编辑: liubingb 2019-09-01

1 ― 浙江省人力资源和社会保障厅办公室文件 浙人社办发〔2018〕81 号 浙江省人力资源和社会保障厅办公室关于 印发茶艺培训等

46 个专项职业能力 考核规范的通知 各市、县(市、区)人力资源和社会保障局,省属有关单位: 根据 《浙江省人力资源和社会保障厅关于开展专项职业能力考 核工作的通知》(浙人社发〔2010〕292 号)精神, 茶艺培训 等46 个专项职业能力考核规范已经专家论证审定,现印发实施.

各 地在实施过程中遇到问题请及时反馈省职业技能鉴定指导中心. 附件:1.茶艺培训专项职业能力考核规范 2.茶园植保专项职业能力考核规范 ―

2 ― 3.网店操作专项职业能力考核规范 4.萧山花边挑绣专项职业能力考核规范 5.轴承套圈车削专项职业能力考核规范 6.印花分色处理专项职业能力考核规范 7.网络综合布线专项职业能力考核规范 8.古建砖瓦烧制专项职业能力考核规范 9.传统豆腐皮捞制(浦江)专项职业能力考核规范 10.莹石雕刻专项职业能力考核规范 11.药膳制作专项职业能力考核规范 12.金漆造像专项职业能力考核规范 13.餐饮安全管理专项职业能力考核规范 14.电商数据分析专项职业能力考核规范 15.航运经纪专项职业能力考核规范 16.家庭教育指导专项职业能力考核规范 17.缙云烧饼制作专项职业能力考核规范 18.快递客服专项职业能力考核规范 19.内燃机调试专项职业能力考核规范 20.内燃机装配专项职业能力考核规范 21.气糕制作专项职业能力考核规范 22.饰品制模专项职业能力考核规范 23.水晶玻璃刻面专项职业能力考核规范 24.网页美工专项职业能力考核规范 25.西砚制作专项职业能力考核规范 26.油品储运调合专项职业能力考核规范 ―

4 ― 附件

1 茶艺培训专项职业能力考核规范

一、定义 具有培训大纲编制、课程设计与课件制作、茶汤质量调控、 茶艺操作演示及培训与指导的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 能力名称:茶艺培训 职业领域:茶艺师 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 培训大纲编制、 课件制作、 试讲 1.能根据《茶艺师职业技能标准》 要求编制培训大纲 2.能根据培训大纲设计课程 3.能根据课程设计制作多媒体课件 4.能运用授课技巧选取内容进行试讲 1.编制培训大纲相关 知识 2.课程设计相关知识 3.多媒体制作相关知识 4.授课技巧相关知识 40%

(二) 茶汤质量调控 1.能根据不同茶类茶汤的质量要求 指导选择泡茶器具与用水 2.能根据茶汤的质量要求综合运用 水温、时间、茶量等冲泡要素进行 调控茶汤 1.茶的品质及水、具 知识 2.茶的冲泡要素、 技巧 及冲泡原理 30%

(三) 茶艺操作演示 与指导 1.能进行各类茶艺的演示 2.能对各类茶艺进行讲解指导 3.能对学员茶艺演示进行纠正 1.各类茶艺演示基础 知识 2.茶艺演示讲解指导 基础知识 3.茶艺演示纠正基础 知识 30%

四、考核要求

(一)申报条件 ―

5 ― 达到法定劳动年龄的大专及以上学历且具有中级茶艺师 (四级)及以上资格者均可申报.

(二)考评员构成 每个考评组不少于

3 名考评员, 考评员应具备一定的茶艺专 业知识及实际操作经验.

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取现场实际操作方式. 技能操作考核时间为

180 分钟.成绩达

60 分以上者为合格.

(四)考核场地与设备要求 考场面积不小于 100m2 ,操作场地光线充足,整洁无干扰, 空气流通,具有安全防火措施. ―

6 ― 附件

2 茶园植保专项职业能力考核规范

一、定义 运用植保设备、器具、药剂及其它防治产品等,对茶园有害 生物进行有效防治的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 能力名称:茶园植保 职业领域:植保员 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 病虫害识别 1.能识别茶园主要吸汁类害虫、食 叶类害虫、 钻蛀类害虫、 地下害虫、 茶树叶病、茎病和根病的种类 2.能根据茶园危害状判别病虫害 1.茶树病、 虫种类的基 本知识 2.茶园危害状的基础 知识 30%

