PDF《对工厂食堂牌照》

对工厂食堂牌照 规管及审批准则 的新措施 申诉专员的主动调查 ? 根愀鄯132X章《食物业规例》,在工厂大厦内 经营食物业,如涉及出售或供应膳食供受雇於该工厂大厦 内任何工厂的人在其处所内进食或饮用,必须向食物环境 o生署(食环署)申领工厂食堂牌照.

牌照当中规定工厂食 堂只许招待所在工厦的工厂雇员 ? 近年有不少工厂食堂高调地招待公众,有见及此,申诉专 员进行了主动调查,检视政府对工厂食堂牌照的政策、发 牌制度及监管机制,从而向相关部门提出改善建议 ? 食环署联同相关决策局及政府部门,全面检讨 工厂食堂牌照的政策,包括:牌照的适用围、 审批准则、牌照条件及相关规定等,确保工厂 食堂牌照只会发给有实际需要设置工厂食堂的 工厦/工厂 检讨工厂食堂牌照政策

(一) 修订工厂食堂的发牌及持牌条件 ? 食环署已修订工厂食堂的发牌及持牌条件,包括: ? 持牌人须在食堂座位间和收银柜的当眼处增设 「只准本工厦之工厂员工使用」之告示,令顾客清 楚知道食堂的规定 ? 工厂食堂的顾客须持有雇主签发的雇员证或其他可 接纳的证明 ? 上述牌照条件已在2018年2月起开始施行

(二) 只签发工厂食堂牌照於 仍有工厂运作的工厦 ? 由於持牌工厂食堂的客源应为受雇於该座工厂大 厦内工厂工作的员工,食环署计划在接受新工厂 食堂牌照申请时,要求申请人在递交申请表时须 填写现栽诟霉こТ笙媚谠俗鞯墓こё 料,以清楚明白工厂食堂的客源规定

(三) 调低工厂食堂可占大厦的总楼面面积 ? 现行发牌政策规定工厂食堂之总面积不得超过所 在工厦之总面积的10% ? 因应近年劳工人口持续下降,由八十年代设立工 厂食堂牌照初期至今已下跌约九成,食环署计划 建议将现时工厂食堂的总楼面面积可占所在工厂 大厦之总楼面面积由10%下调至1% 谢谢