PDF《牲畜屠宰及肉类加工项目》

宣威市宣润食品有限公司 牲畜屠宰及肉类加工项目 环境影响报告书 (简写本) 建设单位:宣威市宣润食品有限公司 评价单位:曲靖市环境科学研究所 二O一二年七月 宣威市宣润食品有限公司牲畜屠宰及肉类加工项目环境影响报告书 曲靖市环境科学研究所 -

1 - 宣威市宣润食品有限公司牲畜屠宰及肉类加工项目环境影响报告书 曲靖市环境科学研究所 -

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1 任务由来 宣威市生猪屠宰场位于市区的东部,属于城市的中心地带,周围均为居民区, 周围环境和生猪屠宰的特殊性决定了宣威市现有的生猪屠宰场的场址已不适应城 市的发展,故宣威市人民政府经过多次探讨研究,决定在城市的边缘区新建一个 生猪屠宰场,新屠宰场项目位于宣威市污水处理厂旁,年屠宰生猪

50 万头,同时 进行肉类制品的加工.

2 建设项目概况 2.1 建设项目基本概况 项目名称:宣威市宣润食品有限公司牲畜屠宰及肉类加工项目 建设性质:新建 项目地点:宣威市环东路外侧,宣威市污水处理厂旁 占地面积:本项目占地 30.5 亩,约20334 O. 总投资:项目总投资

6518 万元人民币 建设业主:宣威市宣润食品有限公司 .2.2 项目组成和建设规模

1、建设规模及建设方案 项目完成后, 年屠宰生猪

50 万头, 日加工生猪

1370 头 (年屠宰加工

365 天) . 产品方案见表 1. 表1主要产品方案表 序号 产品名称 单位 数量

1 屠宰量 生猪万头/a

50 2 市场鲜猪肉 万头/a 30(合计 23400t)

3 腊肉(含腌制火腿) t/a

3120 宣威市宣润食品有限公司牲畜屠宰及肉类加工项目环境影响报告书 曲靖市环境科学研究所 -

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4 香肠 t/a

6240 5 火腿肠 t/a

6240

2、建设内容及项目组成 项目需占用土地面积

20334 m2 (30.5 亩) .建设项目厂区平面图见附图《建设 项目厂区平面布置图》 .项目组成及主要环境问题见表 2. 表2项目组成及主要环境问题 主要环境问题 工程 分类 项目名称 建设内容 施工期 运营期 待宰厩舍 待宰厩 1500m2 , 合计存栏能力

1500 头/日 牲畜粪便、猪叫声;

冲洗水;

臭味;

检疫不合格猪;

屠宰及加工车间 建筑面积 2592m2 猪叫声;

猪血;

猪皮;

猪体清洗 废水、地面和设备冲洗废水;

异味腊肉车间 建筑面积 2000m2 火腿肠车间 建筑面积 2000m2 香肠车间 建筑面积 2000m2 设备和地面冲洗废水;

废弃碎肉 渣;

设备噪声 副产品加工车间 内脏产品加工

1500 m2 不可食用部分;

猪胃内容物;

内 脏清洗废水;

设备和地面冲洗废 水;

蹄壳、毛、皮下脂肪;

异味;

皮边肋部分 主体 工程 冷藏车间 建筑面积 1008m2 , 设备和地面冲洗废水;

设备噪声 供水 供电

60 m2 ,1100KVA 设备噪声 供热 新建

1 台2t/h 燃 煤锅炉 烟气、设备噪声、直排废水 制冷系统 氨机制冷设备 设备噪声、冷却水 检疫室 200m2 废水、检疫后废弃物 污水处理站 污水处理能力: 1300m3 /d 噪声、污泥、臭味 固废中转站 建筑面积 100m2 臭味、各类固体废弃物 辅助公 用设施 工程 急宰间 建筑面积 160m2 施工废水、 施工扬尘、 施工噪声、 建筑废渣 臭味、油脂、固体废弃物 宣威市宣润食品有限公司牲畜屠宰及肉类加工项目环境影响报告书 曲靖市环境科学研究所 -

3 - 无害化处理间 建筑面积 160m2 办公设施 办公区 1200m2 宿舍区