PDF《好想你健康食品股份有限公司企业标准》

5 年以下)、 黄精、低聚异麦芽糖、决明子、酸枣仁、冰糖、白砂糖、红糖、鸡精、黄豆酱(原料由水、黄豆、食用 盐、辣椒、白砂糖、小麦粉、谷氨酸钠、醋、5?-呈味核苷酸二钠、黄原胶、苯甲酸钠、三氯蔗糖组成)、 豆瓣酱(原料由水、辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、食用植物油、苯甲酸钠、山梨酸钾组成)、芝麻 Q/HXN 0011S-2019 酱(原料由芝麻组成)、酱油、食醋、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、椰浆、鸡蛋、食用盐中的几 种为原料.经原料预处理、蒸煮或杀青、配料、装盘、速冻、干燥、冷却、灭菌、精选、包装而成的方 便粥(汤)料.

2 要求 2.1 原料 2.1.1 粮食及其制品应符合 GB

2715 的规定. 2.1.2 蔬菜及其制品应符合 GB

2762 和GB

2763 的规定. 2.1.3 菌类及其制品应符合 GB

7096 的规定. 2.1.4 水果及其制品应符合 GB

2762 和GB

2763 的规定. 2.1.5 藻类制品应符合 GB

19643 的规定. 2.1.6 人参 (人工种植、 五年以下) 应符合卫生部 《关于批准人参 (人工种植) 为新资源食品的公告(2012 年第17 号)》的规定. 2.1.7 重瓣红玫瑰应符合《关于批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖等

7 种物品为新资源食品及其他相关规定的 公告(2010 年第3号)》的规定. 2.1.8 桂花应清洁卫生、无污染、无霉变,并符合 GB

2762 和GB

2763 的规定. 2.1.9 巧克力及巧克力制品应符合 GB/T

19343 的规定. 2.1.10 蜂蜜应符合 GB

14963 的规定. 2.1.11 板栗应符合 GH/T

1029 和GB

19300 的规定. 2.1.12 奇亚籽应符合 GB

19300 和《关于批准塔格糖等

6 种新食品原料的公告》(2014 年第

10 号)的 规定. 2.1.13 生姜应符合 GB/T

30383 的规定. 2.1.14 豆皮、豆腐应符合 GB

2712 的规定. 2.1.15 面筋应符合 GB

2711 的规定. 2.1.16 莲子应符合 NY/T

1504 的规定. 2.1.17 罗汉果应符合 NY/T

964 的规定. 2.1.18 麦芽糊精应符合 GB/T

20884 和GB

15203 的规定. 2.1.19 玉米淀粉应符合 GB/T

8885 和GB

31637 的规定. 2.1.20 红薯淀粉应符合 DB43/T

473 和GB

31637 的规定. 2.1.21 大西米应符合 GB

2713 的规定. 2.1.22 魔芋粉应符合 NY/T

494 的规定. Q/HXN 0011S-2019 2.1.23 菊粉应符合卫生部《关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告》[2009]5 号的规定. 2.1.24 藕粉应符合 GB/T

25733 的规定. 2.1.25 抹茶粉应符合 GB/T

34778 的规定. 2.1.26 松花粉应符合 GH/T

1030 和GB

31636 的规定. 2.1.27 胡椒粉应符合 DB46/T

33 的规定. 2.1.28 五香粉、小茴香、十三香应符合 GB/T

15691 的规定. 2.1.29 葛根粉应符合 GB/T

30637 的规定. 2.1.30 花椒应符合 GB/T

30391 的规定. 2.1.31 牛奶应符合 GB

19645 的规定. 2.1.32 乳粉应符合 GB

19644 的规定. 2.1.33 燕窝应符合 GH/T

1092 的规定. 2.1.34 海参应符合 NY/T

1514 和GB

31602 的规定. 2.1.35 低聚异麦芽糖应符合 GB/T

20881 的规定. 2.1.36 冰糖应符合 QB/T

1174 或QB/T

1173、GB

13104 的规定. 2.1.37 红糖应符合 QB/T

4561 和GB

13104 的规定. 2.1.38 白砂糖应符合 GB/T

317 和GB

13104 的规定. 2.1.39 鸡精应符合 SB/T

10371 的规定. 2.1.40 黄豆酱应符合 GB/T

24399 和GB

2718 的规定. 2.1.4........