PDF《顺德力推村级工业园环保达标》

综合新闻

05 2018.

01.05 星期五 责编:程梓桐

电话: (010)67116583 传真: (010)67113772 E-mail:zghjbzkyb@sina.com 新技术解决油烟污染老问题 老干妈 油烟、 异味大量排放, 中国环科院创新专利技术提供解决方案 张凡 石应杰 贵阳南明老干妈风味食品有 限责任公司总部云关厂区 (下称 老干妈公司 ) 位于贵阳市南明 区龙洞堡, 其产品主要以辣椒为 原材料.自1997 年投产以来, 生 产规模不断扩大, 老干妈公司已 成长为目前国内生产及销售量最 大的辣椒制品生产企业.而伴随 着企业发展壮大, 老干妈公司在 创造了巨大经济效益的同时, 也 对环境造成了不可忽视的影响. 老干妈公司厂界周围居民、 学校密集, 炒制车间距离最近居 民区仅

200 米左右.由于辣椒炒 制过程中, 会产生大量高温油烟, 热膨胀快, 完全收集需吸入过量 空气, 导致烟气总量大而末端处 理负荷高, 常规处理设备难以稳 定运行, 油烟超标排放且异味较 重, 屡遭居民投诉.因此, 要解决 这一问题, 精准收集油烟烟气, 减 少洁净空气使用量实现烟气梯度 利用减量化, 同时实施污染物趋 零排放控制至关重要. 中国环境科学研究院 (下称 中国环科院 ) 积极研发了新型 烟气总量减排/梯度利用技术, 并 设计完成了节能高效无二次污染 的油烟减量化及污染物趋零排放 控制设备与示范――无油烟排放 炉灶, 为解决老干妈公司产生的 油烟问题, 继而解决贵阳市南明 区龙洞堡区域大气污染问题、 切 实改善区域环境空气质量提供了 新的思路. 烟气总量减排―― 污 染物排放总量控制 的技术 支撑 我国目前对大气污染物的控 制重点采用的是 浓度控制 方式, 这种方法在一段时间内促进 了污染治理工作的推进, 但也存 在一些不足之处.例如目前的浓 度控制只针对排放标准中规定的 常规污染物, 而对标准中未限定 的非常规污染物控制不够;

此外, 浓度控制没有考虑污染源数量、 排放时间的影响, 多个污染源长 时间累积排污对空气质量影响巨 大.而随着经济的快速发展, 烟 气排放量增加, 容易造成环境空 气质量超标.因此, 一种更加有 效的控制方式―― 烟气总量控 制 被引入到区域大气污染防治 中, 并取得了明显成效.简单来 说, 污染物排放总量是浓度和烟 气量的乘积, 本项技术囊括了浓 度和烟气量双重减排, 所以烟气 量减排能够有力保障蓝天保卫战 的战果. 与浓度控制相比, 烟气总量 控制 具有如下优势: 一是在考虑 排放时间的前提下, 烟气总量控 制着眼于解决区域环境质量超标 和烟气量超容等一系列问题以及 后续的减排问题;

二是 烟气总量 控制 不限于对点源污染制定严 格的标准限制排放, 能够降低污 染控制成本, 尤其适用于解决大 范围的区域污染问题;

三是 烟气 总量控制 灵活可控, 可引入市场 交易, 利用市场自动调节各个企 业的排污需求;

四是 烟气总量控 制 可消除非常规污染物排放.因此, 研发烟气总量减排/梯度利 用技术十分必要. 无油烟排放炉灶――技 术优势带来社会环境效益 近年来, 随着贵阳社会经济 快速发展及人民生活水平的提高, 油烟污染已经成为南明区龙 洞堡云关区域重要的空气污染之 一, 严重影响了周围居民的正常 生活, 而目前油烟治理技术有待 提高且治理设施较昂贵.油烟净 化器主要过滤油烟, 净化效率难 以稳定高效且无法消除异味.安 装油烟净化器投资高, 对一些小 规模的餐饮企业来说无法承受. 油烟净化器存在维护、 保养频繁 且易损坏的问题, 有些还造成废 水排放形成二次污染.这些因素 致使许多企业安装的油烟净化器 难以长时间稳定运行. 中国环科院研发的新型烟气 总量减排/梯度利用技术, 在减少 洁净空气收集量的同时, 可实现 烟气总量减排 70%以上.目前已 设计完成了无油烟排放炉灶―― 节能高效无二次污染的油烟减量 化及污染物趋零排放控制设备与 示范研究. 设备通过可伸缩油烟收集系 统将收集油烟的少部分作为一次 风代替空气引入炉膛直接燃烧, 油烟和有机物在1200℃ 高温下燃烧分解为无害的二氧化碳和水, 其余大部分油烟引入至灶膛 周边利用余热加热裂解, 最后经 催化燃烧分解, 彻底消除异味, 实 现污染物趋零排放. 经贵阳市环境监测中心站同 步对比监测, 油烟排放浓度小于 0.6 毫克每立方米, 污染物去除率 达到 99%以上, 首次实现此类炉 灶无异味排放, 运行成本较碱液 喷淋处理工艺降低 30%~50%. 多次试验论证――创新 专利技术节能减排效果显著 此项技术可实现全过程控制,通过可伸缩收集油烟系统设备,实现炒制全过程油烟完全收集,保证油烟不外溢而避免无组织排放污染,减少空气使用量而实现烟气大幅减量.同时将油烟烟气及其热值梯度 利用节能, 少部分油烟作为一次 风代替空气直接燃烧, 其余大部分油烟利用炉灶废热加热裂解,实现综合节能15% 以上.还避免了碱液喷淋产生的废水等二次污染.这项油烟减量化和污染物趋 零排放创新专利技术, 与老干妈 公司特殊炒制工艺相结合,经1比1上百次试验、 老干妈公司现 场试验、 再次优化完善试验, 贵阳 环境监测中心站在现场连续三天 的对比监测, 各项指标优于国家 排放标准要求.若此项技术治理 老干妈公司164 座灶台油烟,油烟烟气排放量将降为 0.49 亿立方 米/年, 较目前减少 70%.油烟细 颗粒物排放量将降为75 公斤/ 年, 较原炉灶减少 99%.特殊异 味将被彻底消除, 完全满足周边 居民对治理的要求. 据测算,若全国80%辣椒酱企业采用此项技术, 则可每年减 排烟气量 3.7 万亿立方米、 油烟颗 粒23.8 吨.此项技术如能在其他 食品加工行业推广应用, 将会有 效支撑区域经济可持续发展和空 气质量改善. 本报讯 浙江省台州市黄岩经济 开发区内台州市鸿森工艺礼品有限公 司等两家企业近日完成了环评文件承 诺备案事项.这是台州市启动 区域 环评+环境标准 改革以来完成的首 例落地项目, 标志着黄岩区在全市率 先开启环保审批制度改革新模式. 区域环评+环境标准 改革, 是 指综合当地的经济发展、 土地利用、 生 态环境保护等规划, 在某区域范围内 实施统一的环境影响评价以替代项目 独立评价, 为区域内的项目准入划出 统一的标准.目前, 黄岩经济开发区 39.5 平方公里的特定区域, 全部采用 这一模式创新环评审批验收管理方式.改革后, 环评审批实行清单式管 理, 根据项目建设对环境影响的程度, 推行精简环评内容、 承诺备案管理、 创 新环保 三同时 管理等措施, 为实体 经济营造更好的发展环境. 以台州市鸿森工艺礼品有限公司 年产