PDF《2018》

八、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使 用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限 量》、GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB/T 8233-2008 《芝麻油》、GB/T 1534-2017《花生油》等标准及产品明示标准 和指标的要求.

(二)检验项目 1.花生油抽检项目包括苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、 二丁基羟基甲苯(BHT)、 过氧化值、 黄曲霉毒素 B

1、 铅(以Pb 计)、 溶剂残留量、酸值(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、总砷(以As 计). 2.芝麻油抽检项目包括苯并[a]芘、 丁基羟基茴香醚 (BHA) 、 二丁基羟基甲苯(BHT)、过氧化值、黄曲霉毒素 B

1、铅(以Pb 计)、溶剂残留量、酸价(KOH)........