PDF《密集烤房稻谷烘干器的研制与应用》

drying rice by bulk curing barn had a roasting capacity of more than

5000 kg each time, the drying cost was about 0.07 yuan/kg;

compared with the manual tedding 0.23 yuan/kg, the cost saving was up to

160 yuan/t, and the average cost reduction was about

1200 yuan/hm2 . Keywords: Bulk Curing Barn;

Rice;

Drying Apparatus;

Development;

Application www.caaj.org 农学学报 2019,9(3):51-55 Journal of Agriculture 的粮食作物[14-15] .烟稻轮作作为重要的水旱轮作模式, 能够提高烟叶产质量, 实现烟稻双增产[16] .龙岩市地 处中国东南, 是福建特色优质烟叶的主产区,

2018 年 户均种烟面积达 1.35 hm2 , 并100%实现烟稻轮作[17] . 烟后稻属于晚稻, 每年 10―11 月进入晚稻成熟收获 期, 11月福建烟区多阴雨寡照天气, 大部日照偏少、 降 水偏多, 不利于晚稻的收获与晾晒、 储藏, 导致烟农晒 谷用工量加大, 烘干效率低;

而采用机械烘干投入大、 烘干成本过高, 一般烟农不会选用.因此, 在龙岩烟区 急需一种可以减轻烟农晒谷用工量、 提升烘烤效率、 降 低烘干成本的设备. 密集烤房是烟叶烘烤的专用设施, 目前还不具备 其他的有效用途, 同时由于龙岩烟区采用烟稻轮作模 式, 烘烤时间错开, 可以提高烤房的综合利用效果.因此, 本研究研制设计一种密集烤房稻谷烘干器, 在不破 坏烤房结构的基础上, 综合利用闲置密集烤房烘烤及 排湿性能, 以提升稻谷烘干效率, 降低用工成本, 提升 烤房利用率的作用, 并在福建烟区推广应用.

1 材料与方法 1.1 试验时间、 地点 2017年10月25日在福建省龙岩市连城县文亨镇 进行稻谷烘干试验. 1.2 试验材料 选取当地烟后稻主栽品种 '

中优 2155'

为供试稻 谷. 1.3 试验方法 1.3.1 试验设计 试验共设

4 个处理, 处理 A 采用密集 烤房稻谷烘干器烘干鲜稻谷5000 kg;

处理B采用密集 烤房稻谷烘干器烘干鲜稻谷6500 kg;

处理C采用密集 烤房稻谷烘干器烘干鲜稻谷

8000 kg;

CK 用太阳晾晒 方法干燥鲜稻谷

5000 kg.在密集烤房安装好稻谷烘 干器, 按试验处理的质量均匀装填在同一天同一田块 收割的稻谷及通风笼罩, 点火升温, 开启风机, 干燥温 度保持在(38±1)℃, 直至稻谷完全烘干.设置

3 次重 复. 1.3.2 试验仪器 供试烤房为内置式智能化单螺旋加坡 送料生物质供热炉为热源的、 符合 《密集烤房技术规范 (试行) 修订版》 要求的密集烤房. 1.3.3 统计分析 记载各处理鲜重、 干重、 占地面积、 用 工量以及烘干后的能耗, 并计算烘干成本;

按照稻谷国 家标准(GB 1350―2009)对烘干后稻谷的色泽、 气味、 出糙率、 整精米率以及出芽率进行检测分析.数据采 用Excel

2007 整理, 数据分析采用 SAS 9.1, 方差分析 采用LSD法.

2 结果与分析 2.1 结构和性能 密集烤房稻谷烘干器包括供热系统、 热风循环系 统、 温控系统、 烘干床和通风笼罩等, 设备结构如图

1、 图2所示[18-19] .目前, 本研究使用的密集烤房已经配备 了供热系统、 热风循环系统和温控系统, 因此, 本研究 着重设计稻谷烘干床和通风笼罩.为不改变原有密集 烤房结构, 在烟叶烘烤季节不影响烟叶烘烤, 密集烤房 稻谷烘干器的稻谷摊放装置必须满足方便拆卸、 搬运 和存放, 有一定的承重能力, 且透气性强等. 2.1.1 烘干床 烘干床由角铁基座、 金属筛网和挡板构 成.密集烤房的装烟室内空长