PDF《2008年中国肉牛养殖行业市场调》

33

(一)鲁西黄牛的发展历史及保种的必要性

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(二)鲁西黄牛的保种方法

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(三)鲁西黄牛的开发利用

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九、2007-2008年鲁西黄牛在我国的利用现状及发展前景

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(一)鲁西黄牛的本品种选育

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(二)鲁西黄牛肉用新品系的培育

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(三)培植肉牛加工龙头企业,促进鲁西黄牛的产业化开发

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(四)实施适度规模养殖,不断提高饲养管理水平

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第五章 我国肉牛养殖业发展情况分析

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一、2007-2008年我国肉牛养殖业总体情况

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二、2007-2008年宏观经济对肉牛养殖业的影响

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(一)动物疫病对肉牛养殖业的影响

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(二)利率政策变化对肉牛养殖业发展的影响

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三、2007-2008年粮食饲料价格对肉牛养殖业的影响

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(一)肉牛生产常用饲料的特点

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(二)饲料价格对肉牛养殖行业的影响

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四、2007-2008年肉牛养殖龙头企业的发展对畜牧业的影响

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(一)肉牛养殖龙头企业是产业化的经营主体

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(二)行业政策促进龙头企业快速发展

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五、2007-2008年我国进出口对肉牛养殖业的影响

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第六章 我国肉牛及牛肉市场发展形势分析

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一、2007-2008年我国肉牛的养殖数量情况

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(一)2007-2008年我国肉牛存栏量统计

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(二)我国肉牛资源分布和地区结构

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(三)肉牛养殖收益低,需要政府扶持

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二、2007-2008年我国肉牛养殖的技术水平

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(一)我国黄牛肉用方面的改良选育

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(二)牦牛肉用方面的选育改良

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(三)水牛肉用方面的选育改良

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(四)肉牛养殖关键技术

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三、2007-2008年我国肉牛养殖特点分析

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(一)肉牛产业转变过程

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(二)我国肉牛业取得的成效

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(三)存在的问题

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四、2007-2008年我国肉牛养殖效益情况分析

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(一)肉牛养殖场经济效益评价指标体系

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(二)肉牛养殖场经济效益的综合评判

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(三)肉牛养殖场经济效益评价中应注意的问题

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第七章 我国肉牛及牛肉的进出口情况监测分析

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一、2007-2008年我国肉牛及牛肉进口情况

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二、2007-2008年我国肉牛及牛肉出口情况

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三、2007-2008年我国肉牛及牛肉进出口贸易特点

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(一)我国牛产品贸易由逆差变成顺差

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(二)我国牛产品进出口结构存在巨大差异

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四、2007-2008年我国肉牛及牛肉进出口趋势

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(一)更多的国家或者地区瞄准了我国牛肉市场

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(二)区域性经济组织将限制我国牛产品的贸易

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(三)我国牛肉产品结构不利于牛肉的出口

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第八章 我国牛肉消费市场特征调查分析

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一、2007-2008年国外牛肉消费现状分析

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(一)2007-2008年国外牛肉产量情况分析

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(二)牛肉主要进出口国生产贸易分析

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二、2007-2008年我国牛肉的消费数量分析

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三、2007-2008年我国牛肉的消费市场特点

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四、2007-2008年我国牛肉的市场价格情况

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五、2007-2008年我国牛肉的市场结构情况

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(一)牛肉市场&

ldquo;

金字塔式&

rdquo;

结构

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(二)高档优质牛肉是未来国内牛肉市场增势最大的产品

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六、2007-2008年我国牛肉的价波动及消费趋势分析

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(一)牛肉价格波动规律及市场预测