编辑: NaluLee 2019-07-01
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com 本版逢周一至五刊出 与女友吃下午茶餐,对方选择食物,大费周章,倒是大开眼界.本来提议来个西多士,对方说西多士油炸不健康;

於是改为建议奶油猪仔包,她说,炼奶甜腻高糖;

於是找到了田园沙律,对方认为沙律未必乾净;

那麽,久违了菠萝油,朋友兴奋了两秒,问菠萝油是否在微波炉翻热的?她最怕微波炉翻热食物……如是者,选择了十分钟还下不了决定,最后还是无可奈何选择了西多士.如果对食物制作要求太多,确是很难上馆子的.当然在家吃是最有保障的,食物要新鲜、制法要健康,都由自己作主.但现在除了食物安全之外,问题日日新,有报道指,经科学测试,隔夜菜放在雪柜,亚硝酸盐含量上升,长期食用易胃癌,隔夜菜只宜吃一天为限.即煮即食对都市人谈何容易,带饭上班、上学的,都无可避免提前一天操作.我们的上一代,天天吃隔夜菜,不以为苦,尤其在物质匮乏的年代,连冰箱也没有,存放隔夜菜,全靠一个纱柜通风纱门的柜子,吃了一辈子隔夜菜的老人,得享高寿,八十高龄以上大不乏人.年轻人添了宝宝,孩子开始学习吞咽,新妈妈指定孩子要吃有机食物,有机菜、有机鸡、有机水果、有机米,连吃鱼也只能是刺身煮的鱼……为了家中有机孩,夫妇俩跑市场采购倒也尽心尽力.当然,未必有机时,也只好放弃.老人家看在眼里,即使难以理解,也不好多言.新人类在科学规下,有新的生活态度,寿命可能更长久,但我们为生活过分规,疲於奔命,付出更多,是否值得呢?吃得健康 楼下最近热闹起来,说是新开办的传统文化孝道班,每天一大清早就有人在大声反覆地诵读孝经,从窗口窥望,还能看见孝道班的学员们在练习跪地叩首的礼仪.孝道班的开办引起了周围居民的热议,对於诵读孝经大家还算认可,谈到跪拜的礼仪很多人就难以接受了,认为过於封建传统.而对於出生在上世纪七十年代的我来说,对此却有另一番感受.跪是中国传统的一种大礼,祭拜祖宗、祭拜天地、跪父母、跪师长,自古以来都是自然而然的事.跪代表着对受跪对象的尊崇和敬爱.在我成长的年代,有许多的东西已经逐渐被扼杀,以至於消失,早已经没有了旧时众多所谓封建的繁文缛节,对长辈的问候仅限於鞠躬,少见跪地叩首之礼.但是每年大年初一的早晨,小孩子们都要早早地起床,穿戴整齐地去给父母长辈拜年,拜年必须要恭恭敬敬地、端端正正地下跪、磕头,说一些祝福语,才算完成这一年一度的仪式,才能从父母手中领到红包,开始新年的狂欢.被父母带着回乡去探望久不见面的外祖父、外祖母时,跪拜的礼节更为隆重,半点也敷衍不得,有时候过於大力,叩得额头肿了,外祖母反而心疼不已.外祖母私下对於伏地叩首、五体投地自有她独特的诗意的解读,她说人原本来自於土地,最终也要归於土地,当人匍匐於地,在与土地最接近的时候,就是最本真的时刻,也最能到自己内心的声音.我拜师的时候,也曾郑重地向师父下跪奉茶.除却自幼就接受的观念之外,我觉得,当一个人带着满心崇拜和敬爱跪在自己所尊敬的人面前,仰视他,心里便有了安全、温暖、踏实的感觉.如同外祖母的解读,那是最接近土地的感觉.微博上有一位网友,看似五大三粗,动辄口吐粗话,实则是一个热心、善良的男子,对自己的妻子细心呵护,和孩子常没大没小地嬉闹.大约是因为在魔都上海长住,又从事时装业,所以言行颇为时尚.这样的一个人,逢年过节回老家,却必须认真虔诚地带着妻儿给父母下跪叩首请安.邓钠拮釉缜安⒉焕斫馑男形,久而久之就接受和认可了,因为她明白了丈夫所说的,对父母的尊敬和爱,用一种仪式来表达比用言语表达更加直接,更加有分量.不过在中国文化中,有另一种下跪却成为一种耻辱、卑微的象徵.比如犯人被杀头必然要跪,被捕的俘虏也要下跪,逐渐引申为犯了错也要下跪,最终逐渐成为了一种人人避而远之的行为.尤其是在推翻满清王朝、砸烂孔家店之后的中国,下跪原有的尊崇、神圣意义已经被惩罚、侮辱所替代,更经过后来反右、文革的洗礼,下跪变成了黑五类的规定动作,因此更进一步地让中国人拒绝下跪.另外从道德层面,宁可站着死,岂可跪着生成为节操的模板,因此男儿膝下有黄金使得下跪几乎绝迹了.当今各地传统文化孝道班悄然兴起,培训中必不可少的跪拜之礼又让这种礼节得到了延续.但是学习并实施了这种礼节的人们,并非全部都是真心孝敬父母和爱护小孩的,曾说其中的一个学员在外是个公认的谦谦君子,实则在家虐待父母.他们在孝道班上下跪也便徒有形式而已.如果内心没有真正的敬爱和真诚的尊崇,即便跪得再久,拜得再深,有再高的形式,也是没有任何的意义.膝盖底下是什麽? 随着具有指标性的希拉里败选,由经济学人於一年前预测的女性之年也将走到尽头.过去熙熙攘攘了几年的女领袖话题也将告一段落,领袖之位再次落到强人或狂人手中.总结回望,经人的预测倒像咒语,形势的发展似乎跟预测相反,今年多位女将在政争漩涡中失足或失分,以致近年冒起的女领袖热潮由旺而衰.除了希拉里外,另一位遭遇重大挫折的女领袖是韩国总统朴槿惠,由於对闺蜜崔顺实的过分信赖而涉嫌纵容对方敛财,她成为首位被调查的在任总统;

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