PDF《本周仍忽冷忽热,早晚还得“捂一捂”》

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15 星期一编辑李俊初阳03 上海新闻 晨报记者 谢克伟 俗话说 "秋风起蟹脚痒" , 每年 秋天一到, 大闸蟹就会大量上市, 直 至春节前后基本销售完毕,而每年 的七八月份则是 "六月黄" 上市季,

4 至6月份只有极少数高档饭店、 酒家有大闸蟹供应. 去年开始, 由于 养殖技术的提高,

4 至6月份市场 上也开始出现大闸蟹, 但数量很少. 今年可不一样了,

4 月份不但有 "春蟹" 上市, 上市的 "春蟹" 数量 还特别多, 市民在菜场花

7 元至

20 元就能买到一只尝鲜, 这种情况为 近年来所未有! 记者昨天一早去了宁波路以 及马立斯菜场、 人民路菜场、 大沽 路菜场、 宁海东路菜场, 发现都在 卖 "春蟹" , 但大都是毛蟹. 宁波路河南中路至福建中路 段散落着很多水产铺, 往年此时只 销售鱼和虾, 今年很多家水产铺也 在卖 "春蟹" 了.记者停留在其中 一家水产铺前, 该店铺的塑料盆里 放置着很多 "春蟹" , 但仔细观察发 现都是一两不到的小毛蟹, 分为

16 元一只和

7 元一只两种规格. "我的蟹来自太湖, 别看小, 但 只只壮, 买回去面拖、 油炸或炒年糕 蛮灵光的. " 老板说话间, 顺手拿起 一只蟹翻过蟹身, 肚皮突出, 外观看 起来确实不错. 记者随后来到宁海东路菜场, 水产区一个摊位的蟹盆边上挂着太 湖蟹的招牌, 凑近蟹盆仔细看, 老板 吆喝的

20 元一只的大闸蟹其实也 是毛蟹. "太湖蟹不可能吧, 现在太 湖都禁捕大闸蟹了,哪里还有太湖 蟹? " 记者有意追问. "不用管哪里 的蟹, 只要好吃就可以了, 要伐, 要 的话

18 元一只. " 摊主不失时机地 降价推销起来.按照大闸蟹养殖和 销售规律,每年进入一月份之后, 只 有极少数的蟹农会通过特别养殖技 术把蟹养到春节之后销售, 留到春节 后销售的多半是质量较好、 能卖大 价钱的大闸蟹,销售的对象都是酒 店、 餐馆而不是菜场. 晨报记者 谢克伟 西藏中路柳林路附近的一 家银行网点近来进行了改造, 改造后设置了多台机器,而柜 面服务减少了一半,目前只开 设两个柜面,为来银行的客户 提供取款、 存款等服务. 这家银行网点说,柜面服 务减少后,他们为柜员重新安 排了工作,原先的柜员大都被 安排到了大堂,大堂服务的人 手增加了,现在一般每天有二 三位大堂助理为来网点办理业 务的客户提供服务,服务的内 容包括取号、填单以及帮助客 户上机操作等. 据悉,该银行网点现在放 置了

3 台机器, 客户来银行后, 存款、 取款、 办卡、 办理部分理 财项目、 转账、 个人信息修改等 很多业务无需再通过柜面解 决, 只要上机操作就可以了. "客户来网点想上机操作, 不但很多老年客户不会操作, 就是很多年轻客户也不会操 作,增加的大堂助理主要为不 会上机操作的客户提供服务. " 该网点大堂经理说,以往客户 通过柜面办理业务需要排很长 的队,最多时要等候

1 个多小 时,现在在大堂助理的指导下 上机操作几分钟就可以解决, 既方便又快捷. 记者进一步采访了解到, 虽然数量减少了,但大多数银 行网点仍然保留着少量柜面服 务,这主要是为部分有特殊需 要的客户和部分特殊业务服 务. 如有的客户至今还持有

20 年前的老卡, 又不愿意换新卡, 用老卡上机操作会被机器吞 掉,这个时候柜面服务就可以 发挥作用了. 记者还了解到,目前针对 个人的柜面服务有所减少, 但 针对企业的柜面服务仍不少, 因为银行在为企业办理业务时 仍需与客户进行面对面交流. 中国银行业协会最新发布 的《2018 年中国银行业服务报 告》 显示,