编辑: hgtbkwd 2017-09-06
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星期一 从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从从冬 冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬冬日 日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日就 就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就就出 出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出发 发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发王香 萧杀的朔风,历经数次搏击, 终于掠光了柳树上的最后一片叶 子.

光秃、 细瘦, 伶仃的柳枝, 裸露 在光天化日下. 可是, 可是, 那窝新垒的喜鹊 巢呢?就在夏天时, 柳叶茂盛得少 透缝隙时, 鹊父母还忙于进出衔食 喂雏来呢.那是这棵新柳有生来, 第一次头顶着骄傲吵闹的巢, 那也 是新婚喜鹊有生以来, 筑出的第一 个鸟巢, 在那里, 它们养育了第一 代. 许是新柳还未茁壮到足以擎得 牢一个鸟窝,便落光了蔽风的叶 子;

许是鸟夫妻的筑巢本领, 还不 足以使它们的巢, 抵御得住寒冬的 烈风. 总之, 现在遗立在那儿的, 只 有一棵光光的柳,直直地挺着腰 杆, 却掩饰不住它的内疚和再次的 希冀. 不久, 天气变得更尖冷, 时令 上已开始 交九 , 万物都开始潜 隐蛰伏, 鸟夫妻竟又开始了它们的 筑巢工程. 在那样简陋而稀朗的枝 丫上, 不知它们是怎样裹稳了第一 根枝条, 反正, 待人们能注意得到 的时候, 高高的柳枝丫上, 已有了 密篷篷的一小撮, 那是鸟窝的底座 了.待一阵寒流扫荡过后, 向柳树 上望去, 竟是又光秃了.顺柳干朝 地面看去, 散乱了一地的, 不知哪 根是柳新抖落的枯枝, 更不知哪根 是鸟夫妻的建筑材料.总之, 柳和 喜鹊又内心空落落的了. 每个细心 的人都不忍再去注意了. 白忙了一场啊!不见了鸟夫妻 的踪影, 不知它们躲在哪儿避寒疗 伤.也未听见它们震天动地的恸 哭,一切静得像什么都不曾发生 过.可松懈灰心的, 是观注者的眼 目, 毫不气馁的, 是鸟夫妻. 它们又 回来了, 重新建筑起它们伟大的工 程.到底有多少次重新开始?不知 道.寒冷冻怕了人们的眼神, 柳几 次的秃顶, 让人的心寒了, 让柳的 心也凉了.只知道, 寒号鸟在冬风 中寒号着,麻雀躲在哪条墙缝间. 小燕子呢,到温暖的南方去了, 家 常的宠物鸟儿们不必说了.只有喜 鹊, 在凄怆的白色严冬中, 柔韧地 坚守, 持久着自己的梦.狂风里, 它 们细小的身子差点被风卷飞;

