枸杞 用枸杞与鲜山药熬粥, 是 肺虚咳嗽的食疗佳品, 也可用 枸杞与菊花一起泡茶喝, 可清 肝明目、 延缓皮肤衰老. 胃不好: 吃南瓜 南瓜吃起来比较黏糯, 是 因为富含果胶, 能保护胃部不 受刺激. 肾虚腰痛: 吃板栗 每天晚餐前吃上6―10颗 栗子, 有益脾补肾强腰作用. 肺不好: 吃银耳羹 先把银耳泡开洗净撕成 小块, 焯一下水捞出, 再和枸 杞、 红枣、 冰糖加水放入锅内 煮至银耳软烂. 最后加上甜玉 米粒, 再煮15~20分钟. 便秘: 吃糙米粥 人参一斤, 比不上糙米一 升. 糙米是肥胖者、 三高 人 群和便秘人群不错的选择. 失眠: 吃桑葚 睡不着醒得早, 不妨吃点 桑葚. 新鲜桑葚含大量膳食纤 维, 可帮助通便. 胆固醇高: 吃山楂 山楂具有降低血胆固醇、 促进胆汁排出的作用. 山楂口 感太酸, 可熬汤煮水, 或加少 量糖煮成山楂酱. 大脑老化: 吃鱼 鱼和贝类的牛磺酸含量 丰富, 经常吃鱼, 对防治大脑 老化有一定作用. 血压高: 吃芹菜叶 芹菜叶不仅降压还能降 肝火, 高血压患者可吃一些. 血糖高: 吃肉桂 科学家报告称, 每天吃3 克肉桂有助于控制血糖水平. 皮肤干燥: 吃松子 冬季老人易皮肤瘙痒, 进 食松子仁, 能滋润肌肤. 白发多: 吃黑豆 居家补肾、 乌发食疗可试 试黑豆粥. 咽痛咳嗽: 吃萝卜 熬一大锅白萝卜汤, 早晚 喝, 可缓解急慢性咽炎. 贫血: 吃乌鸡 贫血的人平时可煲乌鸡 汤, 做粥时以鸡汤为 底料 , 加少量鸡丝肉,再和香米熬制. 补胶原蛋白不如吃鸡蛋 薏米西芹粥 材料: 炒薏苡仁20克, 西芹 50克, 粳米100克, 精盐适量. 功效: 除湿舒筋健脾和胃. 将炒薏苡仁、 粳米淘洗干 净, 稍浸泡;

西芹去叶洗净, 切小丁, 用 开水略焯, 加适量清水, 与炒薏 苡仁、 粳米, 一起放入瓦煲内;

加入清水约1250毫升(约5 碗水量)武火煮沸后, 改为文火 熬至粥成, 放入精盐适量. 洗衣机里放条干毛巾 冬天衣服不容易晾干, 在 用洗衣机脱水时, 放一条干毛 巾进去, 脱水效果杠杠的. 放两个塑料瓶 用洗衣机洗衣服时,由 于洗衣机的搅拌力度没有手 洗搓揉力度大,而且衣服容 易缠绕在一起,更容易清洁 不干净. 在洗衣机里面放入两个空 塑料瓶, 这样衣服在清洁时就 不会打结, 清洗更干净, 衣服还 不会有褶皱. 食盐+白醋防掉色 清洗衣物时, 可倒入20克 左右食盐, 食盐有很好的固色 作用, 能防止衣物褪色. 然后 再倒入20克白醋, 白醋能软化 顽固污渍, 可以让衣物清洗更 干净. 苏打粉+牙膏: 洁净增亮 小苏打去污能力超强, 可 让衣物更洁净. 将小苏打倒出 一勺在碗中, 再加入10克左右 牙膏, 然后再倒入洗衣液, 搅拌 均匀, 洗衣物时倒点进去, 衣物 比之前干净十倍. 淘米水: 去黄去霉斑 淘米水也是去污 能手 , 能去除衣服霉斑. 在洗衣机里 倒入洗衣液, 将淘米水倒进去, 衣服洗出来也会更洁净. 很多人误以为, 清淡饮食就是 水煮青菜这样的 吃草 式饮食. 但 怎么可能! 如果每天只吃这些食物, 往往会造成营养不良、 贫血、 免疫力 降低等问题, 岂不是南辕北辙、 越吃 越不健康! 清淡饮食是相对于 肥甘厚味 而 言的. 所谓肥甘厚味, 就是中医所说的 膏粱厚味, 一般是指非常油腻、 甜腻的 精细食物或者味道浓厚的食物. 这类食物脂肪和糖的含量都很 高, 容易造成肥胖等不良影响;

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