编辑: 紫甘兰 2018-09-20
3 课 堂以外 KE TANG YI WAI

2019 年6月11日 编辑 / 曹莹 ( 图片源 自 网络 ) 身边的科学 车主们为了让车内空气更加 清新, 放置一瓶车载香水是很多人 的习惯.

然而, 最近网上流传着车 内喷香水遇明火引起爆炸, 导致车 内人员伤亡的视频. 但经相关部门 对爆炸原因的调查结果显示, 爆炸 是由于车内的煤气罐爆炸导致, 而 并非香水爆炸. 尽管不是香水引起的爆炸, 但 很多人仍想知道, 香水遇到明火到 底会不会爆炸呢? 我们先从密闭容器的爆炸原 理来说起. 以易燃易爆的液体为 例, 通常, 当一个密闭容器内的液 体受热时, 容器内温度升高, 容器 内的气体膨胀, 最终密闭容器被破 坏, 大量热能瞬间向外释放, 导致 爆炸. 此外, 爆炸也不一定必须在 密闭的容器里发生, 只要燃烧的范 围较广 , 燃烧速度足够快, 就能使 周围的空气迅速膨胀, 引发爆炸. 车载香水一 般 是由工 业香 精、 水、 工业酒精以及挥发性溶剂 调配而成, 其中工业酒精以及挥发 性溶剂的比例一般在40%-80%不等. 酒精是一种易燃、 易挥发的无 色透明液体, 其蒸气能与空气形成 爆炸性混合物. 当这种混合物达 到爆炸极限后, 一遇明火就会发生 爆炸. 当车内温度过高时 (比如炎 热的夏季中午, 车辆暴晒半小时 后, 如无降温措施, 车内温度可 超过65℃) , 香水瓶内的酒精会加 快挥发, 产生更多的酒精蒸气, 增 大瓶内的气压, 就容易撑破香水 瓶, 发生 "爆炸" . 另外, 若碰巧香 水瓶是球状、 半球状等类似凸透 镜的形状时, 这种瓶子在适当角度 的阳光照射下会产生聚光点, 聚光 点的温度超过100℃, 就足以点燃 香水中的酒精, 也会发生爆炸. 空气清新剂、 防蚊喷雾、 定型 喷雾等, 因含有酒精及可燃性有机 溶剂等成分, 其爆炸原理与车载香 水类似. 此外, 人们经常食用的面 粉和砂糖也是潜在的易爆物. 面 粉和糖类的组成中都含有碳水化 合物――一种可燃物. 当面粉和 砂糖的粉尘颗粒非常细, 与氧气接 触的表面积非常大, 并且在空气中 达到一定浓度, 遇到明火后就会发 生爆炸. 以面粉或砂糖的粉尘为 例, 每立方米空气中含有9.7g面粉 或9g砂糖时, 一旦遇到明火、 电弧 或适当的温度, 就会瞬间燃烧爆 炸, 其破坏力甚至不亚于炸弹的破 坏作用. 车内 "喷香水+吸烟" 会爆炸? 其实, 这些易爆物都很常见! 据国外媒体报道, 犀牛的角长得像独 角兽, 大象的牙长得像一丛巨大、 结实的 胡子. 虽然犀牛角和象牙赋予了这两种生 物其标志性的外表, 但也是它们濒危的主 要原因. 简单来说, 偷猎者和猎人们为了犀牛 角而猎杀犀牛, 很多人 ( 错误地) 认为犀牛 角有治病的功能. 许多大象也因为象牙被 猎杀. 象牙常被雕刻成艺术品, 而且被视 为一种地位和财富的象征, 在亚洲地区尤 其如此. 但这些宝贵的身体部分能重新长出 来吗? 还是说这些动物在被人类割掉角或 牙之后、 注定逃不了死亡的命运? 答案是: 象牙无法重新长出来, 但犀 牛角可以. 象牙其实是大象的门牙. 象牙大部 分由一种叫做象牙质的坚硬、 致密的骨质 组织构成, 整根象牙上覆盖着一层牙釉 质, 这是已知最坚硬的动物组织. 象牙用处很大. 科学记者瑞秋・纽沃 (Rachel Nuwer) 写道, 大象可以用象牙 保护身体、 挖掘水源、 抬起物体、 剥下树 皮、 收集食物、 为自身提供防御. 但一旦被 砍掉, 象牙就无法重新长出来了 . "我们根 本无法收割象牙, 它们与大象的头骨直接 相连, 且象牙中心长着一根神经. 这就意 味着, 我们只能从限量捕杀和自然死亡的 大象身上采集象牙. " 但并非所有人都知道象牙无法重新 长出这个事实. 如在2007年, 国际爱护动 物基金会 (IFAW) 曾针对生活在中国六 座城市的1200人开展过一项调查, 结果发 现, 70%的人都以为象牙可以从大象嘴中 自然脱落, 就像儿童换牙一样. 但和象牙不同, 犀牛角可以重新长出 来. 犀牛角由角蛋白构成, 和构成指甲和头 发的是同一种物质. 偷猎者经常为偷犀牛 的角杀死它们, 尽管直接砍掉犀牛角能使 它们免逃一死、 长出新角. 甚至有更极端的 案例: 有些偷猎者会剖开怀孕的犀牛的肚 子,把腹中犀牛胚胎的小角砍下来. 为了从偷猎者手中拯救犀牛, 野生动 物管理员们有时会以专业手段故意去掉 犀牛角: 先给犀牛注射镇定剂, 再把它们 的角锯掉, "犀牛的寿命约为35至40年, 在 此期间, 若每隔18个月修剪一次, 犀牛一生 中总共可产生59公斤重的角. " 犀牛角和象牙被砍掉后 还能再长出来吗? 十万个为什么 小实验 思考: 你知道抽水机是怎样将水抽出来的吗? 材料: 玻璃杯两个、 蜡烛、 比玻璃杯口稍大的硬 纸片、 塑料管、 凡士林少许、 火柴、 水半杯 操作: 1.先将塑料管折成门框形, 一头穿过硬纸片. 2.再把两个玻璃杯一左一右放在桌子上. 3.将蜡烛点燃后固定在左边玻璃杯底部, 同时将 水注入右边玻璃杯中. 4.在放蜡烛的杯口涂一些凡士林, 再用穿有塑料 管的硬纸片盖上, 并使塑料管的另一头没入右边杯子 水中. 5.水从右边流入左边的杯子中. 讲解: 蜡烛燃烧用去了左边杯中的氧气, 瓶中 气压降低, 右边杯压力使水向左杯流动, 直到两杯水 面承受的压力相等为止. 到那时左杯水面高于右杯水 面. 注意: 将蜡烛点燃后固定在左边玻璃杯底部时 注意安全, 小心烧手. 蜡烛抽水机

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