无风 而阳光充足的日子里, 夫妻俩清脆 着嗓门, 商量着什么. 一个整冬天过去后, 坚固的柳 冠中, 终于又耸出一尊高大坚实的 喜鹊窝巢, 新嫩的鹅黄柳芽正好做 了它的装饰, 往来穿梭忙碌的其它 鸟雀蜂蝶们,都是最好的祝贺者. 后来, 听一老园丁说, 这对新喜鹊 的第一个窝巢, 也就是上一年它们 养儿育女的那个, 也是在那样的时 节、 以那样的方式, 早早地渐渐地 筑出来的.是我的眼太拙, 是我的 心太钝了,未早早发现这一奇迹. 我从此就不信了一所谓的事实: 春 天来了, 鸟儿将巢安在繁花嫩叶中 ……其实, 喜鹊就不需似锦繁花来 酝酿心情, 不需要轻风流水来愉悦 耳鼓.它们在天苍地茫的寒冬中就 已经出发了, 并时时为人们传递着 喜讯. 鸟儿的这份执著, 比有些人还 要冷静顽强啊,还在寒冬里的时 候,它们就已经满怀必胜的信心, 豪情万丈地出发, 就像那些在寒冬 里就已做着春梦, 出发在春梦里的 玉兰花骨朵们, 虽然时时地, 她们 还冻结在晶莹的冰凌里. 从冬日就出发―― ―当你成功 的时候, 正好有阳春的明媚, 来作 为对你的祝福, 那繁花嫩叶为你锦 上再添华彩. 散文世界 散文世界 鱼卤面 孙为刚 第一次听说并吃到鱼卤 面,是在出海的渔船上.那年, 我随船采访.中午, 船员 餐厅的小黑板上写着: 午饭: 鱼卤面. 面条是中国人的主食之 一,记者这个职业让我走南 闯北, 自信吃过许多面, 而这 鱼卤面, 我还是第一次听说, 心中自然十分期待. 渔船上条件有限,面条 只是普通的挂面, 鱼汤做底, 用淀粉勾兑成卤汁,浇在面 条上, 我一口气连吃两碗, 待 要盛第三碗时,盛鱼卤的盆 已经底朝天.船上大厨看出 我的遗憾, 安慰我说: 船上的 鱼卤面不地道, 等上了岸, 你 到我家,让你嫂子给你做一 次地道的鱼卤面. 上岸后不久, 一天, 大厨 果真打电话约我. 中午, 我如 约而至.大厨的妻子是一位 海边生、 海边长的渔家嫂子, 一看就是个麻利能干 的主儿. 离开饭还有一段时间, 大 嫂给我说起了鱼卤面. 面条最好是手擀面, 中 午吃, 最好早上就和好面, 醒着, 要不然面里有硬疙瘩, 擀 出来的面条不匀整.俗话说, 软面饺子硬面面,擀面条的 面要硬一些, 不然开锅就烂, 面条没有咬筋.做鱼卤的汤, 大部分海鱼都可以做,且不 分大小, 只要新鲜就行.最地 道的莫过于一种叫做红鞋鱼 的 (学名短鳍红娘鱼) , 也有 的地方叫它红头鱼、红娃鱼 等, 这种鱼个头长不大, 大的 不过半斤左右,小的只有二 三两, 因头和背部颜色深红, 且形状颇似老式鞋子 而得名.用它做鱼卤面的卤汁, 一 是特别鲜,二是因为这种鱼 刺儿少, 肉是蒜瓣状, 最适合 做卤汁. 这时, 阵阵鲜味扑鼻而 来, 掀开锅一看, 乳白色的 汤汁中滚动着几条红鞋鱼, 让人馋涎欲滴.只见大嫂从 浓汤中提起红鞋鱼的尾巴, 轻轻一抖, 蒜瓣状的鱼肉纷 纷落下, 掉进汤锅.鱼头和 鱼刺儿扔掉, 改小火, 白色 的汤锅咕嘟咕嘟冒着热气, 大嫂从容不迫地用 湿 淀粉 勾芡, 乳白色的鱼汤转眼变 成了一锅浓稠相宜的鱼卤, 蒜瓣状的鱼肉浮在 浓浓 的 卤汁中, 打上蛋花, 再撒上 一撮翠绿的香菜末, 色、 香、 味都有了. 那边,大厨已经将手擀 面下锅了.不一会儿, 鱼卤、 面条全都端上了桌.我有些 迫不及待地端起了满满一碗 鱼卤面,先喝了一口浇在面 条上的鱼卤,浓浓的鱼鲜顿 时溢满口腔,盐也加得恰到 好处, 用筷子挑起面条, 面条 挂着卤汁爽滑而有筋道.尽 管我一再告诫自己,这是在 别人家, 要矜持一些, 但是第 一次吃到如此地道好吃的鱼 卤面,先前暗自叮嘱自己的 矜持早已抛到了脑后,三口 两口, 稀里呼噜, 第一碗不知 不觉就下了肚.接着是第二 碗、第三碗.大厨家的碗不 大,我也不记得那天吃了几 碗,只记得面条吃到了嗓子 眼. 带着肚子饱了眼不饱的 遗憾,我问渔家大嫂: 是谁 发明的鱼卤面? 大嫂笑笑 说: 还能是谁发明的?十有 八九是打渔的人发明的.你 想啊, 打渔的人都会过日子, 上顿吃的鱼汤倒 了怪 可惜的, 下顿吃面条就成了鱼卤, 这不就有了鱼卤面? ! 大嫂 的解释令人信服. 打着饱嗝, 带着回味, 我 记住了这撑死人不偿命的鱼 卤面. 返城 ( 外一首) 蔡同伟 攒了一年的话 只掏出了二分之一 短暂的探亲假 就转瞬即逝 于是 蛇皮袋装满 沉甸甸的关爱和心意 依依不舍地融入 返城的人流里 今年的施工工地 是否加大了安全措施 老板会不会为了提前工期 又要他们常年加班 延时 出力流汗他们不怕 怕的是克扣 拖欠工资 生活环境好劣他们不在乎 在乎的是尊严被歪曲 其实 他们离别故土出来打工 不光为了养家糊口 也为了能在父老乡亲面前 风风光光 扬眉吐气 又一个春天如期而至 他们又回到这座熟悉的城市 但愿遥远的他乡 能多给他们一些甜蜜 但愿他们的汗水 能浇灌出丰腴的日子 麦子 这些从寒冬里走出的孩子 正沐浴着暖暖春阳 抖起精气神儿 赛着伴儿生长 这些可亲可爱的孩子 周身焕发油绿光亮 随着和风舞之蹈之 把心中的豪情抒放 农人是他们的慈父 田野是他们的亲娘 他们怀着感恩情怀 托起一茬茬希望 其实 在通往丰收的路上 麦子们不知要历经多少沧桑 但他们总是从容面对 信念的旗帜猎猎飘扬 当金黄的麦粒撑圆粮仓 当我们咀嚼白馍的芳香 怎能不为麦子的精神和品质 纵情放声地歌唱 新诗桌面 新诗桌面 随笔苑 随笔苑 春和景明 记忆碎片 记忆碎片 本版投稿邮箱 z h a o d m@y t d a i l y . c o m 风雪夜读 刘永康 风雪之夜, 我驾着飘荡的思绪夜 读.无忧于窗外逼人的寒冷, 忘情于 书林徜徉的快意, 欣然品尝昔日的人 生百味, 喜前人之所喜, 忧前人之所 忧, 尽情体味前人的感悟和激情.这 时候, 温暖的小家倍觉温馨, 饥渴的 头脑倍觉充实, 胸中亦荡起幸福的满 足感. 已记不清什么时候开始夜读了.儿时夜晚, 一灯如豆, 为应付课 业伏案苦读;

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