PDF《贵州电子科技职业学院 计大 系旅游 专业实 训基地 建设设 备...》

50 张6工作服 尺码:XXXL 版型:标准型(腰围=胸围)上衣:其 它下装:其它流行元素:多口袋颜色:适用场景: 餐厅.其它风格:复古风主要材质:棉类型:工装,

50 套57开瓶器 不锈钢

5 个8冰桶 不锈钢

5 个9小毛巾 棉质

50 个10 烧水壶 不锈钢材质

2 个11 茶匙 木质

2 个12 茶叶筒 木质

2 个13 酱油壶 瓷质

2 个14 醋壶 瓷质

2 个15 托盘(圆) 外径 35.7cm、内径 32cm、高2cm、塑胶防滑

30 个16 托盘(方) 外径长 35.7cm、宽38.4,内径长 41cm、宽31.4cm,高2.3cm、塑胶防滑

10 个17 毛巾托 方形圆边,长15cm、宽8cm、8 种造型瓷质

50 个18 花瓶 高23.5cm,玻璃雕花、瓷质各

10 个,用于中 西餐宴会摆台服务

5 个19 烟灰缸 圆形,直径不超过 8cm,三孔白色瓷质,用于 中西餐宴会摆台服务

2 个20 骨碟 外径 20.3 厘米,内径 12.5 厘米.

30 个21 味碟 碟口 7.3 厘米, 底部

4 厘米,高1.8

30 个22 汤碗 (翅碗) 碗口直径 11.3 厘米 ,底部直径

5 厘米,高4厘米.

30 个23 汤勺 长13.4 厘米, 宽4厘米.

30 个24 普通筷架 长7.1 厘米,底部长 7.3 厘米;

宽3.1 厘米

30 个25 筷子 长27 厘米,筷子头直径 0.4 厘米;

10 包26 筷套 长27.8 厘米,宽3厘米

5 包27 长柄勺 全长 20.4 厘米,勺子长 6.4 厘米,直径 4.3 厘米

30 个28 服务巾 服务巾(斟酒用):边长

48 厘米

30 块29 葡萄酒 墨绿色 750ml 高:

32 厘米, 瓶身直径: 7.3 厘米 口径(外):2.7 厘米 口径(内):1.9 厘米

5 支30 白酒 透明色 500ml 高:26.5 厘米,瓶身直径:6.6 厘米

5 瓶6口径(外):2.75 厘米 口径(内):1.75 厘米

31 白酒杯 白酒杯(2.6CL):杯口外径 3.7 厘米,杯口内径 3.4 厘米,

30 个32 中餐宴会用 葡萄酒杯 (14CL):杯口外径 5.8 厘米,杯口内径 5.5 厘米, 内高 6.9 厘米,外高

14 厘米,杯底直径 5.7 厘米, 厚0.2 厘米.

30 个33 饮料杯 高脚,玻璃材质

30 个34 水杯 (414ML)杯口外径 6.5 厘米,杯口内径 6.1 厘米,

30 个35 袋装牙签 中餐宴会摆台用规格

30 个36 牙签盅 含内座与盅盖,白色瓷质,高不超 8cm,用于中西 餐宴会摆台服务

20 个37 公用餐具 公用盘、公用筷、公用勺,公用筷架、公用筷、公 用勺各

10 套,用于中餐宴会摆台服务

10 个38 宴会菜 单长19 厘米,外宽

14 厘米,内宽 10.5 厘米,厚1.7 厘米.

2 个39 宴会桌号牌 中西餐宴会摆台用规格,材质硬塑

2 个40 盖碗 酒店专用型

30 个41 茶壶 酒店专用型

2 个42 勺筷托 中餐宴会摆台用规格(含长柄汤勺、筷子)

30 个43 餐巾环

10 种造型

30 个44 菜盘 每套包括冷菜盘、热菜盘、鱼盘、汤盅

8 个45 分菜夹 手握式不锈钢和剪刀式不锈钢各

10 把2个46 中餐餐桌 直径 180cm、高75cm,木质齐边圆桌.转盘带轴, 材质玻璃

2 张47 台布 正方形,240*240 厘米(误差

2 厘米),材质:涤棉3块48 装饰布 圆形,直径

320 厘米,材质:涤棉

3 块49 中餐餐椅 (连椅背)高度

90 厘米,宽40 厘米

24 把750 椅套 布套

24 套51 备餐台 长120cm、宽80cm

1 个52 迎宾台 木质,........