PDF《绿色设计产品评价技术规范 厨房厨具用不锈钢》

32050 电弧炉冶炼单位产品能源消耗限额 GB/T

32161 生态设计产品评价通则 GB/T

32162 生态设计产品标识

2 T/SSEA0010―2018 GB

50632 钢铁企业节能设计规范 YB/T

4334 金属箔材 室温拉伸试验方法

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 厨房厨具用不锈钢 Stainless steel for kitchenware 厨房厨具用不锈钢是对生产厨房用具所用不锈钢产品的统称, 主要包括用于生产储藏用具、 洗涤用具、调理用具、烹调用具、进餐用具、厨房设备等的不锈钢产品. 3.2 钢铁产品制造生命周期 manufacture of steel products life cycle 从铁矿石、煤炭等原料、燃料开采开始,经过焦化、烧结等原料加工工序,炼铁、炼钢、 轧钢等制造工序,形成钢铁产品的过程,即 从摇篮到大门(from cradle to gate) 的生命 周期过程. 3.3 绿色设计 green-design 按照钢铁产品制造生命周期的理念,在产品设计开发阶段系统考虑原材料选用、生产、销售、使用、回收、处理等各个环节对资源环境造成的影响,力求产品在钢铁产品制造生命周期 中最大限度降低资源消耗、尽可能少用或不用含有有害物质的原材料,减少污染物产生和排放, 从而实现环境保护的活动. 3.4 绿色设计产品 green-design product 符合绿色设计理念和评价要求的产品. 3.5 生命周期评价报告 report for life cycle assessment 依据生命周期评价方法编制的,用于披露产品绿色设计情况及钢铁产品制造生命周期环境 影响信息的报告.

4 评价原则和方法 4.1 评价原则 4.1.1 生命周期评价与指标评价相结合的原则

3 T/SSEA0010―2018 依据生命周期评价方法,考虑厨房厨具用不锈钢产品的制造生命周期,深入分析各阶段的 资源消耗、生态环境、人体健康影响因素,选取不同阶段的、可评价的指标构成评价指标体系. 在满足评价指标要求的基础上,采用生命周期评价方法,进行生命周期影响评价,编制生命周 期评价报告并作为评价绿色设计产品的必要条件. 4.1.2 环境影响种类最优选取原则 为降低生命周期生命评价的难度,宜选取具有影响大、社会关注度高、国家法律或政策明 确要求的环境影响种类, 通常可在气候变化、 臭氧层破坏、 水体生态毒性、 人体毒性-癌症影响、 人体毒性-非癌症影响、可吸入颗粒物、电离辐射-人体健康影响、光化学臭氧生成潜势、酸化、 富营养化-陆地、富营养化-水体、水资源消耗、矿物和化石能源消耗、土地利用变化等种类中 选取,选取的数量不宜过多. 4.2 评价方法和流程 4.2.1 评价方法 本标准采用指标评价和生命周期评价相结合的方法.厨房厨具用不锈钢产品应同时满足以 下两个条件,可判定为绿色设计产品: a)满足基本要求(见5.1)和评价指标要求(见5.2);

b)提供厨房厨具用不锈钢产品生命周期评价报告(见6.2). 4.2.2 评价流程 根据评价对象的特点,明确评价的范围;

根据评价指标体系中的指标和生命周期评价方法, 收集需要的数据,同时要对数据质量进行分析;

对照基本要求和评价指标要求,对厨房厨具用 不锈钢产品进行评价,符合基本要求和评价指标要求的产品,可判定该产品符合绿色设计产品 的评价要求;

产品符合基本要求和评价指标要求的厨房厨具用不锈钢生产企业,还应提供该产 品的生命周期评价报告.