PDF《畜产品安全应从源头抓起》

营养保障 初春时乍暖还寒饲料中应适当增加玉米 等能量饲料的比例以增强鸡体抗寒能力 适 宜能量水平为每公斤 ! #$ 兆卡%! &

$ 兆卡能 量过高鸡采食量低蛋白质摄入量就不足既 造成能量浪费又影响鸡对蛋白质的摄入 春季中期此时气温有所上升鸡的产蛋 率也有所提高 要适当提高日粮的营养水平 粗蛋白含量不得低于 '

( $)当产蛋率上升时 要提前一周喂高蛋白饲料 如果此时产的蛋做 种蛋用应注意饲料营养全面适当添加维生 素*+, 等 春季后期是鸡群生产最适宜的时期温湿 度等环境最有利于产蛋 预产期和产蛋高峰前 期的鸡需要大量营养物质来满足其产蛋和增 重的需要所以这段时间要适当提高日粮的营 养水平否则难以满足鸡的营养需求 此时日 粮能量应达到 ! ($ 兆卡%! &

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公斤粗蛋 白/#)%/&

)提高蛋白质水平是因为母鸡产蛋 期要消耗较多的蛋白质且其消耗量与鸡的产 蛋率有关所以饲料中的蛋白原料要根据鸡产 蛋率的提高而增加方法是在日粮中适当添加 优质的鱼粉豆粕等在成本允许的情况下尽 量少添杂粕 减少应激 任何环境的突然变化都能引起鸡群惊恐 而发生应激反应 突出的表现是精神紧张食 欲不振产蛋量下降产软壳蛋甚至乱撞引起 内脏出血而死亡而且这些表现需数日才能恢 复正常 因此认真制定和严格执行科学的鸡舍 管理程序固定饲养人员工作流程动作要 稳声音要轻尽量减少进出鸡舍次数保持鸡 舍环境安静 避免滥用疫苗兽药 滥用疫苗兽药是导致蛋鸡免疫系统支离 破碎的重要原因 蛋鸡发病就是在免疫系统 疫苗兽药的交互中发生并传播 因此生产中 建议应用效果较好的抗生素替代品 如抗菌 肽微生态制剂等来增强鸡群的免疫力和抵抗 力 通风换气 养鸡户通常认为春季保温很重要往往忽 视通风换气工作殊不知不通风会导致鸡舍粉 尘有害气体大增 春季最大的风险是大型传 染病通过空气传播而不是低温影响 蛋鸡在 持续低于 &

环境下产蛋才有明显降低而一 般鸡舍均能达到温度要求 忽视通风换气会导 致舍内有害气体 致病微生物的尘埃较高影 响产蛋的程度远远大于温度降低 因此春季必 须做好通风换气工作应在每天中午气温高时 打开门窗排出有害气体同时根据情况逐渐 将防寒设施撤去 但要注意避免鸡群受寒给 鸡只一个健康的生活环境 重点维护好呼吸 道消化道的健康 维生素的供给 维生素优选供给是弥补免疫疾病等不利 因素对鸡只健康和生产性能的影响 尤其在春 季适当增加维生素的供给量不但防止临床 上导致的各种维生素缺乏症而且在疾病或者 应激的情况下足以保持鸡只健康状态和生产 性能正常发挥 吴志勇 实用技术 饲料质量好坏怎样鉴别 如何管理牧场奶牛耳牌 上海旺园家禽养殖专业合作社 以人为本 以德为先 创建国内一流的家禽科技企业 地址奉贤区奉城镇卫季村 !! # 号 联系电话 手机 上海市畜牧办公室协办 星期四 责任编辑 黄粉扣 畜牧兽医 加强安全宣传 加大设施投入 明确职能职责 加快标准化建设 畜产品安全应从源头抓起 养殖园地 春季产蛋鸡健康饲养管理 面向郊区 服务农业 做农民的朋友 本版由上海市生猪业行业协会协办 教你一招 樱桃谷肉鸭网上养殖 笼舍结构改造技术 樱桃谷肉鸭养殖从饲养方式看有人工放牧饲养肉鸭网上平养 和肉鸭笼养 人工放牧饲养是较原 始的饲养方式 肉鸭平养和笼养可 获得较好的饲料转化率和肉质 地 面育雏是传统方式 雏鸭直接养在 育雏舍地面可在上面铺清洁干燥 柔软的垫料如锯木屑稻壳稻草 麦秸等 网上育雏指雏鸭养在有弹 性的网上优点是环境卫生条件好 雏鸭不与粪便接触感染疾病少成 活率高节省垫料节约劳动力 商 品肉鸭采用网上平养是一种较新的 饲养工艺 可提高饲料利用率及鸭 肉品质 樱桃谷肉鸭特点及 传统养殖方法 近年来 樱桃谷肉鸭受到越来 越多消费者和养殖户的青睐 主要 与其优点有关生长速度快0$ 天就 可以达到 !1$ 公斤 饲料转化率高 料重比低 在饲料配合比较合理的 情况下料重比在 ! !瘦肉率高区 域适应性强 在我国南北方都可饲 养 樱桃谷肉鸭的传统养殖方法即 鸭舍养殖在水泥地面上建立围栏 地面放置饮水桶和喂料桶 这种笼 舍结构的缺点 需要不定期清理鸭 粪通常 / 周左右清理 / 次清粪操 作费时费力鸭舍地面沾有粪便含 很多致病菌卫生状况差降低鸭的 抗病力易导致疾病发生饮水桶和 喂料桶容易沾粪便 导致鸭饲料污 染降低饲料转化率 樱桃谷肉鸭 网上养殖笼舍结构改造 要推广网上平养技术 首先要 建设适合网上平养技术的鸭舍用 原来的旧鸡舍猪舍养鸭也要按标 准进行改造 建鸭舍要选择交通便利 远离 污染水质好电源便利地形开阔 地势较高向阳避风的地方 标准鸭 舍总长 2- 米宽