(二) 预测预报 1.能根据病虫类型运用田间样本抽 样方法对茶树病虫进行调查 2.能根据调查结果运用预测方法, 对田间茶树病虫的发生时间和发生 量进行预报,提出防治适期 1.茶树病、 虫害预测预 报抽样的基本知识 2.茶树病、 虫害的基本 知识及预测预报的基 础知识 15%

(三) 田间防治 1.能根据预测预报结果编制防治方案 2.能根据茶园病虫防治对象,选择 植保设备、器具、诱虫灯、诱捕器、 药剂等进行防治 1.防治方案的编写知识 2.植保设备、器具、诱 虫灯、诱捕器、农药 的基础知识 40%

(四) 防治效果评价 1.能运用田间抽样调查方法进行病 虫防治效果的调查 2.能根据田间调查结果,运用药效 试验方法分析、评价防治效果 1.抽样调查基础知识 2.农药田间药效试验 的基本知识 15% ―

7 ―

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄, 具有初中文化及以上学历的劳动者均可 申报.

(二)考评员构成 每个考评组不少于

3 名考评员, 考评员应具备一定的植保专 业知识及实际操作经验或具有相关领域高级职业资格人员.

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取现场实际操作方式. 技能操作考核时间为

120 分钟.成绩达

60 分以上者为合格.

(四)考核场地与设备要求 考场应有符合要求的植保用具和产品, 具有一定面积的开放 茶园. ―

8 ― 附件

3 网店操作专项职业能力考核规范

一、定义 运用 PC 及移动终端设备在网店上进行商品管理、 客户答疑、 订单处理、客户管理、售后服务的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 能力名称:网店操作 职业领域:电子商务师 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 商品管理 1.能运用商品管理模块进行新商品 添加 2.能运用商品管理模块进行修改、 上架、下架和删除 1.新商品添加相关知识 2.商品修改、上架、下架、删除相关知识 20%

(二) 客户答疑 1.能使用三种以上即时通讯工具 2.能运用沟通技巧解答买家对产品 的各种疑问 1.通讯工具相关知识 2.沟通技巧相关知识 20%

(三) 订单处理 1.能运用订单处理模块进行查询、 跟踪和核对 2.能运用订单处理模块进行属性修改 3.能运用订单处理模块进行发货通 知、退款和订单删除 1.订单处理相关知识 2.信息处理相关知识 30%

(四) 客户管理 1.能运用 office 软件进行客户信息 整理 2.能运用即时通讯工具进行客户回访 1.客户信息处理相关 知识 2.客户管理相关知识 10%

(五) 售后服务 1.能依据退换货程序进行售后处理 2.能够处理售后投诉 1.退换货相关知识 2.沟通评价相关知识 20% ―

9 ―

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 每个考评组不少于

3 名考评员, 考评员应具备网店操作专业 知识及

3 年以上实际操作经验.

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取机考方式,考核时间为

90 分钟.成绩达

60 分以上者为合格.

(四)考核场地与设备要求 在机房进行,具备满足技能考核需要的计算机. ―

10 ― 附件

4 萧山花边挑绣专项职业能力考核规范

一、定义 按照图样和工针要求,运用针、剪刀等工具,使用棉线、丝 光棉线、纸等材料,挑绣成花边成品的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 识图 1.能根据图案要求,识别花边的款 式、花型、针法 2.能根据图案要求选择线、 带的类型 1.图样的基础知识 2.线、带的相关知识 20%

(二) 挑绣 1.能根据图样要求,运用针线订出 花样 2.能根据工针要求进行挑绣 3.能根据图样要求进行扣花 1.图样的基础知识 2.工针的基本知识 3.扣花的基础知识 60%

(三) 拆花 1.能用剪刀拆除订线,揭开花边 2.能用剪刀修剪线头 1.拆花的基本知识 2.修剪的基本知识 20%

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 每个考评组不少于

3 名考评员, 考评员应具有一定的手工挑 绣专业知识及实际操作经验. ―

11 ―

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取现场实际操作方式. 技能操作考核时间不 少于

120 分钟.成绩达

60 分以上者为合格.

(四)考核场地与设备要求 考场光线充足,整洁无干扰,空气流通. ―

12 ― 附件

5 轴承套圈车削专项职业能力考核规范

一、定义 运用轴承套圈车削机床(CM1203A) ,按轴承套圈车削生产 规程,在生产车间进行轴承套圈车削,并能运用相关量具进行产 品加工精度检测的能力.

二、适用对象 从事或准备从事本项能力的求职、就业人员.

三、考核内容 能力名称:轴承套圈车削 职业领域:车工 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 识读 1.能识读轴承套圈零件图 2.能识读轴承套圈车削工艺规程 1.机械零件图知识 2.轴承套圈车削加工 工艺规程知识 15%

(二) 检查调试 1.能根据轴承套圈车削机床使用说 明书对轴承套圈车削机床 CM1203A 的主运动、 进给运动、 自动进料装置 及气动装夹系统进行检查 2.能根据工艺规程的切削参数要 求,对切削速度、进给量、切削深 度进行调试 1.轴承套圈车削机床 使用说明书及操作注 意事项 2.文明生产规程 15%

(三) 车削操作 1.能根据车内孔、车沟槽、车端面、 倒角等车削内容,选择并安装刀具 2.能根据工艺规程, 选择工艺参数, 进行对刀试车 3.根据生产批量要求选择车床的自 动、半自动和手动功能进行车削 1.车刀基础知识 2.车削加工工艺参数 知识 3.机床操作规程 4.安全生产规程 40% ―

13 ― 能力名称:轴承套圈车削 职业领域:车工 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(四) 精度检测 1.能使用游标卡尺和千分尺检测毛 坯尺寸 2.能使用内径千分尺测量套圈内径 和形状误差 3.能使用沟槽专用卡尺测量沟槽直 径和轴向位置 4.能使用标准钢珠和涂料,采用涂 色法检测沟槽形状误差 5.能使用对比法判断表面粗糙度 1.量具维护保养知识 2.零件测量技术基础 知识 3.质量控制技术基础 知识 30%

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 每个考评组不少于

3 名考评员, 考评员应具备一定的车削工 作专业知识和实际操作经验,以及熟悉轴承车削工作规程.

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取现场实际操作方式. 技能操作考核时间为

40 分钟.成绩达

60 分以上者为合格.

(四)考核场地与设备要求 考场模拟实际生产现场或以实际生产车间为考场, 要求光线 充足,整洁无干扰,空气流通、温度适合生产要求,具有安全防 护措施. ―

14 ― 附件

6 印花分色处理专项职业能力考核规范

一、定义 运用印花智能设计分色系统, 对设计稿进行印花图案分色准 备;

分色处理,即把稿件中的各单色处理成单色稿;

稿件输出的 能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 能力名称:印花分色处理 职业领域:印花工 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 分色准备 1.能确定设计稿中花回的完整性及 套色数 2.能使用扫描仪将设计稿输入到计 算机中 3.能根据设计稿确定排列方式 4.能使用系统基本工具修补拼接处 缺失的图案,并调整来样尺寸 1.审查样稿的相关知识 2.平接和跳接的相关 知识 3.扫描仪使用的相关 知识 4.修补的相关知识 30%

(二) 分色处理 1.能对设计稿进行描茎处理 2.能运用套索工具对封闭区间进行 填色、画云纹处理 3.能对设计稿进行撇丝处理 4.能运用图层工具进行分色处理 5.能对单色稿进行扩点处理,能对 云纹稿进行加网处理 1.描茎的处理方法 2.套索工具的使用知识 3.撇丝的处理方法 4.图层工具的使用知识 5.云纹稿的正确处理 及扩点处理相关知识 60%

(三) 稿件输出 1.能进行稿件转换操作 2.能将完整的彩色稿以标准格式输 出并存储 1.各类稿件转换知识 2.彩色稿专用格式的 转换操作,及输出存 储操作知识 10% ―

15 ―

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 每个考评组中不少于

3 名考评员, 考评员应具备一定的花样 设计专业知识及实际操作经验.

(三)考核方式与考核时间 技能操作考核采取在计算机上操作完成,先用抽签的形式 选好考题.技能操作考核时间为

90 分钟.成绩达

60 分以上者 为合格.

(四)考核场地与设备要求 考场应设在装有相关印花智能设计分色系统的机房进行. ―

16 ― 附件

7 网络综合布线专项职业能力考核规范

一、定义 运用综合布线设备和工具,对网络传输介质进行跳线制作、 敷设、布线、端接、测试和标识的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、考核内容 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一) 跳线制作 1.能运用冷压、热熔方法制作光纤 跳线 2.能使用压线钳制作双绞线跳线 3.能使用网........

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